月火食堂麻浦本店は、ソウル麻浦区桃花キル29に位置する韓国料理一般飲食店です。代表者チョン・ジュンヒョンが運営する（株）月火の最初のフランチャイズ店舗で、鉄鍋サムギョプサル専門店として知られています。最高級YBD豚肉と1++韓牛など、様々な肉メニューを提供し、従業員が直接肉を焼いてくれるグリルサービスが特徴です。

"月火食堂麻浦本店は、（株）月火のモットーをそのままに設立されたフランチャイズ月火食堂の最初の本店で、ソウル麻浦区桃花洞に位置しています。アイボリーカラーのカフェのような雰囲気のインテリアで感覚的であり、1階と2階に広いため、団体での会食や集まりに適しています。熱伝導率の高い鉄鍋を使用することで、最高級YBD豚肉の旨味を豊かに感じることができ、新鮮なごまを直接低温圧搾して作られた濃厚な風味の手作りごま油を使用しています。"

事業分野

• 韓国料理一般飲食店業: ソウル麻浦区桃花洞で鉄鍋サムギョプサルと様々な肉メニューを提供する外食事業を運営しています。
• 肉の流通およびフランチャイズ運営: （株）月火は、無抗生剤韓豚専門流通および外食産業専門マーケティングを直接運営しており、月火食堂は（株）月火の最初のフランチャイズ店舗です。

生産品

• 鉄鍋サムギョプサルと豚肉焼き: 斑点黒豚のオギョプサル、熟成特許サムギョプサル、動物福祉豚肩ロース、無抗生剤カブリサルなど、様々な豚肉メニューを鉄鍋で焼いて提供します。
• 1++ 韓牛焼き: 1++韓牛カルビ、1++韓牛チャドルバギ、1++韓牛サッチサルなど、最高級韓牛メニューを提供します。
• 添え物およびサイドメニュー: セリ炒めご飯、7日精米ご飯、月火村味噌チゲ、トリュフ明太子釜飯、焼きチーズ、ワラビなど、肉と一緒に楽しめる様々なメニューを提供します。

特記事項

• 最高級食材の使用と品質管理: 全国畜産物品評会で大統領賞を受賞した豚肉や、動物福祉農場で育った無抗生剤肉、1++韓牛など、厳選された最高級食材を使用しています。
• 専門的な熟成技術と調理サービス: 特許取得のノウハウで熟成させた豚肉と、従業員が直接肉を焼いてくれるグリルサービスを通じて、最高の味と利便性を提供します。
• 快適な店舗環境と利便性の高いサービス: 1階と2階に広がる店舗は、団体での会食や集まりに適しており、駐車支援、持ち込み料無料、ベビーチェア提供など、様々な便利なサービスを備えています。

採用情報

• 主な採用職種: 店舗管理、厨房業務、サービング、サービスなど、月火コギ（月火食堂を含む）の全般的な現場業務を主に採用しています。

💡 JobPloyから一言
月火食堂は韓国料理一般飲食店業であり、主に厨房およびホールサービス業務を担当することになります。最高級の肉食材を扱い、お客様に直接肉を焼いて提供するグリルサービスがあるため、韓国の食文化への理解と親切なサービス精神が重要です。団体での会食客が多く、活気ある雰囲気で勤務する可能性が高く、週末および夜間の勤務が含まれる場合があります。