Susung Susan – Kyonsanbuk-do, Yongdok-gun, Chuksan-myon shahrida joylashgan baliq mahsulotlarini qayta ishlash va ulgurji savdo kompaniyasi boʻlib, unga Choo Kyo-sam rahbarlik qiladi. Baliq mahsulotlarini qayta ishlash va ishlab chiqarish asosiy faoliyat yoʻnalishi boʻlib, HACCP sertifikati orqali xavfsiz va sifatli jeotgal (fermentlangan dengiz mahsulotlari) va ziravorli quritilgan baliq mahsulotlarini ishlab chiqaradi.

"Kyonsanbuk-do, Yongdok-gun shahrida joylashgan Susung Susan – baliq mahsulotlarini qayta ishlashga ixtisoslashgan kompaniya. U 'Mijozlar salomatligi va qoniqishini ustuvor vazifa' degan qarashni amalga oshirib, turli xil jeotgal mahsulotlari orqali mijozlarga yaqinlashmoqda. Susung Susan oziq-ovqat xavfsizligi va sifatini kafolatlash uchun HACCP sertifikatini olgan va 2005-yil 15-iyulda oziq-ovqat ishlab chiqarish va qayta ishlash litsenziyasini olgan."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Baliq mahsulotlarini qayta ishlash: Susung Susan Koreya paltusidan tayyorlangan chobabsikhae, mahalliy kalmar jeotgali, turli xil kelib chiqishga ega kalmar jeotgali kabi jeotgal mahsulotlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Shuningdek, dengiz mahsulotlari jeotgal ssambjangi va Matjjang Myongtae Gangjong kabi ziravorli jeotgal va ziravorli quritilgan baliq mahsulotlarini ham taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Jeotgal (fermentlangan dengiz mahsulotlari) turlari: Koreya paltusidan tayyorlangan chobabsikhae, mahalliy kalmar jeotgali, okean kalmar jeotgali kabi turli xil jeotgal mahsulotlarini taqdim etadi. Ayniqsa, qulupnay va shaftoli siropi bilan tayyorlangan noyob taʼmli jeotgal ham mavjud.
• Ziravorli jeotgal va ziravorli quritilgan baliq: Dengiz mahsulotlari jeotgal ssambjangi va Matjjang Myongtae Gangjong kabi turli xil ziravorli jeotgal va ziravorli quritilgan baliq mahsulotlarini taklif etadi.

Maxsus jihatlar

• HACCP sertifikati orqali oziq-ovqat xavfsizligini taʼminlash: Susung Susan muzlatilgan baliq, muzlatilgan mollyuskalar va boshqa qayta ishlangan baliq mahsulotlari uchun HACCP sertifikatini olgan boʻlib, mahsulotlarning xavfsizligi va sifatini kafolatlaydi.
• Turli xil qayta ishlangan baliq mahsulotlari va noyob mahsulotlarni ishlab chiqish: Anʼanaviy jeotgal (fermentlangan dengiz mahsulotlari) turlaridan tashqari, qulupnay va shaftoli siropi bilan tayyorlangan jeotgal, dengiz mahsulotlari jeotgal ssambjangi kabi innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqib, mijozlarning turli xil taʼmlarini qondirmoqda.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Susung Susan – Kyonbuk Yongdokdagi baliq mahsulotlarini qayta ishlashga ixtisoslashgan kompaniya boʻlib, asosan jeotgal va ziravorli quritilgan baliq mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Bu 4 kishilik kichik korxona boʻlganligi sababli, oʻz vazifalariga masʼuliyatli va sinchkovlik bilan yondashish muhim boʻlishi mumkin. Baliq mahsulotlarini qayta ishlashning oʻziga xos xususiyatlari tufayli gigiyena va xavfsizlikning yuqori standartlariga (HACCP sertifikati) rioya qilish kerak, shuningdek, ish muhiti biroz nam yoki past haroratli boʻlishi mumkinligini bilish tavsiya etiladi.