KY Food Co., Ltd. 2015-yilda tashkil etilgan Incheonning Seogu tumanida joylashgan banchan ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniyadir. Bosh direktor Li Hyeong-uk rahbarligida an'anaviy mahsulotlar, masalan, jeotgal (tuzlangan dengiz mahsulotlari), jangajji (tuzlangan sabzavotlar) va muchim (salatlar) zamonaviy gigiyenik jarayonlar orqali ishlab chiqariladi va tarqatiladi. O'zining 'Hangari banchan' brendi orqali yuqori sifatli tuzlangan mahsulotlar va banchan turlarini taqdim etib, bozorda tan olinishga erishmoqda.

"KY Food Co., Ltd. 2015-yilda tashkil topganidan beri Incheonning Seogu tumanidagi Geumgok-dongdagi i-Food Parkni markaz qilib, tez o'sib borayotgan Koreya Respublikasining yetakchi banchan ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniyasidir. Bosh direktor Li Hyeong-ukning bevosita rahbarligi ostida koreys dasturxonining ajralmas an'anaviy mahsulotlari, masalan, jeotgal (tuzlangan dengiz mahsulotlari), jangajji (tuzlangan sabzavotlar) va muchim (salatlar) zamonaviy gigiyenik jarayonlar orqali qayta yaratilib, yetkazib berilmoqda. 2024-yil holatiga ko'ra, kompaniya taxminan 15,9 milliard von savdo hajmiga erishib, sanoatda o'rta darajadagi kompaniya sifatida rivojlandi va 'Hangari banchan' brendi orqali mutaxassis qo'li bilan tayyorlangan premium mahsulotlar qatorini taqdim etmoqda. Oddiy ishlab chiqaruvchidan tashqari, global ingredientlarni birlashtirgan fyuzion banchan ishlab chiqish va ishlab chiqarish jarayonlari bilan bog'liq patentlarga egalik qilish orqali oziq-ovqat sanoatida texnologik innovatsiyalarga yetakchilik qilib, barqaror o'sishni davom ettirmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Premium banchan va jeotgal mahsulotlarini professional ishlab chiqarish: KY Food kkaennip-muchim (perilla bargi salati), mumallaengi (quritilgan turp) va turli xil jeotgal (tuzlangan dengiz mahsulotlari) kabi Koreyaning mashhur banchanlarini professional ravishda ommaviy ishlab chiqaradi va barqaror daromad modelini boshqaradi. Incheon i-Food Parkdagi modernizatsiya qilingan ishlab chiqarish ob'ektlarida HACCP standartlariga muvofiq gigiyena nazorati orqali xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etadi.
• O'zining 'Hangari banchan' brendini tarqatish: O'zining 'Hangari banchan' brendiga e'tibor qaratib, oflayn va onlayn bozorlarga kirib, yuqori sifatli banchan bozorida mustahkam brend tan olinishini yaratmoqda. Jeotgal (tuzlangan dengiz mahsulotlari), muchim (salatlar), jorim (qaynatilgan taomlar), jeorim (tuzlangan mahsulotlar) kabi turli xil mahsulotlarni sotadi.

Mahsulotlar

• Mutaxassis qo'li bilan tayyorlangan jeotgal seriyasi: Myeongnan-jeot (tuzlangan treska ikrasi), changnan-jeot (tuzlangan treska ichaklari), ojingeo-jeot (tuzlangan kalmar) kabi tanlangan dengiz mahsulotlarini an'anaviy fermentatsiya texnologiyasi bilan qayta ishlash orqali chuqur umami ta'mini yaratgan asosiy mahsulotlar qatoridir. Kam tuzli ovqatlanish tendentsiyasiga mos keladigan tuz miqdorini nazorat qilish va xomashyoni qat'iy tanlash jarayonlari orqali sog'lom fermentlangan mahsulotlarni taqdim etadi.
• Turli xil tuzlangan mahsulotlar va banchan turlari: Gochu-muchim (qalampir salati), ganjang-gochu (soya sousida tuzlangan qalampir), kkaennip-muchim (perilla bargi salati), mumallaengi (quritilgan turp) kabi koreys dasturxonida tez-tez uchraydigan turli xil tuzlangan mahsulotlar va banchan turlarini ishlab chiqaradi. Kichik qadoqlardan tortib katta hajmligacha keng qadoqlash imkoniyatlari bilan turli xil mijozlar talablarini qondiradi.

Maxsus jihatlar

• HACCP sertifikatlangan gigiyena nazorati va modernizatsiya qilingan ishlab chiqarish ob'ektlari: Incheon i-Food Parkdagi modernizatsiya qilingan ishlab chiqarish ob'ektlariga asoslanib, qat'iy HACCP standartlariga muvofiq gigiyena nazorati orqali iste'molchilarga xavfsiz va ishonchli oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etadi.
• Noyob texnologiya va patentlarga egalik: O'zining noyob asosiy texnologiyasiga asoslanib, tegishli sohalarda raqobatdosh ustunlikni ta'minlaydi va ishlab chiqarish jarayonlari bilan bog'liq patentlarga ega bo'lib, texnologik innovatsiyalarga yetakchilik qiladi. Venchur korxonasi sertifikatini (innovatsion o'sish turi) olgan.
• An'ana va zamonaviylikning uyg'un mahsulotlarini ishlab chiqish: An'anaviy fermentatsiya texnologiyasidan foydalangan holda, zamonaviy insonlarning kam tuzli ovqatlanish tendentsiyasiga mos keladigan mahsulotlarni ishlab chiqish orqali sog'lom va mazali an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta yaratmoqda. Shuningdek, global ingredientlarni birlashtirgan fyuzion banchan ishlab chiqishga ham intilmoqda.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan oziq-ovqat sifat nazorati (HACCP bilan bog'liq ishlar) lavozimiga ishga qabul qilinadi va oziq-ovqat kompaniyasining sifat nazorati va sifat bilan bog'liq umumiy vazifalarini bajaradi.
• Imtiyozlar: Yillik ta'til, tug'ruqdan oldingi/keyingi ta'til kabi dam olish/bayram imtiyozlari hamda Milliy pensiya, tibbiy sug'urta, sanoat baxtsiz hodisalari sug'urtasi, bandlik sug'urtasi kabi 4 ta asosiy sug'urta taqdim etiladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
KY Food Co., Ltd. tuzlangan mahsulotlar va banchan ishlab chiqaruvchi kompaniya bo'lib, ishlab chiqarish va sifat nazorati vazifalari muhimdir. Qat'iy gigiyena nazorati ostidagi oziq-ovqat ishlab chiqarish muhitida ishlash kerak bo'lganligi sababli, tozalikni saqlash va xavfsizlik qoidalariga rioya qilishga e'tibor berish lozim. Koreys an'anaviy taomlari bilan ishlash sababli, Koreys oziq-ovqat madaniyatini tushunish ishga moslashishga yordam berishi mumkin. Hamkasblar bilan samarali muloqot qilish qobiliyati ham muhimdir.