ร้านต็อกฮีมังอีแซมซดนึน (희망이샘솟는떡집) เป็นผู้ผลิตต็อกที่สืบทอดกันมา 3 รุ่น ตั้งอยู่ในเมืองยองกวัง จังหวัดชอลลานัมโด โดยมีคุณคิม ฮยอน-จู เป็นผู้บริหาร และพนักงาน 3 คนกำลังผลิตต็อกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ จุดแข็งคือเทคโนโลยีการทำต็อกที่ไม่แข็งตัวและการใช้วัตถุดิบธรรมชาติจากในประเทศ

"ภายใต้สโลแกน "สานต่อความหวังถึง 3 รุ่น" เราทำต็อกด้วยความเอาใจใส่และวัตถุดิบที่ดี เรามุ่งมั่นที่จะสร้างต็อกที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงโดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติ 100% ของเรา"

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตและจำหน่ายต็อก: ผลิตและจำหน่ายต็อกหลากหลายชนิด เช่น โมชีซงพยอน และกาแรต็อก โดยผสมผสานวิธีการดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่
• การจัดจำหน่ายออนไลน์: จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคทั่วประเทศผ่านร้านค้าออนไลน์ของบริษัทและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซต่างๆ เพื่อเพิ่มการเข้าถึง

ผลิตภัณฑ์

• โมชีซงพยอน: ซงพยอนที่ทำจากใบโมชี ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของภูมิภาคยองกวัง โดยใช้ไส้หลากหลาย เช่น ถั่วเขียวบด ถั่วแดง และงาดำ
• กาแรต็อกที่ไม่แข็งตัว: ผลิตและจำหน่ายกาแรต็อกหลากหลายชนิด เช่น กาแรต็อกขาว กาแรต็อกข้าวกล้อง กาแรต็อกโมชี และกาแรต็อกงาขี้ม้อน ด้วยเทคโนโลยีที่ไม่แข็งตัว
• ต็อกเพื่อสุขภาพ: นำเสนอผลิตภัณฑ์ต็อกที่เน้นสุขภาพ โดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติจากในประเทศ เช่น ซุกแกต็อก ซุกอินจอลมี และฮยอนมีซุกจอลพยอน

จุดเด่นพิเศษ

• ประเพณีและจิตวิญญาณของช่างฝีมือที่สืบทอดกันมา 3 รุ่น: รักษาคุณภาพและรสชาติด้วยความรู้ความชำนาญและความเอาใจใส่ที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน และสืบทอดธุรกิจครอบครัวมาถึงรุ่นที่ 3
• เทคโนโลยีการผลิตต็อกที่ไม่แข็งตัว: มีเทคโนโลยีการผลิตต็อกที่ไม่แข็งตัวที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งยังคงความนุ่มและหนึบหนับแม้เวลาจะผ่านไป
• การใช้วัตถุดิบธรรมชาติที่คัดสรรมาอย่างดีจากในประเทศ: ยึดมั่นในหลักการไม่ใส่สารกันบูดและไม่ใส่น้ำตาล โดยคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบธรรมชาติที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ เช่น ข้าวจากในประเทศ ใบโมชี และสมุนไพรซุก

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
ร้านต็อกฮีมังอีแซมซดนึนเป็นธุรกิจขนาดเล็กที่สืบทอดประเพณีมา 3 รุ่นและผลิตต็อกเพื่อสุขภาพ การทำต็อกเป็นงานที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนและความสม่ำเสมอ ดังนั้นความเข้าใจในวัฒนธรรมอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมและทัศนคติที่ซื่อสัตย์จึงเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากมีจำนวนสมาชิกในทีมไม่มาก จึงมีโอกาสที่จะได้ทำงานร่วมกันในบรรยากาศเหมือนครอบครัว เรียนรู้และเติบโตไปด้วยกัน