주식회사 올바른에프앤비는 2016년에 설립된 외식 프랜차이즈 전문 기업입니다. '바른 가치, 바른 사람, 바른 미래'라는 경영 이념 아래 미카도스시, 탄광맥주, 지오씨커피 등 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있습니다. 현재 4명의 인원으로 운영되며, 프랜차이즈 사업을 통해 성장하고 있습니다.

"올바른에프앤비는 신선하고 건강한 맛을 합리적인 가격에 제공하는 미카도스시를 시작으로 고객의 니즈에 부합하는 제품과 서비스를 제공하는 외식기업으로 성장했습니다. 다양한 메뉴들을 거품 없는 합리적인 가격에 제공하고, 국내산 식재료의 판로 개척을 위한 지역 특산품 개발에 힘쓰는 등 단순한 식생활을 넘어 식문화를 창조하고 있습니다. 내 가족, 내 고객에게 더욱 건강한 경험을 제공하기 위해 끊임없이 나아갈 것이며, 올바른에프앤비의 상품으로 행복을 제공하여 고객이 사랑하고 신뢰하는 기업으로 도약할 것입니다."

사업분야

• 멀티 브랜드 프랜차이즈 운영 및 가맹 사업: 회전초밥 전문점 '미카도스시'를 필두로 수제맥주 전문점 '탄광맥주', 스페셜티 커피 브랜드 '지오씨커피' 등 다양한 외식 포트폴리오를 운영합니다. 브랜드별 타겟 고객층에 맞춘 차별화된 매장 컨셉과 인테리어를 제안하며, 전국적인 가맹점 확장을 통해 브랜드 인지도를 높이고 규모의 경제를 실현하고 있습니다.
• 식품 제조 및 유통: 자체 물류 시스템과 화성 제조 공장을 통해 식자재 유통의 효율성을 극대화하고 있습니다. HACCP 인증을 받은 소스 제조 시설을 운영하며, '올바른 미카도스시 초대리'와 같은 제품을 생산하고 있습니다.

생산품

• 미카도스시: 고물가 상황에서도 전 메뉴 1,900원이라는 균일가 정책을 유지하며 소비자들에게 합리적인 가격에 고품질 초밥을 제공하는 주력 회전초밥 프랜차이즈 브랜드입니다.
• 탄광맥주: 수제맥주 전문 프랜차이즈 브랜드로, 삼척 지역과의 상생 협력을 통해 지역 특산물을 활용한 메뉴 개발에도 힘쓰고 있습니다.
• 지오씨커피 (GOC COFFEE): 스페셜티 커피를 제공하는 브랜드로, 올바른에프앤비의 다각화된 외식 포트폴리오 중 하나입니다.

특장점

• 독보적인 가격 경쟁력 및 품질 유지: 주력 브랜드인 미카도스시는 전 메뉴 1,900원 균일가 정책을 통해 고도의 가격 경쟁력을 확보하고 있으며, 신선한 제철 식자재를 활용하여 품질을 유지하고 있습니다.
• 혁신성장형 벤처기업 인증 및 ESG 경영: 중소벤처기업부로부터 '혁신성장형 벤처기업' 인증을 획득하여 기술력과 성장 잠재력을 인정받았습니다. 또한, 8년 연속 ESG 고객감동 브랜드 대상을 수상하는 등 지속적인 사회공헌 활동과 상생 경영을 실천하고 있습니다.
• 가맹점주와의 상생 및 높은 다점포율: 가맹점주를 첫 번째 고객으로 생각하는 경영 철학을 바탕으로, 가맹점주를 위한 환경을 조성하여 높은 다점포율을 보이고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 일식요리사, 주방보조, 홀매니저, 홀서빙 등의 직무를 채용하며, 디자인 직원 및 회계 직무도 채용합니다.
• 복리후생: 음료/간식 제공 등의 복리후생이 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사 올바른에프앤비는 미카도스시, 탄광맥주 등 다양한 외식 브랜드를 운영하는 프랜차이즈 기업입니다. 주로 일식 요리사, 주방 보조, 홀 서비스 직무에서 외국인 근로자를 채용할 수 있으며, 고객 서비스와 팀워크가 중요합니다. 프랜차이즈 시스템에 대한 이해와 빠른 업무 적응력이 요구될 수 있습니다.