Xonchongang Kinva Fermerlar Kooperativi - bu Gangvon-do, Xonchongun shahrida joylashgan qishloq xo'jaligi kompaniyasi bo'lib, unga Kim Mi-jong raislik qiladi. 2014-yilda tashkil etilgan kompaniya kinva va boshqa turli donli ekinlarni ekologik toza usulda yetishtirish, qayta ishlash va tarqatish bilan shug'ullanadi. Ushbu fermerlar kooperativi mahalliy fermerlarning daromadini oshirishga hissa qo'shib, mamlakatda kinvani ommaviy ishlab chiqarishga muvaffaq bo'ldi.

"Xonchongang Kinva Fermerlar Ko'operativi 2010-yildan boshlab Kim Mi-jong tomonidan Xonchongun shahrida kinva yetishtirishni boshlab, mamlakatda muvaffaqiyatli joriy etilishi asosida 2014-yilda tashkil etilgan. 'Velpum' brendi ostida ekologik toza qishloq xo'jaligi mahsulotlarini yetishtirish va sotishni diversifikatsiya qilmoqda, 2017-yilda pestitsidlarsiz, 2022-yilda esa organik qishloq xo'jaligi mahsulotlarini yetishtirish sertifikatini oldi. Hozirda Xonchongun tumanidagi 73 ta fermer xo'jaligi a'zo bo'lib, kinvadan tashqari yuqori sifatli turli qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarib, tarqatib, yiliga 5 milliard von (taxminan 4 million dollar) dan ortiq daromad olmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Donli ekinlarni yetishtirish va ishlab chiqarish: Asosiy ekinimiz bo'lgan kinvadan tashqari, mahalliy yopishqoq guruch, qalampir, makkajo'xori, qora tariq, kartoshka, goji beri, qovoq kabi turli donli ekinlar va qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ekologik toza usulda yetishtiramiz. Ayniqsa, mamlakatda kinvani ommaviy yetishtirishga muvaffaq bo'lib, mamlakatda ommaviy ishlab chiqarishga qodir yagona kompaniya sifatida o'z o'rnini egalladi.
• Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash va tarqatish: Yetishtirilgan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini quritish, saralash kabi hosildan keyingi xizmatlarni taqdim etamiz va 'Velpum' brendi orqali kinva, mingi bargli tuzlama, qovoq quritmasi, qaynatilgan karam kabi qayta ishlangan mahsulotlarni tarqatamiz. Mamlakat bo'ylab 70 ga yaqin maktablarga kinva yetkazib beramiz va Coupang, jonli efir savdosi kabi turli onlayn va oflayn kanallar orqali sotamiz.
• Qishloq xo'jaligi boshqaruvi innovatsiyalari va ilmiy-tadqiqot ishlari: Kooperativ a'zolari, universitetlar va qishloq xo'jaligi rivojlanish muassasalari bilan hamkorlik, ixtisoslashuv va hamjihatlik orqali qishloq xo'jaligi boshqaruvi sohasidagi sinergiyani maksimal darajada oshiramiz. Kyung Hee universiteti oziq-ovqat va ovqatlanish fakulteti bilan hamkorlikda kinva tarkibini tahlil qilish va qayta ishlangan mahsulotlarni tadqiq qilish va ishlab chiqish bo'yicha ish olib borib, sifatni yaxshilashga harakat qilamiz.

Mahsulotlar

• Mahalliy kinva ('Velpum' kinvasi): Xonchongun shahrida ekologik toza (pestitsidlarsiz, organik) usulda yetishtirilgan 100% mahalliy kinva. 'Donlarning onasi' deb ataladigan superfood bo'lib, import qilinganlardan ko'ra yaxshiroq ozuqaviy tarkibga ega va guruch, bo'tqa, salatlar kabi turli taomlarda ishlatiladi.
• 'Velpum' Mingi bargli tuzlamasi: Toza Gangvon-do, Xonchongun shahrida yetishtirilgan mingi bargidan tayyorlangan tuzlama. 'Velpum' brendining asosiy qayta ishlangan mahsulotlaridan biri bo'lib, iste'molchilar orasida mashhur.
• 'Velpum' Qovoq quritmasi va qaynatilgan karam: Organik yetishtirilgan qovoqning urug'lari olib tashlanib, kesilib, quritilgan quritmasi va yangi karamni qaynatib tayyorlangan karam sotiladi. Oson iste'mol qilinadigan sog'lom qishloq xo'jaligi mahsulotlari.

Maxsus jihatlar

• Mamlakatda kinva yetishtirish va ishlab chiqarish bo'yicha eksklyuziv texnologiya: 2010-yildan boshlab mamlakatda kinva yetishtirishni boshlab, ommaviy ishlab chiqarish uchun poydevor qo'ydi va mamlakatda kinvani ommaviy ishlab chiqarishga qodir yagona texnologiya va nou-xau'ga ega. Shu orqali importga qaram bo'lgan kinvani mahalliy ishlab chiqarishga olib kirdi.
• Ekologik toza organik sertifikat va yuqori sifatli qishloq xo'jaligi mahsulotlari: 2017-yilda pestitsidlarsiz, 2022-yilda esa organik qishloq xo'jaligi mahsulotlarini yetishtirish sertifikatini olgan holda, ekologik toza dehqonchilik usullariga sodiq qolmoqda. Chuqurligi 150 metr bo'lgan yer osti suvlari bilan yuvish va quyoshda quritish usullaridan foydalanish kabi qat'iy sifat nazorati orqali yuqori sifatli qishloq xo'jaligi mahsulotlari ishlab chiqariladi.
• Boshqaruv innovatsiyalari va tashqi e'tirof: 2022-yilda Qishloq xo'jaligi boshqaruvi innovatsiyalari tanlovida bosh mukofotni (qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini yaxshilash va tarqatish/sotishni boshqarish bo'limi) qo'lga kiritdi, 2024-yilda esa Kim Mi-jong bosh vazirning mukofoti bilan taqdirlandi, bu uning boshqaruv yutuqlari va mahsulot sifatining tashqi e'tirofini ko'rsatadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Xonchongang Kinva Fermerlar Kooperativi - bu kinva va boshqa turli qishloq xo'jaligi mahsulotlarini yetishtirish, qayta ishlash va tarqatish bilan shug'ullanadigan kompaniya. Asosan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash bilan bog'liq ishlar ko'p bo'lishi kutilmoqda va ekologik toza dehqonchilik usullarini qo'llagani uchun puxtalik va halollik muhimdir. Qishloq xo'jaligi ishlarining o'ziga xosligi tufayli chet ellik ishchilar uchun jismoniy faollik ko'p bo'lishi mumkin va hosilni yig'ish va qayta ishlash jarayonida gigiyena va sifat nazorati bo'yicha tushuncha talab qilinishi mumkin. Kooperativ a'zolari bilan hamkorlik muhim bo'lgani uchun samarali muloqot qobiliyatlari va jamoaviy ishni namoyish etish yaxshi bo'ladi.