Songdam Kalguksu Shabu Village သည် Gyeonggi Pyeongtaek-si, Anjung-eup, Gangbyeon-ro 129 တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကိုယ်စားလှယ် Jang Su-won မှ စီမံခန့်ခွဲပြီး Shabu Kalguksu ကို အထူးပြုသော စားသောက်ဆိုင်ငယ်လေးဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ရှာဘူခေါက်ဆွဲ အထူးပြုဆိုင်လုပ်ငန်း: လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အမဲသားကို ဟင်းရည်တွင် ပြုတ်စားသည့် ရှာဘူရှာဘူနှင့်၊ ထို့နောက် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားပုံရသော ခေါက်ဆွဲကို ပြုတ်စားသည့် ရှာဘူခေါက်ဆွဲကို အဓိကထား၍ ပေးဆောင်သည်။ ဖောက်သည်များ၏ နှစ်သက်ရာအရ အစပ်နှင့် အချိုအရသာကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်

• ရှာဘူခေါက်ဆွဲ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အမဲသားကို ရှာဘူရှာဘူပုံစံဖြင့် ဦးစွာစားသုံးပြီးနောက်၊ ပြန့်ကားသော ခေါက်ဆွဲကိုထည့်ကာ သန့်ရှင်းစွာ အဆုံးသတ်သည့် အဓိကမီနူးဖြစ်သည်။ မူလအားဖြင့် မုယောဆန်ထမင်း၊ လတ်ဆတ်သော Geotjeori နှင့် Yeolmu Kimchi ကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဟင်းလျာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်သည်။

အထူးအချက်

• လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် လက်လုပ်ခေါက်ဆွဲ: ရှာဘူရှာဘူတွင် အသုံးပြုသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အသားများ လတ်ဆတ်ပြီး ခေါက်ဆွဲများကို ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားပုံရသည်ဟု သုံးသပ်ချက်များရှိသည်။ သန့်ရှင်းပြီး အရသာရှိသော ဟင်းရည်အရသာသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• အရသာမျိုးစုံရွေးချယ်နိုင်ခြင်းနှင့် ကိုယ်တိုင်ယူဘားဝန်ဆောင်မှု: ရှာဘူခေါက်ဆွဲ၏ အစပ်နှင့် အချိုအရသာကို ရွေးချယ်နိုင်သောကြောင့် ဖောက်သည်များ၏ အရသာကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သော Geotjeori နှင့် Yeolmu Kimchi ကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကို ကိုယ်တိုင်ယူဘားတွင် လွတ်လပ်စွာ ရယူနိုင်သောကြောင့် ဖောက်သည်များ၏ စိတ်ကျေနပ်မှု မြင့်မားသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Songdam Kalguksu Shabu Village သည် ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်ငယ်လေးဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် စားသောက်ခန်း ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ခြင်းနှင့် ဖောက်သည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ခြင်းသည် အရေးကြီးပြီး ရှာဘူရှာဘူနှင့် ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ စီမံခန့်ခွဲခြင်းဆိုင်ရာ အခြေခံဗဟုသုတရှိပါက အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။