함흥집은 경남 창원시 마산합포구에 위치한 한식 전문점으로, 냉면과 갈비 등 전통 한식 메뉴를 선보입니다. 1951년에 개업하여 70여 년의 깊은 역사를 자랑하며, 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받는 맛집입니다.

"함흥집은 1951년 개업하여 70여 년의 업력을 가진 노포로, 1968년 임이순 씨가 인수하며 본격적인 냉면 전문점으로 자리 잡았습니다. 마산 시민들에게 맛있는 냉면집으로 기억되며, 한국적인 전통 맛을 이어오고 있습니다."

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 함흥집은 냉면, 갈비탕, 꽃등심, 갈비살 등 다양한 한식 메뉴를 제공하는 일반 음식점입니다. 가족 외식 및 단체 모임에 적합한 환경을 갖추고 있습니다.

생산품

• 냉면 (함흥식/평양식): 시원하고 개운한 육수와 쫄깃한 면발, 얼큰한 양념장이 특징인 냉면은 함흥집의 대표 메뉴입니다. 특히 어머니의 손맛을 살린 육수와 쫄깃한 면발이 일품이라는 평을 받습니다.
• 양념갈비: 비교적 저렴하면서도 맛있는 양념갈비는 함흥집의 인기 메뉴 중 하나입니다. 최상의 고기는 아니지만 괜찮은 품질의 생고기 메뉴도 함께 제공됩니다.
• 꽃등심 및 구이류: 선분홍빛 마블링이 예술인 꽃등심을 비롯하여 갈비살, 돌판생등심 등 다양한 소고기 구이 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

특장점

• 오랜 역사와 전통: 1951년부터 이어져 온 70여 년의 업력으로, 마산 지역에서 오랜 시간 사랑받아온 전통 맛집입니다. 한결같은 맛으로 단골 고객을 확보하고 있습니다.
• 신선한 재료와 정성: 그날그날 신선한 재료와 정성이 담긴 요리를 제공하며, 20년 이상 근무한 주방장이 직접 면을 뽑고 육수를 챙겨 맛의 일관성을 유지합니다.
• 넓은 좌석과 편리한 주차: 2, 3층까지 넓은 좌석과 개별 룸 시설을 갖추고 있어 단체 식사에 최적화되어 있으며, 대형 주차장을 보유하여 방문객의 편의를 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
함흥집은 오랜 역사와 전통을 가진 한식당으로, 주로 주방 및 홀 서비스 직무가 있을 수 있습니다. 외국인 근로자로서 한국 음식 문화에 대한 이해와 친절한 고객 응대 능력이 중요합니다. 팀워크를 중시하며, 손님들에게 한국의 맛과 정을 전달하는 데 자부심을 가질 수 있는 분에게 적합합니다.