Дэнгдэ Хүнс ХХК нь 2008 онд байгуулагдаж, 2018 онд хуулийн этгээд болсон загасны бялуу болон загасны мах боловсруулсан бүтээгдэхүүний мэргэшсэн үйлдвэрлэгч юм. Бусан хотын Саха-гу дүүрэгт байрладаг бөгөөд HACCP гэрчилгээтэй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байгууламжид төрөл бүрийн загасны бялуу бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

"Дэнгдэ Хүнс ХХК нь 2008 онд Дэнгдэ Хүнс нэрээр үйл ажиллагаагаа эхлүүлж, 2018 онд хувьцаат компани болж өөрчлөгдсөн загасны бялуу болон загасны мах боловсруулсан бүтээгдэхүүний мэргэшсэн компани юм. Дотоодод анх удаа дотоодын загасны мах болон загасны бялууг нэгэн зэрэг HACCP гэрчилгээжүүлж, бүтээгдэхүүний эрүүл ахуй, чанарыг хүлээн зөвшөөрүүлсэн. Бусан загасны бялууны уламжлалыг үргэлжлүүлэн, хэрэглэгчдэд аюулгүй, амттай загасны бялууг хүргэхийн тулд хичээж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Загасны бялуу үйлдвэрлэл ба худалдаа: Төрөл бүрийн загасны бялууны бэлэн бүтээгдэхүүн (шарсан загасны бялуу, хөргөсөн/хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн) үйлдвэрлэж, онлайн болон офлайн худалдаалдаг. Уламжлалт загасны бялуу, тансаг зэрэглэлийн загасны бялуу, холимог загасны бялуу зэрэг олон ангиллын бүтээгдэхүүн борлуулдаг.
• Загасны мах боловсруулалт: Сэлэм загас, шар загас зэрэг дотоодын ойрын далайн загасны махыг шууд боловсруулж, загасны бялуу үйлдвэрлэхэд шаардлагатай загасны махыг үйлдвэрлэдэг. Ингэснээр бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, чанарыг хянадаг.

Бүтээгдэхүүн

• Төрөл бүрийн загасны бялуу бүтээгдэхүүн: Бэкпён, ногооны дөрвөлжин, тансаг холимог гэх мэт олон төрлийн хэлбэр, амттай загасны бялуу үйлдвэрлэдэг. Загасны бялуу шөл, хачир, зууш зэрэг хэрэглэгчийн хэрэгцээнд нийцсэн олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй.
• Загасны бялууны бэлгийн багц: Баяр ёслол эсвэл онцгой өдрүүдэд зориулсан тансаг зэрэглэлийн загасны бялууны бэлгийн багцыг бүрдүүлэн худалдаалж байна. 7 эсвэл 9 төрлийн загасны бялуугаар бүрдсэн багцууд байдаг.
• Загасны бялуу баар ба савхтай загасны бялуу: Жапче загасны бялуу баар, ногооны загасны бялуу баар, сонгины савх, тофу загасны бялуу гэх мэт хялбархан идэх боломжтой загасны бялуу баар эсвэл савх хэлбэрийн бүтээгдэхүүнүүдийг мөн санал болгож байна.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээ ба эрүүл ахуйн менежмент: Хүнс, Эмийн Аюулгүй Байдлын Яамнаас HACCP гэрчилгээ авсан бөгөөд ялангуяа дотоодод анх удаа дотоодын загасны мах болон загасны бялууг нэгэн зэрэг HACCP гэрчилгээжүүлж, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн орчноор бахархдаг. Бүх бүтээгдэхүүн металл илрүүлэгчээр дамжин аюулгүй байдлыг хангадаг.
• Дотоодын загасны мах ашиглалт ба чанар: Дотоодын загасны мах (жишээ нь: сэлэм загас, шар загас) -ыг шууд боловсруулж загасны бялуу үйлдвэрлэдэг бөгөөд эрүүл ахуйн шаардлага хангасан тоног төхөөрөмжөөр шинэ түүхий эд ашиглан амт чанар сайтай загасны бялуу үйлдвэрлэдэг.
• Бусан загасны бялуу брэндийн жинхэнэ бүтээгдэхүүн: Бусан хотод байрлах загасны бялуу үйлдвэрлэгчид хамтран ашигладаг Бусан загасны бялуу брэндийн жинхэнэ бүтээгдэхүүний тэмдгийг ашигладаг тул хэрэглэгчид итгэлтэйгээр худалдан авах боломжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Ихэвчлэн загасны бялууны үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн ажилтныг ажилд авдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Дэнгдэ Хүнс ХХК нь загасны бялуу болон загасны мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хүнсний үйлдвэрлэгч бөгөөд эрүүл ахуй, чанарын хяналт маш чухал орчинд ажиллах болно. Ихэвчлэн үйлдвэрлэлийн ажил байдаг бөгөөд цэвэр, аюулгүй хүнс үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулах боломжтой. Хүнсний үйлдвэрлэлийн процессын онцлогоос хамааран давтагдах ажил байж болох ч, HACCP гэрчилгээтэй тул эрүүл ахуйн шаардлага хангасан ажлын орчин сайн бүрдсэн байх болно. Үнэнч, нямбай байдал шаардлагатай салбар юм.