(株)テジョソッカルビは、忠南天安市に位置する30年の伝統を持つ韓国料理の一般飲食店で、炭火で焼いて熱い石板で提供されるソッカルビ専門店です。多数のテレビ番組で紹介されるほど、地域を代表する名店として知られています。

事業分野

• 韓国料理一般飲食店の運営: 株式会社テジョソッカルビは、忠南天安市東南区泰祖山キル103で韓国料理の一般飲食店を運営しており、特にソッカルビを主力メニューとして提供しています。お客様に伝統的な韓国料理の体験を提供しています。
• ソッカルビおよび関連韓国料理メニューの提供: 炭火で焼いて石板にのせて温かく楽しめる豚ソッカルビと牛ソッカルビをはじめ、豚カルビキムチチゲ、純そばマッククスなど、様々な韓国料理メニューを開発し提供しています。

生産品

• 豚ソッカルビ: 炭火で一度焼いた後、熱い石板にのせて温かく楽しめる代表メニューです。自社で再加工した炭と特別なタレで深い味わいを出しています。
• 牛ソッカルビ: 豚ソッカルビと共に提供されるもう一つの主力メニューで、大きくて厚みのあるカルビを使用しており人気が高いです。
• 豚カルビキムチチゲおよび純そばマッククス: 厚切りの豚カルビと自家製キムチが入ったキムチチゲ、そして食後に楽しめる水/ビビン純そばマッククスなど、様々な食事メニューを提供しています。

特記事項

• 30年の伝統を持つ老舗の名店: 忠南天安で30年の伝統を受け継いできたソッカルビ専門店で、SBS「モーニングワイド」、KBS「2TV生生情報」、「おいしい奴ら」など多数のテレビ番組で紹介され、その味と名声が認められました。
• 独特なソッカルビの調理および提供方法: 炭火で一度焼いたカルビを熱く熱した石板の上にのせて提供することで、冷めることなく最後の一切れまで温かく楽しめるのが特徴です。自社で再加工した炭と秘伝のタレ、蒸気で炭火の香りを付ける独自の調理法を使用しています。
• 便利なアクセスと快適な食事環境: 広い専用駐車場を完備しており、団体席やベビーチェアも用意されているため、家族での外食や団体での集まりに適しています。焼かれて出てくるソッカルビのおかげで、煙を気にせず快適に食事ができます。

採用情報

• 主な採用職種: 肉部（厨房補助）スタッフ

💡 JobPloyから一言
株式会社テジョソッカルビは、韓国料理の一般飲食店、特にソッカルビ専門店です。主に厨房補助やホールサービス業務を担当することになる可能性があります。飲食店の業務は、お客様対応、料理の準備、配膳、片付けなど、肉体的に活動量が多い場合があります。韓国の食文化への理解と基本的な韓国語でのコミュニケーション能力があれば、業務への適応に役立つでしょう。忙しい時間帯には、素早い手際とチームワークが重要であり、親切なサービス態度を持つことが望ましいです。