주식회사반천요강남은 서울 서초구에 위치한 중식 카오위 전문점인 '반티엔야오 카오위 강남점'을 운영하는 기업입니다. 최복현 대표자가 이끌고 있으며, 약 7명의 직원이 근무하고 있습니다.

"반티엔야오 카오위는 중국 산둥성 지난에 본사를 둔 브랜드로, 중국과 한국에 600개 이상의 직영 및 체인점을 보유하고 있습니다. 2020년 한국에 상륙하여 현지의 맛을 그리워하는 고객들에게 마라와 마늘을 곁들인 5가지 맛의 생선구이를 선보이고 있습니다. 독자적인 브랜드 체인 비즈니스 모델을 통해 중국 요식업 생선구이 부문의 대표 주자가 되었으며, 세련된 생선구이 기술과 엄선된 신선한 재료를 사용하여 효율적인 비용 관리와 합리적인 가격으로 고객에게 좋은 음식을 제공하고자 합니다."

사업분야

• 중식 카오위 전문점 운영: 주식회사반천요강남은 중국 전통 생선구이 요리인 카오위를 전문으로 하는 '반티엔야오 카오위 강남점'을 운영합니다. 중국 현지의 맛을 재현한 다양한 카오위 메뉴를 통해 고객들에게 특별한 미식 경험을 제공합니다.

생산품

• 카오위 (Kaoyu): 닝보어라는 민물생선을 초벌구이 또는 튀겨 매콤한 마라 양념과 다양한 채소를 넣어 만든 사천식 생선요리입니다. 마라, 칭화지아오, 샌지아오, 쏸차이, 마늘향 등 5가지 주요 맛을 제공합니다.
• 카오위 사리 및 음료: 카오위와 함께 즐길 수 있는 야채버섯모듬사리, 건두부, 분모자, 중국넙적당면 등 다양한 사리를 제공합니다. 또한, 밥과 탄산음료, 과자 2종을 무한리필로 즐길 수 있는 서비스도 운영하고 있습니다.

특장점

• 현지 본연의 맛 재현: 중국 산둥성 지난 본사의 레시피를 기반으로 현지 카오위의 맛을 한국에서 충실히 재현하여, 중국 요리를 선호하는 고객들에게 높은 만족도를 제공합니다.
• 다양한 맛과 맞춤형 선택: 매운 마라맛부터 어린이도 즐길 수 있는 마늘향까지 5가지 카오위 맛과 여러 종류의 사리를 제공하여 고객의 취향에 맞는 선택이 가능합니다.
• 쾌적하고 편안한 식사 공간: 넓은 좌석 간 간격과 칸막이 설치 등 쾌적한 매장 환경을 조성하여, 가벼운 식사부터 회식까지 다양한 모임에 적합한 공간을 제공합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 홀 서비스 및 주방 직무를 채용하며, 서비스업무에 대한 이해도가 높고 신체 건강한 경력자 및 초보자를 환영합니다.
• 복리후생: 월급 240만원 이상 (면접 후 결정 가능), 주 5일 근무 (오전 10시 ~ 오후 10시) 등의 조건이 있으며, 연봉 3000만원 이상 및 성과급이 지급될 수 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
반천요강남은 중국식 생선구이인 카오위를 전문으로 하는 음식점입니다. 주로 홀 서비스나 주방 직무를 담당하게 될 것입니다. 한국의 외식업 환경에 대한 이해와 고객 서비스 마인드가 중요하며, 중국 요리에 대한 관심이 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다. 주 5일 근무로 안정적인 근무가 가능하며, 서비스업 특성상 주말이나 저녁 시간 근무가 있을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.