Сөүл Цундаэгук нь Сөүл хотын Гуро-гу, Гамасан-ро 225, Донгнам барилгын 1 давхарт байрлах солонгос хоолны ресторан юм. Төлөөлөгч Им Хва-ёнг удирддаг бөгөөд 3 хүний бүрэлдэхүүнтэй, цундаэгук гол бүтээгдэхүүн болгон борлуулдаг газар юм. 30 гаруй жилийн туршлагатай тогооч өөрөө бэлтгэж, амтыг нь гаргадаг гэж танилцуулсан бөгөөд өдөр бүр 24 цагаар ажилладаг.

"30 гаруй жилийн туршлагатай тогооч өөрөө бэлтгэж, амтыг нь гаргасан цундаэгук мэргэшсэн газар юм. Хүнд амтгүй, цэвэрхэн шөлөнд амтлаг болон чихэрлэг амт агуулагдсан нь онцлог юм."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан: Цундаэгукийг голлон төрөл бүрийн солонгос хоолны бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг ресторан. Гол бүтээгдэхүүн болох цундаэгукын гадна халуун ногоотой цундаэгук, үхрийн толгойн шөл, хуушуур, шарсан гахайн мах, шарсан гуя, шөл зэргийг борлуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Цундаэгук: Өтгөн ясны шөлөнд суурилсан гол бүтээгдэхүүн бөгөөд цундаэ болон мах ихээр агуулсан. Хүнд амтгүй, цэвэрхэн, амттай нь онцлог.
• Халуун ногоотой Цундаэгук: Энгийн цундаэгук дээр халуун ногоотой амтыг нэмсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд халуун ногоотой амтыг илүүд үздэг үйлчлүүлэгчдэд түгээмэл байдаг.
• Үхрийн толгойн шөл: Цундаэгуктай хамт гол шөлний бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бөгөөд үхрийн толгойн мах хийж өтгөн болтол нь буцалгасан шөл юм.

Онцлох зүйл

• 30 гаруй жилийн гүн амт: 30 гаруй жилийн туршлагатай тогооч өөрөө бэлтгэж, амтыг нь гаргадаг бөгөөд өтгөн ясны шөлөөр хийсэн уламжлалт рестораны амтыг амлаж байна.
• 24 цагийн үйл ажиллагаа ба тохиромжтой байршил: Өдөр бүр 24 цагаар ажилладаг тул хэзээ ч зочлох боломжтой бөгөөд Гуро дүүргийн засаг захиргаа болон Кодэа Гуро эмнэлгийн ойролцоох томоохон замын дагуу байрладаг тул олоход хялбар байдаг.
• Өгөөмөр хэмжээ ба өөртөө үйлчлэх тавцан: Цундаэ болон махны хэмжээ их бөгөөд үндсэн хачир болох байцааны кимчи, кактуки, ногоон чинжүү зэргийг өөртөө үйлчлэх тавцангаас хүссэн хэмжээгээр авч идэх боломжтой тул сэтгэл ханамж өндөр байдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, үйлчлэгч, рестораны бүх төрлийн ажил (материал бэлтгэх, аяга таваг угаах гэх мэт)
• Хангамж: Өдрийн хоолны үйлчилгээ, 4 даатгалд хамруулах

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Сөүл Цундаэгук нь цундаэгукийг гол бүтээгдэхүүн болгон борлуулдаг жижиг солонгос хоолны ресторан юм. Гал тогооны туслах, үйлчлэгч, аяга таваг угаах зэрэг рестораны бүх төрлийн ажлыг гүйцэтгэх боломжтой. Солонгос хэлээр сайн харилцах чадвар чухал бөгөөд хамт ажиллагсадтайгаа хамтран ажиллах шаардлагатай. Рестораны онцлогоос хамаарч ариун цэврийн байдлыг хангаж, тогтмол биеийн тамир шаардлагатай байж болно. 24 цагаар ажилладаг газар тул ээлжийн ажиллагаа байж болно.