Chandam Co., Ltd. သည် မြောက်ချုံချုံပြည်နယ်၊ ချောင်ဂျူတွင် တည်ရှိသော ကင်ချီထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ CEO Park Seong-woo ဦးဆောင်သော ၎င်းသည် ပြည်တွင်းကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ပရီမီယံကင်ချီများကို ထုတ်လုပ်သည်။

Chandam Kimchi သည် "အမေ့ရဲ့ တင်းကျပ်တဲ့ စံနှုန်းတွေကို တိတိကျကျ လိုက်နာခြင်း" ဟူသော အတွေးအခေါ်အောက်တွင် အရသာအရှိဆုံး kimchi ကို ထုတ်လုပ်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အကောင်းဆုံး 100% ပြည်တွင်းထွက်ကုန်များကိုသာ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ပြီး MSG နှင့် saccharin ကဲ့သို့သော အတုအပ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို တင်းကြပ်စွာ ဖယ်ထုတ်ကာ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြု၍ နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝသော umami အရသာကို ဖန်တီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို လိုက်နာရင်း HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် kimchi ကို ဘေးကင်းစွာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ကင်ချီ ထုတ်လုပ်ရောင်းချခြင်း- Chandam Co., Ltd. သည် ကင်ချီ ထုတ်လုပ်ရောင်းချခြင်းတွင် အထူးပြုလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်ပါသည်။ ပြည်တွင်းကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာအရသာများနှင့် ခေတ်မီအရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော ကင်ချီထုတ်ကုန်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ထုတ်လုပ်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ဂေါ်ဖီထုပ်ကင်ချီတစ်ခုလုံး- ဤသည်မှာ ကိုရီးယား၏ တောင်ဘက်အစွန်ဆုံးရှိ ဟဲနမ်မှ ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့ ၁၀၀% ပြည်တွင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော ကိုယ်စားပြုကင်ချီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အရသာရှိသော ကင်ချီသည် ဗဟိုကိုရီးယားစတိုင်ကင်ချီ၏ လန်းဆန်းပြီး သန့်ရှင်းသောအရသာကို နက်ရှိုင်းသော umami အရသာကို ထပ်လောင်းပေးသည်။
• ကြက်သွန်မြိတ်ကင်ချီ- ပြည်တွင်းကြက်သွန်မြိတ် ၁၀၀% ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဤကင်ချီသည် ၎င်း၏ ကြွပ်ရွသော အသားနှင့် စပ်သောအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဝက်သားဗိုက်သား သို့မဟုတ် ရာမင်ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးနှင့် လိုက်ဖက်ပါသည်။
• မုန်ညင်းရွက်ကင်ချီနှင့် မုန်လာဥနီကင်ချီငယ်- ကျွန်ုပ်တို့သည် ချဉ်စပ်သောအရသာဖြင့် ထူးခြားသော မုန်ညင်းရွက်ကင်ချီနှင့် ကြွပ်ရွပြီး လန်းဆန်းစေသော မုန်လာဥနီကင်ချီငယ်အပါအဝင် ကင်ချီအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လျှို့ဝှက်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ချက်နည်းမှတစ်ဆင့် ရရှိလာသော အရသာပိုမိုကောင်းမွန်လာမှုကြောင့် ဖောက်သည်များက ကျွန်ုပ်တို့ကို ကောင်းစွာလက်ခံကြသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ပြည်တွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ ၁၀၀% အသုံးပြုခြင်း- ကင်ချီ၏အရသာသည် ကောင်းမွန်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် စတင်သည်ဟူသောယုံကြည်ချက်အပေါ် အခြေခံ၍ အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး ၁၀၀% ပြည်တွင်းစိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကိုသာ ကျွန်ုပ်တို့ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်အသုံးပြုပါသည်။ ဤမှတစ်ဆင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် 'စစ်မှန်သော ပရီမီယံကင်ချီ' ကို ဖန်တီးနေပါသည်။
• ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါ။ အခြေခံမူနှင့် သဘာဝ Umami- ကျွန်ုပ်တို့သည် MSG နှင့် saccharin ကဲ့သို့သော အတုအပ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို တင်းကြပ်စွာ ဖယ်ထုတ်ထားပြီး ပြည်တွင်းမှ ရရှိသော အခြောက်ခံထားသော ငါးသေတ္တာငါးနှင့် kelp အပါအဝင် သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြု၍ နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝသော umami အရသာကို ရရှိစေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး ရိုးသားသော kimchi ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• HACCP အသိအမှတ်ပြု သန့်ရှင်းရေးစက်ရုံ- ကျွန်ုပ်တို့သည် တင်းကျပ်သော စီမံခန့်ခွဲမှုစံနှုန်းများကို အောင်မြင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို တင်းကြပ်စွာလိုက်နာသည့် HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံတွင် ကင်ချီကို ဘေးကင်းစွာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်များအား ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကခေါ်ယူမှုရာထူးများ- ယခင်က ထုတ်လုပ်ရေးအဖွဲ့တွင် အခြေခံအဆင့်နှင့် အတွေ့အကြုံရှိ ရာထူးနှစ်မျိုးလုံးအတွက် အလုပ်အကိုင်ခေါ်ယူမှုများ ရှိခဲ့ပြီး အဓိကအားဖြင့် ကင်ချီထုတ်လုပ်မှုနှင့် သက်ဆိုင်သည့် ရာထူးများအတွက် ဖြစ်သည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Chandam Co., Ltd. သည် ပြည်တွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ခြင်းဆိုင်ရာ မူများကို လိုက်နာပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် ထုတ်ကုန်များကို သန့်ရှင်းစွာ ထုတ်လုပ်သည့် အသေးစား ကင်ချီထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် ကင်ချီထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ သဘောသဘာဝကြောင့် သန့်ရှင်းမှုစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အလုပ်တွင် လက်လုပ်အားများစွာ ပါဝင်နိုင်သောကြောင့် လုံ့လဝီရိယနှင့် တာဝန်ယူမှုစိတ်ဓာတ် လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကို စိတ်ဝင်စားသူများအတွက် အဖိုးတန်အတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါသည်။