● 1 orang yang terlibat dalam produksi, pembuatan, dan pengelolaan Kimchi
(Tidak diperlukan pengalaman, tingkat pemula dipersilakan, operator forklift diutamakan, mampu bekerja jangka panjang, senior dipersilakan, dewasa muda dipersilakan)
[Riset & Pengembangan Pengolahan Pangan > Riset Aplikasi Produk]
Menganalisis tren makanan, menganalisis kasus, melakukan penelitian.
[Pengolahan Kimchi & Lauk Pendamping > Pembuatan Kimchi]
Menyiapkan bahan baku dan bahan pembantu untuk kimchi, menggarami bahan baku dan bahan pembantu untuk kimchi, mencuci dan memilah benda asing dari bahan baku dan bahan pembantu untuk kimchi, mengeringkan bahan baku dan bahan pembantu untuk kimchi, mencampur bumbu untuk bahan baku dan bahan pembantu untuk kimchi, mematangkan, memeriksa, dan mengemas kimchi.
[Pengolahan Kimchi & Lauk Pendamping > Pembuatan Bumbu Kimchi]
Menyiapkan bahan baku dan bahan pembantu untuk bumbu kimchi, mencuci dan memilah benda asing dari bahan baku dan bahan pembantu untuk bumbu kimchi, mengeringkan bahan baku dan bahan pembantu untuk bumbu kimchi, memotong bahan baku dan bahan pembantu untuk bumbu kimchi, mencampur bahan baku dan bahan pembantu untuk bumbu kimchi, memeriksa dan mengemas bumbu kimchi.
[Pengolahan Kimchi & Lauk Pendamping > Pembuatan Makanan Acar]
Menyiapkan bahan baku dan bahan pembantu untuk acar, memotong bahan baku dan bahan pembantu untuk acar, mengawetkan bahan baku dan bahan pembantu untuk acar, mencuci dan mengeringkan bahan baku dan bahan pembantu untuk acar, membumbui bahan baku dan bahan pembantu untuk acar, memeriksa dan mengemas acar.
[Pengolahan Kimchi & Lauk Pendamping > Manajemen Kebersihan untuk Pengolahan Kimchi & Lauk Pendamping]
Mengelola kebersihan pribadi, mengelola kebersihan mesin dan peralatan pengolahan, mengelola kebersihan tempat kerja.