Hamheungjip Gyeongnam, Changwon shahri, Masanhappo-gu shahrida joylashgan koreys taomlari bo'yicha ixtisoslashgan restorandir. U Naengmyeon va Galbi kabi an'anaviy koreys taomlarini taklif etadi. 1951-yilda ochilgan bo'lib, 70 yildan ortiq chuqur tarixga ega va mahalliy aholi tomonidan doimiy ravishda seviladigan mashhur restorandir.

"Hamheungjip 1951-yilda ochilgan va 70 yildan ortiq tarixga ega eski restorandir. 1968-yilda Lim Yi-soon tomonidan sotib olinganidan so'ng, u haqiqiy Naengmyeon ixtisoslashgan restoraniga aylandi. Masan fuqarolari tomonidan mazali Naengmyeon restorani sifatida eslab qolingan va Koreys an'anaviy ta'mini davom ettirmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari umumiy restorani: Hamheungjip Naengmyeon, Galbitang, Kkottdeungsim, Galbisal kabi turli xil koreys taomlarini taklif etuvchi umumiy restorandir. Oila uchun ovqatlanish va guruh yig'ilishlari uchun mos muhitga ega.

Mahsulotlar

• Naengmyeon (Hamheung uslubi/Pyeongyang uslubi): Sovuq va tetiklantiruvchi bulyon, elastik makaron va achchiq sous bilan ajralib turadigan Naengmyeon Hamheungjipning asosiy menyusidir. Ayniqsa, onaning qo'l mehnati bilan tayyorlangan bulyon va elastik makaron a'lo darajada deb baholanadi.
• Marinatlanga Galbi: Nisbatan arzon va mazali marinatlangan Galbi Hamheungjipning mashhur menyularidan biridir. Eng yaxshi go'sht bo'lmasa-da, yaxshi sifatli xom go'sht menyulari ham taklif etiladi.
• Kkottdeungsim va qovurilgan go'shtlar: San'at asari bo'lgan pushti marmar rangli Kkottdeungsim, Galbisal, Dolpan Saengdeungsim kabi turli xil mol go'shti qovurilgan menyularidan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Maxsus jihatlar

• Uzoq tarix va an'ana: 1951-yildan beri davom etayotgan 70 yildan ortiq ish tajribasi bilan, Masan hududida uzoq vaqtdan beri sevilgan an'anaviy restorandir. Doimiy ta'mi bilan doimiy mijozlarni jalb qilgan.
• Yangi ingredientlar va g'amxo'rlik: Har kuni yangi ingredientlar va g'amxo'rlik bilan tayyorlangan taomlarni taklif etadi, 20 yildan ortiq ishlagan oshpaz shaxsan makaronni tortadi va bulyonni tayyorlab, ta'mning izchilligini saqlaydi.
• Keng o'rindiqlar va qulay avtoturargoh: 2 va 3-qavatlargacha keng o'rindiqlar va shaxsiy xonalar mavjud bo'lib, guruhli ovqatlanish uchun optimaldir va tashrif buyuruvchilarning qulayligi uchun katta avtoturargohga ega.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Hamheungjip uzoq tarix va an'anaga ega koreys restorani bo'lib, asosan oshxona va zal xizmati lavozimlari mavjud bo'lishi mumkin. Chet ellik ishchi sifatida Koreys taom madaniyatini tushunish va mijozlarga do'stona munosabatda bo'lish qobiliyati muhimdir. Jamoaviy ishni qadrlaydigan va mehmonlarga Koreys ta'mi va mehrini yetkazishdan faxrlana oladigan shaxslar uchun mos keladi.