Myeongtae Eojang Jjukkabgol Sinwol Gyoyukjeom adalah restoran Korea umum yang terletak di 120 Sinwol-ro, Yangcheon-gu, Seoul. Dikelola oleh perwakilan Hwang Yeon-seo, restoran ini berspesialisasi dalam hidangan pollock pedas, gurita kecil (jjukkumi), dan cumi-cumi bertudung (gabojingeo).

Bidang Usaha

• Bisnis restoran umum Korea: Myeongtae Eojang Jjukkabgol Sinwol Gyoyukjeom adalah restoran umum yang berfokus pada masakan Korea. Restoran ini terutama menyajikan hidangan pedas yang menggunakan makanan laut seperti Myeongtae Jorim (pollock rebus), jjukkumi (gurita kecil), dan gabojingeo (cumi-cumi bertudung).
• Pengoperasian menu makan siang spesial: Selama jam makan siang, berbagai menu seperti Myeongtae Jorim Pedas disajikan sebagai menu spesial, memungkinkan Anda menikmati hidangan dengan harga terjangkau.

Produk

• Myeongtae Jorim Pedas: Ini adalah menu andalan restoran ini, dengan daging pollock yang lembut direbus dalam saus pedas dan tajam yang meresap dengan baik, menawarkan rasa yang membuat ketagihan. Tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari 14.000 won per porsi.
• Kkomak Bibimbap: Bibimbap yang menggunakan kerang darah segar, disajikan dengan saus pedas yang membangkitkan selera. Dapat dinikmati seharga 13.000 won per porsi.
• Jjukkumi Cheolpan dan Gabojingeo Jorim: Hidangan hot plate atau rebusan yang populer juga adalah jjukkumi (gurita kecil) yang kenyal dan gabojingeo (cumi-cumi bertudung) yang kenyal, ditumis dalam saus pedas. Anda dapat menikmati berbagai hidangan laut.

Poin Khusus

• Rasa bumbu yang kaya dan pedas: Bumbu pada menu utama seperti Myeongtae Jorim (pollock rebus) memiliki rasa yang kaya dan pedas, sehingga banyak dipuji oleh pelanggan. Rasanya pedas namun lezat, sehingga disebut 'pencuri nasi'.
• Berbagai lauk pauk dan bar swalayan isi ulang tak terbatas: Lebih dari 10 jenis lauk pauk seperti sup rumput laut, japchae, tauge, dan telur gulung disajikan, dan dapat diisi ulang tanpa batas melalui bar swalayan, sehingga memberikan kepuasan tinggi.
• Ruang makan yang nyaman: Restoran ini luas dan jarak antar meja lapang, sehingga cocok untuk makan malam keluarga atau pertemuan makan siang/malam dengan rekan kerja. Anda dapat bersantap dengan nyaman dalam suasana yang bersih dan rapi.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Myeongtae Eojang Jjukkabgol Sinwol Gyoyukjeom adalah restoran spesialis masakan Korea, dan mungkin ada posisi seperti asisten dapur, layanan di ruang makan, dan kebersihan. Karena ini adalah bisnis skala kecil, kerja tim dan sikap kerja yang fleksibel sangat penting, dan pemahaman tentang budaya makanan Korea serta kemampuan melayani pelanggan akan sangat membantu. Layanan cepat mungkin diperlukan selama jam makan yang sibuk.