월화식당 마포본점은 서울 마포구 도화길 29에 위치한 한식 일반 음식점입니다. 대표자 전준형이 운영하는 (주)월화의 첫 번째 프랜차이즈 매장으로, 솥뚜껑 삼겹살 전문점으로 알려져 있습니다. 최상급 YBD 돼지고기와 1++ 한우 등 다양한 고기 메뉴를 제공하며, 직원이 고기를 직접 구워주는 그릴링 서비스가 특징입니다.

"월화식당 마포본점은 (주)월화의 모토를 그대로 설립한 프랜차이즈 월화식당의 첫 번째 본점으로, 서울 마포구 도화동에 위치하고 있습니다. 아이보리 컬러의 카페 같은 분위기의 인테리어로 감각적이며, 1층과 2층으로 넓어 단체 회식과 모임에 적합합니다. 열전도율이 높은 솥뚜껑을 사용하여 최상급 YBD 돼지고기의 감칠맛을 풍성하게 느낄 수 있으며, 신선한 통깨를 직접 저온압착하여 진한 풍미의 수제 참기름을 사용합니다."

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 서울 마포구 도화동에서 솥뚜껑 삼겹살과 다양한 고기 메뉴를 제공하는 외식 사업을 운영하고 있습니다.
• 고기 유통 및 프랜차이즈 운영: (주)월화는 무항생제 한돈 전문 유통 및 외식업 전문 마케팅을 직접 운영하며, 월화식당은 (주)월화의 첫 번째 프랜차이즈 매장입니다.

생산품

• 솥뚜껑 삼겹살 및 돼지고기 구이: 얼룩흑돼지 오겹살, 숙성특허 삼겹살, 동물복지 목살, 무항생제 가브리살 등 다양한 돼지고기 메뉴를 솥뚜껑에 구워 제공합니다.
• 1++ 한우 구이: 1++ 한우 갈비살, 1++ 한우 넙적차돌, 1++ 한우 살치살 등 최상급 한우 메뉴를 선보입니다.
• 곁들임 및 사이드 메뉴: 미나리 볶음밥, 7일 도정밥, 월화촌 된장찌개, 트러플 명란 솥밥, 구워 먹는 치즈, 고사리 등 고기와 함께 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 제공합니다.

특장점

• 최상급 식재료 사용 및 품질 관리: 전국축산물품질경진대회 대통령상을 받은 돼지고기와 동물복지 농장에서 자란 무항생제 고기, 1++ 한우 등 엄선된 최상급 식재료를 사용합니다.
• 전문적인 숙성 기술 및 조리 서비스: 특허받은 노하우로 숙성한 돼지고기와 직원이 직접 고기를 구워주는 그릴링 서비스를 통해 최상의 맛과 편의를 제공합니다.
• 쾌적한 매장 환경 및 편의 서비스: 1, 2층으로 넓은 매장은 단체 회식 및 모임에 적합하며, 주차 지원, 콜키지 프리, 아기의자 제공 등 다양한 편의 서비스를 갖추고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 매장관리, 주방업무, 서빙, 서비스 등 월화고기(월화식당 포함)의 전반적인 현장직무를 주로 채용합니다.

💡 잡플로이의 한마디
월화식당은 한식 일반 음식점업으로, 주로 주방 및 홀 서비스 직무를 수행하게 됩니다. 최상급 고기 재료를 다루고 고객에게 직접 고기를 구워주는 그릴링 서비스가 제공되므로, 한국 음식 문화에 대한 이해와 친절한 서비스 마인드가 중요합니다. 단체 회식 손님이 많아 활기찬 분위기에서 근무하게 될 가능성이 높으며, 주말 및 저녁 시간 근무가 포함될 수 있습니다.