Gogi Nara ХХК нь 2016 оны 4-р сард Инчон хотод байгуулагдсан мах боловсруулах, хадгалах чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Гүйцэтгэх захирал Ли Жи-Ёны удирдлага дор гахайн мах, үхрийн махыг нарийн боловсруулах, савласан мах үйлдвэрлэх ажлыг гол бизнесээ болгон явуулж байна. HACCP гэрчилгээнд үндэслэн аюулгүй хүнсээр хангаж, дотоодын махны зах зээлд итгэлцлийг бий болгож байна.

"Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Gogi Nara ХХК нь 2016 оны 4-р сард Инчон хотын Сө-гү дүүргийн Гажва-донд байгуулагдсан мах боловсруулах, хадгалах чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Гүйцэтгэх захирал Ли Жи-Ёны удирдлага дор гахайн мах, үхрийн махыг нарийн боловсруулах, савласан мах үйлдвэрлэх ажлыг гол бизнесээ болгон явуулж байгаа бөгөөд HACCP гэрчилгээнд суурилсан нарийн ариун цэврийн хяналтаар хэрэглэгчдэд аюулгүй хүнсээр хангаж байна. Байгуулагдсан цагаасаа хойш борлуулалтаа 4.5 дахин нэмэгдүүлж, 2024 оны байдлаар жилийн борлуулалт нь 35 тэрбум воноос давсан дунд хэмжээний мах боловсруулах компани болж хөгжсөн. Туршлагатай мэргэжилтнүүдийн яс салгах, хэлбэржүүлэх технологид тулгуурлан өндөр чанартай хөлдөөсөн болон хөргөсөн махыг их хэмжээгээр нийлүүлж, Инчон бүс нутгийг түшиглэсэн бат бөх түгээлтийн сүлжээгээр дамжуулан дотоодын махны зах зээлд итгэлцлийг бий болгож буй өсөн нэмэгдэж буй хөдөө аж ахуйн компани юм."

Бизнесийн чиглэл

• Махны нарийн боловсруулалт ба B2B түгээлтийн бизнес: Дотоодын болон импортын гахайн мах, үхрийн махыг түүхий эдээр нь их хэмжээгээр бэлтгэж, хэсэг тус бүрээр нь нарийн яс салгах, хэлбэржүүлэх процессыг дамжуулан бүтээгдэхүүн болгох ажлыг гүйцэтгэдэг. Том супермаркет, хоолны үйлчилгээний компани, мах боловсруулах мэргэжлийн франчайзуудад тогтвортой нийлүүлж, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлж, дундын түгээлтийн шат дамжлагыг багасгаснаар үнийн өрсөлдөх чадварыг хангадаг.
• Мах савлах, боловсруулах ба мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний худалдаа: Гахай, үхэр зэрэг махыг (хэсэгчилсэн мах) савлах ажлыг голчлон хийж, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний худалдаагаар дамжуулан түгээлтийг хариуцдаг. Зөвхөн хатуу ариун цэврийн шалгалтыг давсан түүхий махыг ашиглаж, HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид хөргөсөн болон хөлдөөсөн байдлаар нарийн боловсруулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Гахайн болон үхрийн савласан мах/хөлдөөсөн мах: Туршлагатай яс салгах мэргэжилтнүүдийн гар ажиллагаа болон автоматжуулсан тоног төхөөрөмжийн хослолоор үйлдвэрлэгдсэн өндөр чанартай махны бүтээгдэхүүн юм. Хэсэг тус бүрийн өөхний агууламж, булчингийн ширхгийг харгалзан нарийн хэлбэржүүлэлт хийснээр хамгийн сайн амтыг өгдөг бөгөөд вакуум савлагаа болон азотоор дүүргэх савлагааны технологийг ашиглан хадгалах хугацааг уртасгах, бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахыг нэгэн зэрэг хэрэгжүүлдэг.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээнд суурилсан нарийн ариун цэврийн хяналт: HACCP гэрчилгээнд суурилсан нарийн ариун цэврийн хяналтаар хэрэглэгчдэд аюулгүй хүнсээр хангана. Зөвхөн хатуу ариун цэврийн шалгалтыг давсан түүхий махыг ашиглаж, бичил биетний бохирдлоос урьдчилан сэргийлж, шинэлэг байдлыг дээд зэргээр хангана.
• Туршлагатай мэргэжилтнүүдийн яс салгах, хэлбэржүүлэх технологи: Туршлагатай мэргэжилтнүүдийн яс салгах, хэлбэржүүлэх технологид тулгуурлан өндөр чанартай хөлдөөсөн болон хөргөсөн махыг их хэмжээгээр нийлүүлдэг. Үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээнд хамгийн тохиромжтой стандартчилсан боловсруулах технологийг ашиглан төрөл бүрийн шаардлагыг хангана.
• Бат бөх түгээлтийн сүлжээ ба үнийн өрсөлдөх чадвар: Инчон бүс нутгийг түшиглэсэн бат бөх түгээлтийн сүлжээгээр дамжуулан дотоодын махны зах зээлд итгэлцлийг бий болгож байна. Том хэмжээний боловсруулах үйлдвэрээр дамжуулан үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлж, дундын түгээлтийн шат дамжлагыг багасгаснаар үнийн өрсөлдөх чадварыг хангасан бизнесийн бүтцийг бий болгосон.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон мах савлах ажилтан, мах боловсруулах үйлдвэрийн савлах ажилтан, мах бэлтгэх ажилтан, хүргэлтийн ажилтан зэргийг ажилд авдаг.
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөл (үндэсний тэтгэвэр, эрүүл мэндийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал)-д хамрагдсан бөгөөд тэтгэмж, Цагаан сар/Намрын дунд сарын зан үйлийн зардал, гэр бүлийн баяр ёслолын зардал, хоолны дэмжлэг зэрэг халамжийг үзүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Gogi Nara ХХК нь мах боловсруулах, савлах салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг компани юм. Голчлон мах савлах ажилтан зэрэг үүргийг гүйцэтгэх тул ариун цэврийн ойлголт, нягт нямбай байдал чухал бөгөөд бие махбодийн хувьд бага зэрэг хүнд ажил байж болно. Мөн өглөө эрт ажиллах боломжтой тул ийм ажлын орчныг ойлгож, бэлтгэлтэй байх шаардлагатай. Нийгмийн даатгалын 4 төрөл, хоолны дэмжлэг зэрэг үндсэн халамжийг үзүүлдэг.