आशाको मुहान ट्टोक घर (Hee-mang-i Saem-sot-neun Tteok-jip) जनाम येओङ्ग्वाङ्गुनमा अवस्थित तेस्रो पुस्तादेखि चलिआएको ट्टोक उत्पादन गर्ने कम्पनी हो। यसलाई प्रतिनिधि किम ह्युन-जुले सञ्चालन गर्नुहुन्छ, र ३ जना कर्मचारीले स्वस्थ र स्वादिष्ट ट्टोक उत्पादन गर्छन्। विशेष गरी, नटाँसिने ट्टोक प्रविधि र घरेलु प्राकृतिक सामग्रीको प्रयोगलाई यसको बलियो पक्षको रूपमा प्रस्तुत गरिएको छ।

""३ पुस्तादेखि आशाको निर्माण" भन्ने नाराका साथ, राम्रो सामग्री प्रयोग गरी लगनशीलताका साथ ट्टोक बनाइरहेको छ। १००% प्राकृतिक घरेलु सामग्री प्रयोग गरेर साँच्चै स्वस्थ ट्टोक बनाउन प्रयास गर्दछ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• ट्टोक उत्पादन र बिक्री: परम्परागत विधि र आधुनिक प्रविधिलाई संयोजन गरी मोसी सोङ्प्योन, गारेट्टोक जस्ता विभिन्न प्रकारका ट्टोक उत्पादन र बिक्री गर्दछ।
• अनलाइन वितरण: आफ्नो अनलाइन स्टोर र विभिन्न ई-कमर्स प्लेटफर्महरू मार्फत देशभरका उपभोक्ताहरूलाई उत्पादनहरू वितरण गरी पहुँच बढाउँदैछ।

उत्पादन

• मोसी सोङ्प्योन: येओङ्ग्वाङ् क्षेत्रको विशेष उत्पादन मोसी पात प्रयोग गरी बनाइएको सोङ्प्योन हो, जसमा किपी, डोङ्बु, कालो तिल जस्ता विभिन्न भरणहरू प्रयोग गरिन्छ।
• नटाँसिने गारेट्टोक: सेतो गारेट्टोक, खैरो चामलको गारेट्टोक, मोसी गारेट्टोक, पेरीला गारेट्टोक जस्ता विभिन्न प्रकारका गारेट्टोकहरू नटाँसिने प्रविधिले उत्पादन गरी उपलब्ध गराइन्छ।
• स्वस्थ ट्टोक उत्पादनहरू: सुक गेट्टोक, सुक इन्जोलमी, खैरो चामलको सुक जेओलप्योन जस्ता घरेलु प्राकृतिक सामग्री प्रयोग गरी बनाइएका स्वास्थ्य-उन्मुख ट्टोक उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दछ।

विशेष बिन्दु

• तेस्रो पुस्तादेखि चलिआएको परम्परा र शिल्प कौशल: लामो समयदेखि सञ्चित ज्ञान र समर्पणका साथ स्वाद र गुणस्तर कायम राख्दै, तेस्रो पुस्तादेखि पारिवारिक व्यवसाय चलाइरहेको छ।
• नटाँसिने ट्टोक उत्पादन प्रविधि: समय बित्दै जाँदा पनि नरम र चपाउन मिल्ने बनावट कायम राख्ने अद्वितीय नटाँसिने ट्टोक उत्पादन प्रविधि यससँग छ।
• ध्यानपूर्वक छानिएका घरेलु प्राकृतिक सामग्रीको प्रयोग: कुनै संरक्षक, कुनै चिनी नभएको सिद्धान्त पालना गर्दै, घरेलु चामल, मोसी पात, सुक (mugwort) जस्ता ताजा र स्वस्थ प्राकृतिक सामग्रीहरू मात्र ध्यानपूर्वक छानेर प्रयोग गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
आशाको मुहान ट्टोक घर (Hee-mang-i Saem-sot-neun Tteok-jip) तेस्रो पुस्तादेखि परम्परालाई निरन्तरता दिँदै स्वस्थ ट्टोक बनाउने एउटा सानो व्यवसाय हो। ट्टोक उत्पादन एक नाजुक हात र निरन्तरता चाहिने काम हो, त्यसैले कोरियाली परम्परागत खाद्य संस्कृतिप्रतिको बुझाइ र लगनशील मनोवृत्ति महत्त्वपूर्ण छ। टोलीका सदस्यहरूको संख्या कम भएकोले, पारिवारिक वातावरणमा सँगै काम गर्ने, सिक्ने र बढ्ने अवसर हुनेछ।