Тэгэсан Дэдок Сүндэ нь Сөүл хотын Гансо-гу дүүргийн Гонхан-дэро 195 хаягт байрлах, Ким Ён-гак захирлын удирддаг ердийн солонгос хоолны ресторан юм. Энэ нь 1-4 ажилтантай жижиг бизнес бөгөөд голчлон солонгос хоол санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Уламжлалт солонгос хоолыг үндэслэн сүндэ болон дэдокийг ашиглан төрөл бүрийн хоол санал болгодог хоолны бизнесийг эрхэлдэг. Үйлчлүүлэгчдэд амттай хоол өгөхийг зорилгоо болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Дэдок Сүндэгүүг: Дэдок хийж, сүндэгүүгийн өвөрмөц үнэрийг дарж, анхилуун үнэрийг нэмсэн гол цэс юм. Гүн, өтгөн шөл, элбэг сүндэ, мах нь онцлог.
• Уламжлалт Сүндэгүүг: Уламжлалт аргаар хийсэн сүндэ орсон сүндэгүүг юм. Солонгосчуудын дуртай түгээмэл солонгос хоолны цэс бөгөөд цатгалан хоолоор их алдартай.
• Холимог Сүндэ болон Гобчан Жонгол: Төрөл бүрийн сүндэ болон махыг амтлах боломжтой холимог сүндэ, мөн халуун шөлтэй хоол болох гобчан жонголыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн сонголтыг өргөжүүлсэн.

Онцлох зүйл

• Дэдокийг ашиглан ялгаатай амт: Дэдокийг ашиглан сүндэгүүгийн өвөрмөц үнэрийг үр дүнтэй арилгаж, цэвэрхэн бөгөөд гүн амтыг санал болгосноор үйлчлүүлэгчдэд өвөрмөц амттаны туршлагыг бэлэглэдэг.
• Гар хийцийн амт болон элбэг хэмжээ: Өөрсдөө бэлтгэсэн орц найрлага, нарийн жороор 'гар хийцийн амт' мэдрэгдэх хоол санал болгож, сүндэ болон махыг элбэг хийж, цатгалан хоолыг баталгаажуулдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон гал тогооны туслах ажилтан, үйлчилгээний ажилтан авах боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Тэгэсан Дэдок Сүндэ нь солонгос сүндэгүүгийн мэргэжлийн ресторан бөгөөд та голчлон гал тогооны туслах эсвэл үйлчилгээний ажил үүргийг гүйцэтгэх болно. Солонгос хэлээр үйлчлүүлэгчидтэй харилцаж, хамт олонтойгоо хамтран ажиллах чадвар чухал бөгөөд рестораны онцлогоос хамааран завгүй цагуудад бие махбодийн ачаалал үүсч болно. Солонгосын хоолны соёлыг ойлгож, найрсаг үйлчилгээний сэтгэлгээтэй байх нь зүйтэй.