서울순대국은 서울 구로구 가마산로 225 동남빌딩 1층에 위치한 한식 음식점입니다. 대표자 임화영이 운영하며, 순대국을 주력으로 하는 3인 규모의 사업장입니다. 30년 이상의 경력을 가진 셰프가 직접 끓이고 만들어 깊은 맛을 우려낸다고 소개하고 있으며, 매일 24시간 운영됩니다.

"30년 이상의 경력을 가진 셰프가 직접 끓이고 만들어 깊은 맛을 우려낸 순대국 전문점입니다. 잡내 없이 깔끔한 국물에 감칠맛과 단맛이 풍성하게 느껴지는 것이 특징입니다."

사업분야

• 한식 음식점업: 순대국을 중심으로 다양한 한식 메뉴를 제공하는 음식점입니다. 주력 메뉴인 순대국 외에도 얼큰순대국, 소머리국밥, 수제왕족발, 간장보쌈수육, 곱창볶음, 술국 등을 판매합니다.

생산품

• 순대국: 진한 사골육수를 기반으로 한 대표 메뉴로, 순대와 고기가 푸짐하게 들어있습니다. 잡내 없이 깔끔하고 구수한 맛이 특징입니다.
• 얼큰순대국: 기본 순대국에 얼큰한 맛을 더한 메뉴로, 매콤한 맛을 선호하는 고객들에게 인기가 있습니다.
• 소머리국밥: 순대국과 함께 주요 국밥 메뉴 중 하나로, 소머리 고기를 넣어 진하게 끓여낸 국밥입니다.

특장점

• 30년 이상의 깊은 맛: 30년 이상의 경력을 가진 셰프가 직접 끓이고 만들어 깊은 맛을 우려내며, 진한 사골육수의 노포 식당 같은 맛을 자랑합니다.
• 24시간 운영 및 편리한 접근성: 매일 24시간 운영되어 언제든 방문할 수 있으며, 구로구청과 고대구로병원 인근 대로변에 위치하여 찾기 쉽습니다.
• 푸짐한 양과 셀프바: 순대와 고기 양이 많고, 기본 반찬인 배추김치와 깍두기, 풋고추 등을 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어 만족도가 높습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 보조, 홀 서빙, 식당 전반 업무 (재료 손질, 설거지 등)
• 복리후생: 점심 식사 제공, 4대보험 가입

💡 잡플로이의 한마디
서울순대국은 순대국을 주력으로 하는 소규모 한식 음식점입니다. 주방 보조, 홀 서빙, 설거지 등 식당 전반의 업무를 담당하게 될 수 있습니다. 한국어로 원활하게 소통하는 능력이 중요하며, 동료들과 협력하여 업무를 수행해야 합니다. 음식점 특성상 위생 관리에 대한 이해와 꾸준한 체력이 요구될 수 있습니다. 24시간 운영되는 곳이므로 교대 근무가 있을 수 있습니다.