Jeonnongbu-ui Pulkkot Bapsang - Daegu shahrining Dong-gu tumanidagi Palgongsan etagida joylashgan Hanjongsik (Koreyscha to'liq ovqat) restoranidir. Bu yerda dehqonning samimiyati va tabiatning sog'lomligini o'zida mujassam etgan Koreys taomlari dasturxoni tortiladi. To'g'ridan-to'g'ri yetishtirilgan yangi mahsulotlardan foydalaniladi, keng do'kon va avtoturargoh mavjud bo'lib, oilaviy va guruh yig'ilishlari uchun juda mos keladi.

"Jeonnongbu-ui Pulkkot Bapsang - Daegu shahri, Dong-gu, Jungdae-dongda joylashgan Hanjongsik (Koreyscha to'liq ovqat) restoranidir. Palgongsan tog'ining toza hududida yetishtirilgan toza va yangi mahsulotlar asosida taomlar tayyorlanadi. Bosh direktor Jeon Jin-cheol avloddan avlodga o'tgan samimiyat bilan yetishtirgan ekologik toza mahsulotlardan foydalanib, tabiatning kuchi bilan to'la sog'lom dasturxon taqdim etiladi va yoshu qari barcha bemalol bahramand bo'lishi mumkin bo'lgan ta'mga ega."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari umumiy restoran biznesi: Palgongsan etagida yangi mavsumiy mahsulotlardan foydalanib, turli Hanjongsik kurslari va alohida menyular taqdim etiladi. An'anaviy Koreys taomlarining ta'mi va sog'lomligiga intilib, tashrif buyuruvchilarga qulay va toza ovqatlanish tajribasini taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Iseul Bapsang (Shudring dasturxoni): Yasmiq va Neungi qo'ziqorinining hidi singgan Neungi qo'ziqorinli guruch, maxsus sousda marinadlangan va to'g'ridan-to'g'ri olovda pishirilgan mazali gril bulgogi, yumshoq yanjyeoyuk bossam (cho'chqa go'shti) kabi taomlardan tashkil topgan sog'lom Koreys dasturxoni.
• Pungnyeon Bapsang (Mo'l-ko'l dasturxon): Neungi qo'ziqorinli guruch va yumshoq mol go'shtidan qovurg'a dimlamasi asosida turli mavsumiy garnirlar bilan birga taqdim etiladigan toza Hanjongsik menyusi. Maxsus kunlarda oilaviy yig'ilishlar yoki korporativ kechalar uchun mos keladi.
• Pulkkot Bapsang (Yovvoyi gul dasturxoni): Siragi guruchli qozon va achchiq jjukumi bokkeum (kalmar qovurmasi) uyg'unligini topgan menyu bo'lib, to'g'ridan-to'g'ri yetishtirilgan organik sabzavotli garnirlar bilan birga sog'lom va to'yimli ovqatdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Maxsus jihatlar

• Yangi mavsumiy mahsulotlar: Do'kon yonidagi 200 pyeong (taxminan 660 kvadrat metr) maydondagi dalada to'g'ridan-to'g'ri yetishtirilgan ekologik toza mahsulotlar va Gangwon-do, Yanggu shahrining siragi kabi faqat tanlangan yangi ingredientlardan foydalanib, sog'lom va toza ta'm yaratiladi.
• Keng va qulay sharoitlar hamda avtoturargoh: 170 pyeong (taxminan 560 kvadrat metr) maydondagi keng do'konda 40 kishini sig'dira oladigan katta guruh xonasi va oilaviy kichik yig'ilishlar uchun alohida xonalar mavjud bo'lib, 100 tagacha mashinani sig'dira oladigan katta avtoturargoh bilan jihozlangan, bu esa qulaylik yaratadi.
• Samimiyatga to'la an'anaviy Koreys taomlari: Jeon Jin-cheol bosh direktorining avloddan avlodga o'tgan samimiyati va nou-xaui bilan tayyorlangan maxsus soya sousida marinadlangan gril qilingan bulgogi, 3 kun davomida past haroratda marinadlangan mol go'shtidan qovurg'a dimlamasi kabi an'anaviy Koreys taomlarining chuqur ta'mini zamonaviy tarzda qayta talqin etgan menyular taqdim etiladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Jeonnongbu-ui Pulkkot Bapsang - Palgongsan etagidagi Hanjongsik (Koreyscha to'liq ovqat) restoranidir. Bu yerda to'g'ridan-to'g'ri yetishtirilgan yangi mahsulotlardan sog'lom taomlar taqdim etiladi. Oshxona yordamchisi, zal xizmati kabi restoranning asosiy vazifalarini bajarish ehtimoli yuqori. Kichik biznes bo'lganligi sababli, oilaviy muhitda ishlash va Koreys an'anaviy taom madaniyatini o'rganish uchun yaxshi imkoniyat bo'ladi. Jismonan og'ir bo'lishi mumkin, ammo halol va vijdonan ishlasangiz, yaxshi tajriba orttirishingiz mumkin.