희망이샘솟는떡집은 전남 영광군에 위치한 3대째 이어져 내려오는 떡류 제조업체입니다. 대표 김현주 씨가 운영하며, 3명의 직원이 건강하고 맛있는 떡을 생산하고 있습니다. 특히 굳지 않는 떡 기술과 국내산 자연 재료 사용을 강점으로 내세웁니다.

""3대를 이어 희망을 빚다"라는 슬로건 아래, 좋은 재료로 정성을 다해 떡을 빚고 있습니다. 100% 자연 속 우리 것을 사용하여 참 건강한 떡을 만들고자 노력합니다."

사업분야

• 떡류 제조 및 판매: 전통 방식과 현대적인 기술을 접목하여 모시송편, 가래떡 등 다양한 종류의 떡을 생산하고 판매합니다.
• 온라인 유통: 자사 온라인 스토어 및 여러 이커머스 플랫폼을 통해 전국 소비자에게 제품을 유통하며 접근성을 높이고 있습니다.

생산품

• 모시송편: 영광 지역 특산물인 모시잎을 활용하여 만든 송편으로, 기피, 동부, 흑임자 깨 등 다양한 소를 사용합니다.
• 굳지 않는 가래떡: 흰 가래떡, 현미 가래떡, 모시 가래떡, 들깨 가래떡 등 다양한 종류의 가래떡을 굳지 않는 기술로 생산하여 제공합니다.
• 건강 떡류: 쑥개떡, 쑥인절미, 현미쑥절편 등 국내산 자연 재료를 활용한 건강 지향적인 떡 제품들을 선보입니다.

특장점

• 3대째 이어온 전통과 장인정신: 오랜 시간 축적된 노하우와 정성으로 맛과 품질을 유지하며, 3대째 가업을 이어오고 있습니다.
• 굳지 않는 떡 제조 기술: 시간이 지나도 말랑하고 쫄깃한 식감을 유지하는 독자적인 굳지 않는 떡 제조 기술을 보유하고 있습니다.
• 엄선된 국내산 자연 재료 사용: 무방부제, 무설탕 원칙을 지키며 국내산 쌀과 모시잎, 쑥 등 신선하고 건강한 자연 재료만을 엄선하여 사용합니다.

💡 잡플로이의 한마디
희망이샘솟는떡집은 3대째 전통을 이어오며 건강한 떡을 만드는 소규모 기업입니다. 떡 제조는 섬세한 손길과 꾸준함이 요구되는 작업이므로, 한국 전통 음식 문화에 대한 이해와 성실한 태도가 중요합니다. 팀원 수가 적어 가족 같은 분위기에서 함께 일하며 배우고 성장할 기회가 있을 것입니다.