Sushi Aji 蚕室店株式会社是一家日式餐饮企业，位于首尔松坡区奥林匹克路240号乐天百货蚕室店11楼。它是一家以回转寿司为主，提供各种日式菜单的高级寿司专卖店。目前由14名员工运营。

"Sushi Aji 是一家充满热情的企业，为了创造新的日式料理文化，不断进行菜单开发和员工培训，深受顾客喜爱。目前，在百货商店内，已在首尔、京畿地区运营多家分店长达20年，并且不满足于现状，以持续发展和变革的企业愿景为基础，不断扩大业务，是一家面向未来的公司。Sushi Aji 希望以日本本土风味为基础，为顾客带来在传统日式餐厅中无法体验到的美味和谐。"

业务领域

• 日式餐饮业: Sushi Aji 蚕室店株式会社在乐天百货蚕室店内经营日式餐饮业。
• 高级寿司及回转寿司: 主要提供使用新鲜食材制作的高级寿司和回转寿司，为顾客带来多样的寿司体验。
• 多样化的日式餐点菜单: 除了回转寿司，还推出了鳗鱼石锅饭、鲍鱼石锅饭、太卷、水拌生鱼片、鳕鱼汤等丰富多样的日式餐点菜单。

产品

• 回转寿司: 通过回转轨道提供价格从2,500韩元到9,900韩元不等的新鲜寿司，顾客可以自由选择自己喜欢的菜单。
• 石锅饭（鳗鱼石锅饭、鲍鱼石锅饭）: 提供石锅饭菜单，在米饭上铺满鳗鱼或鲍鱼等高级食材，让顾客可以享用热腾腾的美味。
• 太卷及其他日式单品菜单: 除了大份太卷，还推出了水拌生鱼片、鳕鱼汤等多种日式单品餐点，拓宽了顾客的选择范围。

特别事项

• 百货商店内优越的交通便利性: 入驻乐天百货蚕室店11楼餐饮区，交通便利，可使用百货商店停车场，并提供舒适的环境。
• 新鲜食材与多样化菜单构成: 提供使用新鲜厚实生鱼片制作的寿司，以及石锅饭、水拌生鱼片等丰富多样的日式菜单，提高顾客满意度。
• 适合聚会的空间: 除了回转寿司吧台座席外，还设有桌席和包间，提供适合小型聚会或家庭聚餐的空间。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 主要招聘厨房员工（日式厨师、厨师、厨房帮工）、大厅员工（服务员、大厅服务员）和会计员工。
• 福利待遇: 设有员工食堂，部分职位可能提供奖金。每月休息7天，满勤时每月提供1天年假，并加入四大社会保险。

💡 JobPloy 的一句话
Sushi Aji 蚕室店是位于乐天百货内的高级日式餐厅，外国员工尤其需要注意客户服务和卫生管理。厨房职位若有日本料理经验将更有利，大厅职位则需要良好的韩语沟通能力和亲切的服务态度。这是一个不断进行菜单开发和员工培训的地方，因此，如果抱有认真学习的态度，将会有成长机会。