주식회사 고기나라는 2016년 4월 인천광역시에 설립된 육류 가공 및 저장 처리 전문 기업입니다. 이지연 대표의 경영 아래 돈육과 우육의 정밀 가공 및 포장육 생산을 주력 사업으로 영위하고 있습니다. HACCP 인증을 기반으로 안전한 먹거리를 제공하며 국내 식육 시장에서 신뢰를 쌓아가고 있습니다.

"농업회사법인 주식회사 고기나라는 2016년 4월 인천광역시 서구 가좌동에 설립된 육류 가공 및 저장 처리 전문 기업입니다. 이지연 대표의 경영 아래 돈육과 우육의 정밀 가공 및 포장육 생산을 주력 사업으로 영위하고 있으며, HACCP 인증을 기반으로 한 철저한 위생 관리를 통해 소비자들에게 안전한 먹거리를 제공하고 있습니다. 설립 초기 대비 약 4.5배 이상의 매출 성장을 기록하며 2024년 기준 연 매출 350억 원을 상회하는 중견 육가공 기업으로 발돋움하였습니다. 숙련된 전문가들의 발골 및 정형 기술력을 바탕으로 고품질 냉동 및 냉장육을 대량 공급하며, 인천 지역을 거점으로 한 견고한 유통망을 통해 국내 식육 시장의 신뢰를 쌓아가고 있는 성장형 농업법인입니다."

사업분야

• 육류 정밀 가공 및 B2B 유통 사업: 국내산 및 수입산 돈육과 우육을 원물 상태로 대량 확보하여 정밀한 부위별 발골 및 정형 공정을 통해 상품화하는 사업을 수행합니다. 대형 마트, 급식 업체, 육가공 전문 프랜차이즈 등에 안정적으로 공급하며 생산 효율성을 높이고 중간 유통 단계를 축소하여 가격 경쟁력을 확보합니다.
• 식육포장처리 및 축산물 판매: 돼지, 소 등 식육(부분육)을 포장하는 사업을 주로 하며, 축산물 판매를 통해 유통을 담당합니다. 엄격한 위생 검사를 통과한 원육만을 사용하며, HACCP 인증 시설 내에서 냉장 및 냉동 상태로 정교하게 가공합니다.

생산품

• 돈육 및 우육 포장육/냉동육: 숙련된 발골 전문가들의 수작업과 자동화 설비가 조화된 공정에서 생산되는 고품질 육제품군입니다. 각 부위별 지방 함량과 근육의 결을 고려한 세밀한 정형을 통해 최상의 식감을 선사하며, 진공 포장과 질소 충전 포장 기술을 활용해 유통 기한 연장과 상품성 보존을 동시에 실현합니다.

특장점

• HACCP 인증 기반의 철저한 위생 관리: HACCP 인증을 기반으로 한 철저한 위생 관리를 통해 소비자들에게 안전한 먹거리를 제공합니다. 엄격한 위생 검사를 통과한 원육만을 사용하며, 미생물 오염을 방지하고 신선도를 극대화합니다.
• 숙련된 전문가의 발골 및 정형 기술력: 숙련된 전문가들의 발골 및 정형 기술력을 바탕으로 고품질 냉동 및 냉장육을 대량 공급합니다. 고객사의 용도에 최적화된 규격화 가공 기술을 적용하여 다양한 요구에 부응합니다.
• 견고한 유통망과 가격 경쟁력: 인천 지역을 거점으로 한 견고한 유통망을 통해 국내 식육 시장의 신뢰를 쌓아가고 있습니다. 대규모 가공 시설을 통해 생산 효율성을 높이고 중간 유통 단계를 축소하여 가격 경쟁력을 확보하는 비즈니스 구조를 확립하였습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 식육포장 사원, 육가공공장 포장직원, 고기 손질 직원, 배송직 등을 채용합니다.
• 복리후생: 4대보험(국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험)에 가입되어 있으며, 퇴직금, 설날/추석 차례비 지원, 경조사비, 식사지원 등의 복리후생을 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사 고기나라는 육류 가공 및 포장 분야에서 중요한 역할을 하는 기업입니다. 주로 식육포장 사원 등의 직무를 수행하게 되므로, 위생 관념과 꼼꼼함이 중요하며, 육체적으로 다소 힘든 작업이 있을 수 있습니다. 또한, 이른 오전 근무가 있을 수 있으니 이러한 근무 환경에 대한 이해와 준비가 필요합니다. 4대보험 및 식사 지원 등 기본적인 복리후생이 제공됩니다.