เด็บจาย เป็นร้านอาหารเวียดนามเฉพาะทางที่ตั้งอยู่ในแดฮักโน เขตจงโน กรุงโซล นำเสนออาหารเวียดนามท้องถิ่นหลากหลายชนิด เช่น เฝอฮานอยที่ใช้เส้นสดและน้ำซุปเข้มข้น บุ๋นจ๋า และแซนด์วิชบั๋นหมี่

"เด็บจาย มีความหมายว่า 'ผู้ชายหล่อ' ในภาษาเวียดนาม และนำเสนอเฝอที่ใช้เส้นสดและน้ำซุปเข้มข้น ด้วยวิธีการปรุงแบบท้องถิ่นที่เรียนรู้โดยตรงจากฮานอย ด้วยเฝอฮานอยที่ได้รับการพิสูจน์มา 9 ปี ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารเวียดนามหลากหลายชนิดที่สามารถลิ้มลองได้ในฮานอย ได้ในเกาหลี"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านอาหารเวียดนามท้องถิ่น: ดำเนินกิจการร้านอาหารที่ให้บริการอาหารเวียดนามหลากหลายชนิด เช่น เฝอ บุ๋นจ๋า และบั๋นหมี่ โดยอิงจากวิธีการปรุงแบบฮานอยดั้งเดิมในแดฮักโน เขตจงโน กรุงโซล

ผลิตภัณฑ์

• เฝอเส้นสดฮานอย: เฝอฮานอยที่มีลักษณะเด่นคือเส้นสดที่ทำเองทุกวันและน้ำซุปเข้มข้น มีให้เลือกหลากหลายชนิด เช่น เฝอเนื้อพรีเมียมใส่เนื้อเยอะ และเฝอเนื้อเผ็ด
• บุ๋นจ๋าปิ้งย่างฮานอย: เป็นอาหารเวียดนามยอดนิยมที่รับประทานโดยการจุ่มเนื้อย่าง แหนม (ปอเปี๊ยะทอด) ผักสด และเส้นลงในน้ำจิ้มน้ำปลา
• แซนด์วิชบั๋นหมี่: แซนด์วิชที่ทำจากบาแกตต์สไตล์เวียดนามสอดไส้ด้วยส่วนผสมหลากหลาย เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของเด็บจาย

จุดเด่นพิเศษ

• วิธีการปรุงแบบฮานอยดั้งเดิมและการใช้เส้นสด: ยึดมั่นในวิธีการปรุงแบบท้องถิ่นที่เรียนรู้โดยตรงจากฮานอย ประเทศเวียดนาม และใช้เส้นสดที่ทำเองทุกวัน เพื่อเสิร์ฟเฝอที่เหนียวนุ่มและอร่อย
• บริการอาหารเวียดนามหลากหลาย: นอกจากเฝอแล้ว ยังสามารถลิ้มลองอาหารเวียดนามท้องถิ่นหลากหลายชนิด เช่น บุ๋นจ๋าปิ้งย่าง แซนด์วิชบั๋นหมี่ ข้าวผัดน้ำปลา และปอเปี๊ยะทอด
• บริการเติมผักชีและเส้น: สามารถเติมผักชีได้เอง และเมื่อสั่งอาหาร 1 เมนูต่อคน จะได้รับบริการเติมเส้นเฝอ 1 ครั้ง เพื่อเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ตำแหน่งงานทำอาหารในครัวและบริการในร้าน
• สวัสดิการ: มีอาหารให้, หยุดวันหยุดนักขัตฤกษ์, ระบบเงินเดือนรวมค่าจ้างรายสัปดาห์

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
เด็บจาย เป็นร้านเฝอเฉพาะทางที่ยึดมั่นในวิธีการปรุงแบบเวียดนามท้องถิ่น คาดว่างานหลักจะเป็นการทำอาหารในครัวและบริการในร้าน อาจเหมาะสำหรับแรงงานต่างชาติที่มีความเข้าใจในอาหารเวียดนามหรือมีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับตำแหน่งงานในครัว บรรยากาศยินดีต้อนรับชาวเวียดนาม ความเป็นมิตรในการบริการลูกค้าและความรับผิดชอบในการจัดการสุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญ