(주)신라명과 남부공장은 경상남도 창녕군 대합면에 위치한 제과·제빵 전문기업 (주)신라명과의 생산 거점입니다. 빵류 제조업을 주력으로 하며, 본사의 엄격한 품질 관리 시스템 하에 다양한 제과 제품을 생산하고 있습니다.

"신라명과는 1978년 삼성그룹의 호텔신라 제과사업부로 발족한 이후, 1983년 별도의 제과 전문회사로 독립하여 국내 고급 베이커리 시장을 선도하는 브랜드로 성장했습니다. 품질 제일주의와 정성을 다한 고객 서비스를 기본정신으로 하여 맛으로 선택되는 제품 만들기를 고집하고 있습니다."

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• မုန့်နှင့် မုန့်ညက် ထုတ်လုပ်ရေး: ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ အအေးခဲထားသော မုန့်ညက်၊ ချောကလက်၊ ကွတ်ကီးများ၊ ရေခဲမုန့်၊ ယိုအမျိုးမျိုး၊ ဟန်ဂွာအမျိုးမျိုး စသည့် အမျိုးမျိုးသော မုန့်နှင့် မုန့်ညက် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် တောင်ပိုင်း စက်ရုံသည် ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်ရေး၏ အဓိက ထုတ်လုပ်ရေး အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အထူးမှာယူမှုများနှင့် အစာကျွေးရေး: လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အထူးမှာယူမှုများ၊ အစာကျွေးရေး၊ အွန်လိုင်း ဈေးဝယ်စင်တာများမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး၊ ကော့စကို စသည့် လုပ်ငန်းအချင်းချင်း အရောင်းအဝယ် (B2B) ၏ အချိုးအစား မြင့်မားလျက်ရှိပါသည်။
• အိမ်သုံး အဆင်သင့်အစားအစာ (HMR) နှင့် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ: မကြာသေးမီက အိမ်သုံး အဆင်သင့်အစားအစာ (HMR) နှင့် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ကဏ္ဍများသို့ လုပ်ငန်းကို ချဲ့ထွင်ပြီး ပြောင်းလဲလာသော စျေးကွက် လိုအပ်ချက်များကို တုံ့ပြန်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Tangzhong ပေါင်မုန့်: မူပိုင်ခွင့်ရရှိထားသော Tangzhong နည်းကို အသုံးပြု၍ ပျော့ပျောင်းပြီး နူးညံ့သော ပေါင်မုန့်ကို ထုတ်လုပ်ပြီး၊ အိုမင်းခြင်းကို နှောင့်နှေးစေသော နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပါသည်။
• အအေးခံ၍ အိုမင်းစေသော မုန့်နှင့် အအေးခဲထားသော မုန့်ညက်: လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် ပထမဆုံးအဖြစ် အအေးခံ၍ အိုမင်းစေသော မုန့်ကို တီထွင်ပြီး အအေးခဲထားသော မုန့်ညက်အတွက် သီးသန့်လိုင်းကို တပ်ဆင်၍ ထုတ်လုပ်ပြီး၊ အမေရိက၊ ကနေဒါ၊ ဂျပန် ကော့စကို စသည့် နိုင်ငံရပ်ခြားသို့လည်း တင်ပို့လျက်ရှိပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသော မုန့်ဆိုင် ထုတ်ကုန်များ: နေ့စဉ်သုံး ပေါင်မုန့်၊ ကောက်နှံပေါင်မုန့်၊ အနီရောင် ပဲပေါင်မုန့်၊ ပျားရည်ထောပတ် ကိတ်မုန့်၊ မက်ဒရင်း၊ ဘရောင်းနီ ကွတ်ကီးအစုံ စသည့် အမျိုးမျိုးသော မုန့်များနှင့် မုန့်အချိုပွဲများ၊ လက်ဆောင်ပစ္စည်းများကို ပေးအပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု: HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော စက်ရုံများတွင် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အသိအမှတ်ပြု စံနှုန်းများကို ရရှိထားသောကြောင့် စားသုံးသူများထံသို့ ဘေးကင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပါသည်။
• နည်းပညာ တီထွင်ဆန်းသစ်မှုနှင့် မူပိုင်ခွင့်: မူပိုင်ခွင့်ရရှိထားသော Tangzhong နည်းကို အသုံးပြု၍ ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်နည်း အပါအဝင် အဆက်မပြတ် နည်းပညာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးလျက်ရှိပြီး၊ ၎င်းသည် 신라명과 ထုတ်ကုန်များ၏ ကွဲပြားခြားနားမှုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• နှစ်ရှည်သမိုင်းနှင့် အမှတ်တံဆိပ် အသိအမှတ်ပြုမှု: 1984 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် ပြည်တွင်း၏ ထိပ်တန်း မုန့်နှင့် မုန့်ညက်လုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ကြီးထွားလာကာ မြင့်မားသော အမှတ်တံဆိပ် အသိအမှတ်ပြုမှုကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး၊ စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို ရရှိထားသော လုပ်ငန်းတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် မုန့်နှင့် မုန့်ညက် ထုတ်လုပ်ရေး ဝန်ထမ်း၊ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးရေး၊ အရည်အသွေး စီမံခန့်ခွဲမှု၊ ဝယ်ယူရေးနှင့် ပစ္စည်းများ၊ ဝန်ဆောင်မှု၊ ကုန်ပစ္စည်း စီမံကိန်း၊ ကုန်သွယ်ရေးအဖွဲ့ စသည့် အမျိုးမျိုးသော ရာထူးများတွင် ခေါ်ယူလျက်ရှိပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် အလုပ်၊ နှစ်စဉ် အားလပ်ရက်၊ ကျန်းမာရေး အားလပ်ရက်၊ မိသားစု အရေး ကိစ္စ အားလပ်ရက်၊ အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသား အငြိမ်းစား ရန်ပုံငွေ၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင် မတော်တဆမှု အာမခံ၊ အလုပ်လက်မဲ့ အာမခံ) တို့ကို ပေးအပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
신라명과 남부공장은 빵류 제조업을 하는 곳으로, 위생과 품질 관리가 매우 중요합니다. 생산직무는 반복적인 작업이 많을 수 있으니 꼼꼼함과 책임감을 가지고 근무하는 것이 중요합니다. 식품 안전 관련 교육 이수나 관련 경험이 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.