Chojeong Hanwoo Co., Ltd. သည် မြောက်ချုံချုံးပြည်နယ်၊ ချောင်ဂျူတွင် တည်ရှိသော ထိပ်တန်း Hanwoo အမနွားအသား ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်းအင်အား ၃၁ ဦးရှိသည်။ CEO Choi Dong-hae ၏ နှစ် ၃၀ အတွေ့အကြုံအပေါ် အခြေခံ၍ ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးမြင့် Hanwoo အမနွားများကို ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ လက်ကားရောင်းချခြင်းနှင့် ထောက်ပံ့ခြင်းလုပ်ငန်းများတွင် လုပ်ကိုင်သည်။

Chojeong Hanwoo သည် မြောက် Chungcheong ပြည်နယ်၊ Cheongju အခြေစိုက် ပရီမီယံ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ 'Hanwoo နွားများ' ၏တန်ဖိုးကို သဘောပေါက်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။ အတွေ့အကြုံ ၃၀ နှစ်ရှိသော Master Meat Chef တစ်ဦးဖြစ်သည့် CEO Choi Dong-hae ၏ကျွမ်းကျင်မှုဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး နွားများကိုသာ ရွေးချယ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် သန့်ရှင်းပြီး သိပ္ပံနည်းကျ ထုတ်လုပ်မှု အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုမှတစ်ဆင့် ဘေးကင်းသော၊ လတ်ဆတ်သော၊ ပရီမီယံ အသားများကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ပရီမီယံ Hanwoo နွားများ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရွေးချယ်ခြင်း- သင်းကွပ်ထားသော နွားထီးများကို အဓိကထားသော အထွေထွေဈေးကွက်နှင့် ကွဲပြားစေရန်အတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် နွားစိမ်းအသား၏ ထူးခြားသော အရသာနှင့် အသားကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်အောင် အာရုံစိုက်ပါသည်။ CEO Choi Dong-hae သည် အာထရာဆောင်းကိရိယာများကို အသုံးပြု၍ အသားအရည်အသွေးကို ကိုယ်တိုင်ရောဂါရှာဖွေပြီး ရွေးချယ်ပါသည်။
• အသားပြုပြင်ခြင်းနှင့် အမှတ်တံဆိပ်ပါ အသားထောက်ပံ့ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အိမ်တွင်းပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးစင်တာတွင် ခေတ်မီသော အရိုးဖြုတ်ခြင်းနှင့် သားသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် ပရီမီယံအမှတ်တံဆိပ်ပါ Hanwoo အမအမဲသားကို ထုတ်လုပ်ပြီး အွန်လိုင်းလက်ကားဈေးဝယ်စင်တာများနှင့် မိုဘိုင်းအက်ပ်များမှတစ်ဆင့် တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသို့ လတ်ဆတ်သော Hanwoo ကို လျင်မြန်စွာ ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။
• လက်ကားရောင်းချခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် Chojeong Hanwoo အမှတ်တံဆိပ်အောက်တွင် ပရီမီယံအမဲသားကို ထုတ်လုပ်ပြီး ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ကာ လက်ကားထောက်ပံ့မှုနှင့် တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ အဓိကဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်များသို့ ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• မီးကင်နှင့် အသားအတွက် ကိုရီးယားအမဲသားအမနွားမများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ribeye၊ sirloin၊ tenderloin၊ rib meat နှင့် brisket ကဲ့သို့သော မီးကင်အသားအမျိုးမျိုးအပြင် နံရိုးပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ်နှင့် ပြုတ်/ဟင်းချိုများအတွက် အသားထွက်ပစ္စည်းများကို ပေးဆောင်ပါသည်။
• Hanwoo နွားဘေးထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အမဲသားခြေထောက်၊ အမြီး၊ အထွေထွေအရိုးများနှင့် ဒူးအဆစ်များကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးမြှင့်တင်ပေးသည့် ဘေးထွက်ပစ္စည်းများအပြင် အမဲသားခြေထောက်ဟင်းရည်နှင့် လက်ဆောင်အစုံများကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချပါသည်။
• လက်ဆောင်အစုံများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် Hanwoo အမနွားမ လက်ဆောင်အစုံများကို ကင်ထားသောအစုံများ၊ ပြုတ်ထားသော နံရိုးအစုံများနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအစုံများ အပါအဝင် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရောင်းချပေးပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• မာစတာအသားကျွမ်းကျင်သူနှင့် ယှဉ်နိုင်စရာမရှိသော ရွေးချယ်မှုစနစ်၏ကျွမ်းကျင်မှု- အတွေ့အကြုံ ၃၀ နှစ်ရှိသော မာစတာအသားကျွမ်းကျင်သူ CEO Choi Dong-hae သည် နေ့စဉ်နံနက်တိုင်း ခြံများသို့ ကိုယ်တိုင်သွားရောက်ကာ အာထရာဆောင်းအသားအရည်အသွေးတိုင်းတာမှုမှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး Hanwoo အမနွားများကိုသာ တင်းကျပ်စွာရွေးချယ်သည့် ယှဉ်နိုင်စရာမရှိသော ရွေးချယ်မှုစနစ်ကို လည်ပတ်သည်။
• ပရီမီယံ Hanwoo နွားများကို အထူးပြုပြီး 1++ အဆင့် အသွင်အပြင်နှုန်းတွင် တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် ပထမနေရာ ရရှိထားသည်- သင်းကွပ်ထားသော နွားထီးများကို အဓိကထားသော အထွေထွေဈေးကွက်နှင့် ကွဲပြားစေရန်အတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် နွားစိမ်းအသား၏ ထူးခြားသောအရသာနှင့် အသားကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပြီး အရည်အသွေး အားသာချက်များစွာကို ကြွားဝါကာ 1++ အဆင့် အသွင်အပြင်နှုန်းတွင် တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် ပထမနေရာ ရရှိခဲ့သည်။
• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစနစ်- စိုက်ပျိုးရေး၊ အစားအသောက်နှင့် ကျေးလက်ရေးရာဝန်ကြီးဌာန (HACCP) မှ အသိအမှတ်ပြုထားသော ကျွန်ုပ်တို့၏ ရုံးချုပ်စက်ရုံတွင် အလိုအလျောက် အသေကောင်ရွှေ့ပြောင်းစနစ်နှင့် ခေတ်မီသိုလှောင်ရုံများ ပါရှိပြီး အသားပြုပြင်မှုအားလုံးကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ပြုလုပ်ပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကခေါ်ယူမှုရာထူးများ- ခေါ်ယူနေသော အဓိကရာထူးများတွင် HACCP နှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေးအဖွဲ့ခေါင်းဆောင်၊ အသားသတ်သမား (အရိုးဖယ်ရှားခြင်း၊ အသားလှီးဖြတ်ခြင်း)၊ ပရီမီယံ Hanwoo အသားတင်ပို့မှုဝန်ထမ်း (ထုတ်လုပ်မှု၊ တင်ပို့မှု၊ စာရင်းစီမံခန့်ခွဲမှု) နှင့် အမှတ်တံဆိပ်တပ်ထားသော Hanwoo အသားအရောင်းကိုယ်စားလှယ်တို့ ပါဝင်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်များ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအာမခံလေးခု (အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုအာမခံနှင့် ကျန်းမာရေးအာမခံ)၊ လျော်ကြေးငွေ၊ နေ့လယ်စာ၊ ညအလုပ်စရိတ်နှင့် ဆုကြေးငွေများကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Chojeong Hanwoo Co., Ltd. သည် အမနွားများမှ အရည်အသွေးမြင့် Hanwoo အမဲသား ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် လက်ကားရောင်းချခြင်းတို့ကို အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ အဓိကအားဖြင့် သားသတ်ခြင်း၊ ထုတ်လုပ်မှု၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် ရောင်းချခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ အသားကိုင်တွယ်ခြင်း၏ သဘောသဘာဝကြောင့် သန့်ရှင်းမှုနှင့် သန့်ရှင်းမှုသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပို့ဆောင်ခများအတွက် အချိန်ပိုလိုအပ်နိုင်ကြောင်း သတိပြုပါ။