Kim Jeong-sikning 3 kunlik orqa go'shti - bu Gyeongnam, Gimhae shahrida joylashgan koreys taomlari umumiy restorani bo'lib, cho'chqa go'shtining maxsus qismi bo'lgan orqa go'shtini ixtisoslashtirilgan. Restoran mintaqaviy aholi va tashrif buyuruvchilar orasida mashhur bo'lib, yumshoq va mazali orqa go'shtini turli xil taomlar bilan arzon narxda taklif etadi. U turli ommaviy axborot vositalarida taqdim etilgan va uning ta'mi va qiymati tan olingan.

"Juda yumshoq va chaynash qobiliyatiga ega, cho'chqa go'shtining jonli ta'mini his qilingan orqa go'shtini tatib ko'rish mumkin bo'lgan joy. Yaxshi pishirilgan orqa go'shtini qaynab turgan sousga botirib yeyish ajoyib ta'm beradi va arzon narxda katta qismlarda bahramand bo'lish mumkinligi sababli mashhurdir."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari restorani faoliyati: Kim Jeong-sikning 3 kunlik orqa go'shti koreys taomlari umumiy restorani sifatida, asosan cho'chqa go'shtining maxsus qismi bo'lgan orqa go'shtidan tayyorlangan gril taomlarini taklif etadi. Mijozlarga yangi va mazali go'sht taomlarini taqdim etadi va qulay ovqatlanish joyini ta'minlaydi.
• Orqa go'sht ixtisoslashgan taomlar: Cho'chqa go'shtining bir qismidan oz miqdorda olinadigan noyob qismi bo'lgan orqa go'shtini ixtisoslashtirilgan holda ishlaydi va ko'mirda oldindan pishirish kabi maxsus pishirish usullari bilan go'shtning ta'mini maksimal darajada oshiradi. Orqa bo'yin go'shti, soya sousli terisi kabi turli maxsus qism taomlarini taklif etadi.
• Taomlar va desertlar taklif etish: Go'sht taomlaridan tashqari, achyuchchi noodle, achyuchchi miso, qozonli guruch kabi turli xil taomlar va desertlarni taklif etib, mijozlarga to'yimli ovqatlanishdan bahramand bo'lish imkonini beradi. Bu go'sht bilan birga iste'mol qilish uchun mos bo'lgan taomlardan iborat.

Mahsulotlar

• Orqa go'sht: Cho'chqa go'shtining bir qismidan oz miqdorda olinadigan maxsus qism bo'lib, chaynash va yumshoq tuzilishi hamda boy ta'mi bilan ajralib turadi. Ko'mirda oldindan pishirilganligi sababli yanada chuqur ta'mga ega.
• Orqa bo'yin go'shti: Orqa go'sht bilan bir qatorda mashhur bo'lgan cho'chqa go'shtining maxsus qismi bo'lib, o'ziga xos tuzilishi va mazali ta'mi bilan ajralib turadi. Mijozlarga turli xil go'sht ta'mlarini tatib ko'rish imkonini beradi.
• Achyuchchi sovuk noodle: Mazali achchiq ta'mi bilan ajralib turadigan noodle bo'lib, go'sht yegandan keyin og'izni tozalash uchun ajoyib taomdir. Sovuq va achchiq ta'mi ko'plab mijozlarni o'ziga jalb qiladi.

Maxsus jihatlar

• Orqa go'sht ixtisosligi va ta'mi: Juda yumshoq va chaynash qobiliyatiga ega bo'lgan orqa go'shtini ixtisoslashtirilgan holda ishlaydi va cho'chqa go'shtining jonli ta'mi bilan mijozlarning qoniqishini ta'minlaydi. Ko'mirda oldindan pishirish usuli go'shtning ta'mini yanada oshiradi.
• Munosib narx va katta qismlar: Arzon narxda katta qismlarda orqa go'shtidan bahramand bo'lish mumkinligi sababli, u yuqori qiymatga ega deb baholanadi. Bu mijozlarga mazali go'shtdan zavqlanish imkonini beradi.
• Qulay ovqatlanish muhiti va ommaviy axborot vositalarida namoyish etilishi: Toza va jonli restoran muhiti hamda tashqi terassa joylari bilan qulay ovqatlanishni ta'minlaydi. Bundan tashqari, u 'Mazali 4 kishi', 'Gastronom' kabi turli shoularda namoyish etilib, o'zining tan olinishini oshirdi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Stolda xizmat ko'rsatish, Oshxona, Go'sht bo'limi, Bosh menejer

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Kim Jeong-sikning 3 kunlik orqa go'shti stolda xizmat ko'rsatish, oshxona, go'sht bo'limi, bosh menejer kabi turli lavozimlarda ishlash imkoniyatini taqdim etadi. Restoran xususiyatiga ko'ra, jonli muhitda mijozlarga xizmat ko'rsatish, ovqat tayyorlash, go'shtni tayyorlash kabi vazifalar bajariladi, shuning uchun faol va mas'uliyatli yondashuv muhimdir. Bu Koreyaning o'ziga xos go'sht madaniyatini o'rganish va o'sish uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi.