(주)효성어묵은 1960년 '온천식품'으로 시작하여 3대째 가업을 계승하고 있는 부산의 대표적인 수산식품 제조 기업입니다. 60년 이상의 유구한 역사와 숙련된 제조 기술을 바탕으로 프리미엄 수제 어묵 시장을 선도하고 있습니다.

"더 건강하고 맛있는 어묵을 만들기 위해 반 백 년이란 시간, 오직 한 길만을 고집스럽게 걸어온 기업이 있습니다. 여전히 수제 전통방식을 고수하고 부산어묵 역사의 산증인이자 지역의 큰 자긍심인 기업 효성어묵은 국내외 시장에서 약 80여 종의 프리미엄 어묵을 생산하며 변하지 않는 맛의 가치로 고객에게 보답하고 있습니다."

사업분야

• 프리미엄 수산물 가공 및 다각화된 유통 체계: 1960년부터 전수된 고유의 배합 노하우와 현대적인 스마트 팩토리 시스템을 결합하여 고품질 어육연제품을 직접 생산 및 공급하고 있습니다. 요식업 사업자를 위한 B2B 플랫폼과 일반 소비자를 대상으로 하는 온라인 자사몰 및 오픈마켓 유통을 병행하며 안정적이고 다각화된 수익 구조를 확보하고 있습니다.
• 국내외 시장 확장: 국내 전통 재래시장, 온라인 쇼핑몰, 백화점뿐만 아니라 미국, 중국, 일본, 유럽, 동남아시아 등 전 세계로 어묵 제품을 수출하며 판로를 다변화하고 있습니다. 최근에는 프랜차이즈 업체 납품을 통해 사업 다각화에 시동을 걸고 있습니다.

생산품

• 프리미엄 수제 어묵: 꼬치어묵, 판어묵, 볼 어묵 등 전통적인 형태부터 치즈, 야채, 고기를 넣은 새로운 스타일까지 약 80여 종의 다양한 프리미엄 어묵 제품을 생산합니다. 특히 꼬치어묵은 완전 자동화 라인을 통해 위생적이고 합리적인 가격으로 공급됩니다.
• 인증받은 고품질 어묵: 영양, 맛, 신선함의 3가지 원칙을 고수하며 부산시장이 직접 인증하는 '부산우수식품'으로 선정된 제품들을 선보입니다. HACCP 인증 작업장에서 생산되며, MSC 국제 인증을 획득한 제품도 있습니다.

특장점

• 60년 이상의 전통과 장인 정신: 1960년 설립 이래 3대째 가업을 계승하며 반세기 넘게 축적된 숙련된 제조 기술과 장인 정신으로 전통의 맛과 품질을 지켜오고 있습니다. 이는 효성어묵만의 독보적인 경쟁력으로 작용합니다.
• 자체 생산 설비 및 철저한 품질 관리: 국내 어묵 업체 중 자체 설비로 생선살 가공부터 납품까지 일관된 시스템을 갖춘 몇 안 되는 기업입니다. HACCP, MSC 국제 인증 및 스마트 공장 시스템을 통해 위생적이고 고품질의 제품을 생산합니다.
• 지속적인 연구 개발 및 혁신: 2015년부터 연구개발전담부서를 운영하며 지속적인 기술 개발에 주력하고 있습니다. 전통의 맛을 유지하면서도 현대적인 감각과 기술을 접목한 혁신적인 제품 개발에 힘쓰고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 온라인 담당자, 영업부 온라인 담당자, 온/오프라인 디자이너, 경영지원(인사노무총무), 어묵기계 조작 및 성형, 배합 생산직, 품질관리자, MD, 콘텐츠마케터 등의 직무를 채용합니다.

💡 잡플로이의 한마디
(주)효성어묵은 60년 이상의 전통을 가진 부산의 대표적인 어묵 제조 기업으로, 어묵 제조 및 가공 분야에서 숙련된 기술과 노하우를 쌓을 수 있습니다. 주로 생산직, 온라인 마케팅, 디자인, 경영지원 등의 직무를 채용하며, HACCP, MSC 인증 및 스마트 공장 시스템을 갖춰 위생적이고 체계적인 환경에서 근무할 수 있습니다. 외국인 근로자분들은 식품 제조 공정의 특성상 위생 및 안전 수칙 준수가 매우 중요하며, 팀워크를 발휘하여 생산 목표 달성에 기여하는 자세가 필요합니다.