스시아지잠실점주식회사는 서울 송파구 올림픽로 240 롯데백화점 잠실점 11층에 위치한 일식 음식점업체입니다. 회전초밥을 주력으로 하며, 다양한 일식 메뉴를 제공하는 프리미엄 스시 전문점입니다. 현재 14명의 인원으로 운영되고 있습니다.

"스시아지는 새로운 일식 문화를 창조하기 위해 꾸준한 메뉴 개발 및 직원 교육을 멈추지 않는 열정적인 기업 분위기로 고객님들의 사랑을 받고 있는 기업입니다. 현재 백화점 20년간 서울, 경기권에 여러 점포를 운영하고 있으며, 현재에 안주하지 않고 꾸준한 발전 및 변화를 유지하는 기업 비전을 바탕으로 지속적인 사업 확장을 하고 있는 미래지향적인 회사입니다. 스시아지는 일본 본토의 맛을 토대로 기존의 일식집에서는 느낄 수 없는 맛의 조화를 고객님들께 선사해드리고자 합니다."

사업분야

• 일식 음식점업: 스시아지잠실점주식회사는 롯데백화점 잠실점 내에서 일식 음식점업을 영위하고 있습니다.
• 프리미엄 스시 및 회전초밥: 신선한 재료를 활용한 프리미엄 스시와 회전초밥을 주력으로 제공하며, 고객들에게 다양한 초밥 경험을 선사합니다.
• 다양한 일식 식사 메뉴: 회전초밥 외에도 장어솥밥, 전복솥밥, 후토마끼, 물회, 대구탕 등 다채로운 일식 식사 메뉴를 선보이고 있습니다.

생산품

• 회전초밥: 2,500원부터 9,900원까지 다양한 가격대의 신선한 초밥을 회전 레일을 통해 제공하여 고객들이 원하는 메뉴를 자유롭게 선택할 수 있습니다.
• 솥밥 (장어솥밥, 전복솥밥): 밥 위에 장어나 전복 등 고급 재료를 푸짐하게 얹어 따뜻하게 즐길 수 있는 솥밥 메뉴를 제공합니다.
• 후토마끼 및 기타 일식 단품 메뉴: 큼직한 후토마끼와 함께 물회, 대구탕 등 다양한 일식 단품 식사 메뉴를 선보여 고객의 선택 폭을 넓혔습니다.

특장점

• 백화점 내 우수한 접근성 및 편의성: 롯데백화점 잠실점 11층 식당가에 입점하여 편리한 접근성과 백화점 주차장 이용이 가능하며, 쾌적한 환경을 제공합니다.
• 신선한 재료와 다양한 메뉴 구성: 신선하고 두툼한 회를 사용한 초밥과 함께 솥밥, 물회 등 다채로운 일식 메뉴를 제공하여 고객 만족도를 높이고 있습니다.
• 모임에 적합한 공간: 회전초밥 다찌석 외에도 테이블 좌석과 룸이 마련되어 있어 소규모 모임이나 가족 외식에도 적합한 공간을 제공합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 주방직원(일식요리사, 조리사, 주방보조), 홀 사원(서빙, 홀서버), 경리직원을 채용합니다.
• 복리후생: 구내식당을 운영하며, 일부 직무에 따라 인센티브가 지급될 수 있습니다. 월 7회 휴무와 만근 시 월 1회 연차를 제공하며, 4대 사회보험에 가입되어 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
스시아지 잠실점은 롯데백화점 내에 위치한 프리미엄 일식당으로, 외국인 근로자분들은 고객 서비스와 위생 관리에 특히 신경 써야 합니다. 주방 직무의 경우 일본 요리 경험이 있다면 유리하며, 홀 직무는 한국어 소통 능력과 친절한 서비스 태도가 중요합니다. 꾸준한 메뉴 개발과 직원 교육이 이루어지는 곳이므로, 성실하게 배우려는 자세를 가진다면 성장 기회가 있을 것입니다.