デプチャイはソウル鍾路区大学路に位置するベトナム料理専門店です。新鮮な生麺と濃厚なスープを使ったハノイ式フォーやブンチャー、バインミーサンドイッチなど、様々なベトナム現地料理を提供しています。

"デプチャイはベトナム語で「イケメン」という意味を持ち、ハノイで直接学んできた現地調理方式で新鮮な生麺と濃厚なスープを使ったフォーを提供しています。9年間検証されたハノイフォーを通じて、ハノイで味わえる様々なベトナム料理を韓国で楽しむことができます。"

事業分野

• ベトナム現地レストラン運営: ソウル鍾路区大学路で、ベトナムハノイの現地調理方式に基づいたフォー、ブンチャー、バインミーなど、様々なベトナム料理を提供するレストランを運営しています。

生産品

• ハノイ生麺フォー: 毎日手打ちする新鮮な生麺と濃厚なスープが特徴のハノイ式フォーです。肉たっぷり高級フォー、辛い牛肉フォーなど、様々な種類を提供しています。
• ハノイ直火ブンチャー: 焼いた肉とネム（チャージョー）、新鮮な野菜、麺をヌクマムソースに浸して食べるベトナム代表料理です。
• バインミーサンドイッチ: ベトナム式バゲットに様々な具材を入れて作ったサンドイッチで、デプチャイの人気メニューの一つです。

特記事項

• ハノイ現地調理方式と生麺の使用: ベトナムハノイで直接学んできた現地調理方式を固守し、毎日手打ちする新鮮な生麺を使用し、もちもちで美味しいフォーを提供しています。
• 様々なベトナム料理の提供: フォーの他にも、直火ブンチャー、バインミーサンドイッチ、ヌクマムチャーハン、チャージョーなど、多彩なベトナム現地料理を味わうことができます。
• パクチーおよび麺のおかわりサービス: パクチーはセルフでおかわりでき、1人1メニュー注文時にフォーの麺を1回おかわりできるサービスを提供し、顧客満足度を高めています。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房調理およびホールサービス職務
• 福利厚生: 食事提供、法定祝日休み、週休手当込み月給制

💡 JobPloyから一言
デプチャイはベトナム現地調理方式を固守するフォー専門店で、厨房調理およびホールサービス職務が主要業務になると予想されます。ベトナム料理への理解がある方や関連経験のある外国人労働者に適しており、特に厨房職務の場合、ベトナム国籍の方も歓迎する雰囲気です。お客様対応時には親切さと衛生管理に対する責任感が重要です。