Cheongsanbada English Agricultural Association Corporation được thành lập vào năm 2006, là một doanh nghiệp thủy sản chuyên nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu bào ngư, có trụ sở tại huyện Wando, tỉnh Jeollanam-do. Với hình thức hợp tác xã sản xuất gồm 16 hộ nuôi bào ngư tham gia làm cổ đông, công ty đã đạt được sự tích hợp dọc từ khâu cung cấp nguyên liệu thô đến chế biến và phân phối toàn cầu. Hàng năm, công ty xuất khẩu hơn 200 tấn bào ngư sang 7 quốc gia trên thế giới, củng cố vị thế là một doanh nghiệp thủy sản toàn cầu.

"Chúng tôi bắt đầu kinh doanh nuôi bào ngư tại Cheongsando và hiện là một công ty hợp tác xã sản xuất chuyên phân phối, xuất khẩu, chế biến và bán bào ngư. Cheongsanbada đang nỗ lực cùng người dân địa phương để biến bào ngư, đặc sản tiêu biểu của Wando, thành sản phẩm đại diện của Hàn Quốc, và trong tương lai sẽ cố gắng bảo vệ môi trường tự nhiên trong lành của Wando và thúc đẩy sự phát triển kinh tế địa phương."

Lĩnh vực kinh doanh

• Nuôi trồng và chế biến bào ngư: 16 hộ nuôi bào ngư tại khu vực Wando tham gia làm cổ đông, thiết lập cấu trúc tích hợp dọc xử lý toàn bộ quy trình từ sản xuất nguyên liệu, thu gom đến chế biến. Điều này giúp tối thiểu hóa chi phí phân phối và cung cấp bào ngư tươi sống một cách ổn định.
• Bán buôn, bán lẻ và xuất khẩu thủy sản: Chúng tôi bán buôn, bán lẻ và xuất khẩu các sản phẩm bào ngư đa dạng như bào ngư sống, bào ngư đông lạnh, bào ngư chế biến ra thị trường trong và ngoài nước. Công ty đang mở rộng kênh xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Nhật Bản, Hồng Kông, Đài Loan, Singapore, v.v.
• Phát triển sản phẩm chế biến từ thủy sản: Công ty đang mở rộng sản xuất các sản phẩm chế biến từ bào ngư như bào ngư ngâm tương, bào ngư đóng hộp, bào ngư hấp, và các sản phẩm chế biến từ rong biển Wando như maesaengi (rong biển xanh), miyeok (rong biển nâu), dashima (tảo bẹ).

Sản phẩm

• Bào ngư sống: Cung cấp bào ngư sống tươi ngon được nuôi trồng tại vùng biển sạch Wando với nhiều quy cách khác nhau, phân phối ra thị trường trong và ngoài nước thông qua xe chở cá sống và vận chuyển hàng không.
• Bào ngư chế biến (Bào ngư ngâm tương, bào ngư đóng hộp, v.v.): Các sản phẩm chế biến đa dạng từ bào ngư bao gồm bào ngư ngâm tương, bào ngư đông lạnh, bào ngư đóng hộp, bào ngư hấp, và dòng sản phẩm 'Cơm &'. Các sản phẩm này cũng được cung cấp cho các cửa hàng bách hóa và khách sạn trong nước.
• Sản phẩm chế biến từ rong biển (Dưa muối rong biển): Sản xuất các sản phẩm dưa muối làm từ rong biển tươi thu hoạch từ vùng sạch. Sử dụng nước tương và giấm chất lượng tốt mà không có phụ gia hóa học, mang lại hương vị lành mạnh và tươi mát.

Điểm đặc biệt

• Nuôi trồng bền vững và chứng nhận quốc tế: Là đơn vị đầu tiên tại châu Á đạt được chứng nhận quốc tế ASC (Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản) về thủy sản thân thiện với môi trường, công ty đang dẫn đầu trong việc tạo ra môi trường nuôi trồng bền vững. Điều này được đánh giá là đã mở ra một con đường mới trong lĩnh vực nuôi bào ngư.
• Quản lý chất lượng dựa trên công nghệ tiên tiến: Thông qua hợp tác với Samsung SDS, công ty đã triển khai hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc dựa trên blockchain, xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm đáng tin cậy. Việc quản lý chất lượng nghiêm ngặt từ nuôi trồng đến phân phối giúp duy trì tỷ lệ tử vong thấp và độ tươi cao.
• Tích hợp dọc tập trung vào hợp tác xã sản xuất: 16 hộ nuôi bào ngư trực tiếp tham gia làm cổ đông, thiết lập cấu trúc tích hợp dọc xử lý toàn bộ quy trình từ sản xuất nguyên liệu, thu gom, chế biến đến xuất khẩu trong một tổ chức duy nhất. Điều này mang lại khả năng cạnh tranh về giá mạnh mẽ và chất lượng đồng nhất.

💡 Một lời từ JobPloy
Cheongsanbada English Agricultural Association Corporation là công ty chuyên nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu bào ngư Wando. Dự kiến sẽ có nhiều công việc liên quan đến bào ngư và rong biển. Do đã áp dụng chứng nhận quốc tế ASC và hệ thống blockchain, tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh rất cao, vì vậy thái độ cẩn thận và có trách nhiệm trong các lĩnh vực liên quan là rất quan trọng. Cần nỗ lực duy trì độ tươi trong quá trình chế biến và phân phối thủy sản, và đây có thể là cơ hội tốt để người lao động nước ngoài học hỏi chuyên môn trong ngành thủy sản Hàn Quốc, đặc biệt là lĩnh vực bào ngư.