숯불에닭 上道店是位于首尔 동작区 上道洞的人气炭火鸡排专卖店。使用100%国产生鸡肉在炭火上进行初烤后提供，并以多样的鸡肉特殊部位菜单深受顾客喜爱。
业务领域
- 炭火鸡排及鸡肉特殊部位专卖店: 以炭火烤制的鸡排和鸡颈肉、软骨排等多种鸡肉特殊部位为主打的餐厅。利用新鲜的国产鸡肉，带来深邃的美味和风味。
产品
- 炭火鸡排 (调味/盐味): 使用100%国产生鸡肉在炭火上初烤，外酥内嫩是其特点。有调味和盐味两种口味可供选择。
- 鸡肉特殊部位 (鸡颈肉、软骨排、鸡肩肉等): 除了普通的鸡排，还提供鸡颈肉、软骨排、鸡肩肉、炭火鸡胗、炭火鸡心、鸡膝软骨等稀有部位，可以体验到多样的口感。
- 配菜 (凉拌泡菜面、嫩豆腐汤等): 提供适合搭配鸡排的凉拌泡菜面、辛辣的嫩豆腐汤、잔치국수 (韩式宴会面)、蒸蛋、芝士火锅等丰富多样的配菜。
特别事项
- 使用新鲜国产鸡肉: 仅使用100%国产生鸡肉，您可以品尝到多汁新鲜的鸡肉风味。
- 炭火初烤带来浓郁风味: 在炭火上预先初烤后提供，因此带有浓郁的炭火香气，顾客可以在餐桌上直接方便地享用。
- 多样的鸡肉特殊部位和亲切的服务: 除了鸡排，还可以品尝到鸡颈肉、软骨排等特殊部位，干净的店内环境和亲切的员工服务获得了好评。
招聘信息
💡 JobPloy 的一句话
숯불에닭 上道店是一家以炭火鸡排和特殊部位为主打的人气餐厅。厨房主要负责鸡肉的整理和初烤，前厅则负责顾客接待和点餐服务。由于顾客众多，繁忙时段需要快速的服务和高效的工作处理，并要求与同事进行顺畅的沟通与合作。如果对韩国餐厅环境有理解并持有积极的态度，将能够很好地适应。
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