Kongsim (Canh giá đỗ Jeonju) là một nhà hàng Hàn Quốc bình dân do CEO Lee Jeong-hyeon điều hành, nằm tại số 13-3 đường Gyeongan, thành phố Gwangju, tỉnh Gyeonggi. Nhà hàng chủ yếu chuyên về canh giá đỗ và có từ 1 đến 4 nhân viên.

Kongsim là thương hiệu súp giá đỗ Jongga Jeonju, lan tỏa hương vị truyền thống có nguồn gốc từ Jeonju ra khắp cả nước. Chúng tôi mang đến cho khách hàng một bát súp bổ dưỡng thấm đẫm sự chân thành và truyền thống của gia đình Jongga Jeonju, và nước dùng thanh mát, sảng khoái của chúng tôi được chế biến dựa trên công thức súp giá đỗ Jongga Jeonju. Bắt nguồn từ mong muốn chia sẻ một bát súp nóng hổi với giá cả phải chăng trong thời điểm nhiều nhà hàng súp giá đỗ có giá cao, chúng tôi còn được biết đến với biệt danh "Nhà hàng súp giá đỗ ngon".

Các lĩnh vực kinh doanh

• Hoạt động kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc tổng hợp: Chúng tôi vận hành một nhà hàng cung cấp nhiều món ăn Hàn Quốc đa dạng, bao gồm cả canh giá đỗ theo công thức của Jeonju Jongga. Chúng tôi mang đến cho khách hàng hương vị truyền thống và một bữa ăn lành mạnh.

Các sản phẩm

• Canh giá đỗ Jeonju Jongga ăn kèm cơm: Món ăn đặc trưng của Khổng Tử, món canh giá đỗ truyền thống này có sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn của giá đỗ Jeonju và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất được ưa chuộng như một phương thuốc giải rượu và một bữa ăn bổ dưỡng.
• Các món canh giá đỗ và canh gạo đa dạng: Ngoài món canh giá đỗ cơ bản, chúng tôi còn phục vụ nhiều loại canh gạo khác nhau, bao gồm canh giá đỗ kim chi, canh giá đỗ hoành thánh, canh hàu và canh giá đỗ cá minh thái khô.
• Cơm trộn kiểu Jeonju và thực đơn các món ăn: Chúng tôi cung cấp nhiều thực đơn món ăn đa dạng, bao gồm cơm trộn kiểu Jeonju, được làm bằng cách trộn nhiều loại rau tươi với tương ớt gochujang, cũng như các suất ăn tteokgalbi và cơm trộn jeyuk.

Tính năng đặc biệt

• Hương vị đậm đà dựa trên công thức truyền thống: Món ăn này có nước dùng thanh nhẹ và sảng khoái dựa trên công thức canh giá đỗ Jongga của Jeonju. Chúng tôi sử dụng nước dùng đặc biệt được ninh trong hơn 6 tiếng tại mỗi địa điểm.
• Giá cả hợp lý và chất lượng tuyệt vời: Nơi đây được biết đến là "Quán canh giá đỗ ngon" vì cung cấp cho khách hàng những bữa ăn ấm áp và bổ dưỡng với giá cả phải chăng, mang lại giá trị tuyệt vời cho đồng tiền bỏ ra.
• Hệ thống vận hành hiệu quả: Hệ thống nấu nướng đơn giản cho phép chúng tôi phục vụ thức ăn trong vòng 5 phút kể từ khi gọi món, đạt được tốc độ xoay vòng bàn cao, góp phần tăng sự hài lòng của khách hàng và lợi nhuận.

Thông tin việc làm

• Các vị trí chính đang tuyển dụng: Chúng tôi chủ yếu tuyển dụng nhân viên phục vụ và nhân viên bếp.

💡 Lời nhắn từ Jobploy
Kongsim (Jeonju Kongnamul Gukbap) là một nhà hàng nhỏ chuyên về món canh giá đỗ kiểu Jeonju. Nhân viên nước ngoài thường được phân công phục vụ tại khu vực ăn uống hoặc làm việc trong bếp. Sự tử tế và nụ cười rất quan trọng khi giao tiếp với khách hàng, đồng thời cần chú ý đến vệ sinh và tốc độ nấu nướng trong bếp. Đây sẽ là một cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa canh truyền thống của Hàn Quốc.