Jeonisu San adalah perusahaan pengolahan dan penyimpanan hasil laut yang berlokasi di Sunchang-gun, Jeonbuk, dioperasikan oleh CEO Lee Jung. Perusahaan ini memproduksi 'Belut Sunchang Meju' yang dibesarkan dengan pakan meju (fermentasi kedelai) khas Sunchang, dan mengekspornya ke pasar domestik dan internasional.

"Jeonisu San, yang berlokasi di Sunchang-gun, pusat produksi saus fermentasi, membudidayakan belut yang diberi makan meju kedelai Sunchang, dan mendapatkan pujian dari para pecinta kuliner domestik dan internasional berkat kualitas dan tekstur dagingnya yang luar biasa. Kami juga berfokus pada industri ke-6 dengan meluncurkan produk belut panggang awal yang mudah dimasak oleh konsumen dan menyediakan saus pendamping."

Bidang Usaha

• Budidaya dan pengolahan belut: Jeonisu San mengoperasikan tambak belut di Sunchang-gun, Jeonbuk, dan memproduksi belut yang dibesarkan dengan meju kedelai Sunchang. Hal ini meningkatkan kualitas belut dan menyediakan produk yang berbeda.
• Ekspor hasil laut: Kami terus mengekspor belut ke negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia dan Singapura, serta ke pasar Amerika, membuka jalur penjualan di luar negeri. Terutama di pasar Amerika, kami menunjukkan pertumbuhan yang cepat dan terus meningkatkan nilai ekspor.
• Industri ke-6: Kami memperluas bidang pengolahan dan layanan dengan menyediakan produk belut panggang awal dan saus racikan sendiri agar konsumen dapat menikmatinya dengan mudah. Ini merupakan bagian dari industri ke-6 yang mencakup produksi, pengolahan, distribusi, dan pengalaman.

Produk

• Belut Air Tawar Panggang Awal dengan Pakan Meju Sunchang: Ini adalah produk belut air tawar yang dibesarkan dengan meju kedelai Sunchang, dipanggang awal, dan dijual. Dikemas vakum dan dilengkapi saus agar konsumen dapat memasaknya dengan mudah di rumah.
• Belut Air Tawar Bersih dengan Pakan Meju Sunchang: Ini adalah produk belut air tawar yang dibesarkan dengan meju, dibersihkan, dan dijual. Produk ini tidak dipanggang awal sehingga konsumen dapat memasaknya sendiri.

Poin Khusus

• Metode budidaya yang berbeda: Dengan menggunakan meju yang terbuat dari kedelai Sunchang dan ramuan obat sebagai pakan belut, kami meningkatkan kualitas dan tekstur daging belut, serta melengkapinya dengan lemak nabati, protein, dan vitamin untuk meningkatkan kualitas.
• Perintisan pasar luar negeri dan kinerja ekspor: Kami terus mengekspor belut ke pasar Asia Tenggara dan Amerika, berhasil membuka jalur penjualan di luar negeri. Terutama di pasar Amerika, kami telah membuktikan potensi pertumbuhan dengan mencapai nilai ekspor yang tinggi dalam waktu singkat.
• Pengembangan produk yang mempertimbangkan kenyamanan konsumen: Kami mengembangkan produk agar konsumen dapat dengan mudah dan lezat menikmati belut di rumah, seperti belut panggang awal dan belut yang sudah dibersihkan, serta penyediaan saus racikan sendiri.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Jeonisu San adalah perusahaan yang memproduksi dan mengekspor belut yang diberi makan meju Sunchang. Pekerjaan yang mungkin ada meliputi budidaya, pengolahan, dan pengemasan belut, serta kegiatan ekspor. Bagi pekerja asing, pemahaman tentang penanganan hasil laut dan manajemen kebersihan sangat penting, dan mereka kemungkinan akan berpartisipasi dalam pekerjaan pengemasan produk dan logistik. Kemampuan komunikasi dasar mungkin juga diperlukan terkait pekerjaan ekspor.