Gung Suta Haemul Jjamppong Naegokdong filiali Gyeonggi viloyati, Goyang shahri, Deogyang-gu shahrida joylashgan Xitoy restorani bo'lib, ayniqsa qo'lda tayyorlangan dengiz mahsulotlari Jjamppongini taklif etadi. Uni Jeong I-je ismli vakil boshqaradi va biznes ma'lumotlariga ko'ra, u qayta ishlangan va tozalangan tuz ishlab chiqarish sanoatida faoliyat yuritadi, ammo uning haqiqiy biznes sohasi bug'da pishirilgan Xitoy taomlarini o'z ichiga olgan Xitoy taomlari bo'yicha ixtisoslashgan restorandir.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Xitoy taomlari bo'yicha ixtisoslashgan restoran faoliyati: Qo'lda tayyorlangan makaron ishlatilgan turli xil Jjamppong taomlari bilan bir qatorda, Jjajangmyeon va Tangsuyuk kabi an'anaviy Xitoy menyularini ham taklif etadi. U mahalliy aholi tomonidan seviladigan mashhur restoranga aylangan.
• Bug'da pishirilgan Xitoy taomlarini ishlab chiqish va taqdim etish: Biznes sohasi sifatida ko'rsatilgan bug'da pishirilgan Xitoy taomlarini (Steamed Chinese cuisine) o'z ichiga olgan holda, turli xil pishirish usullari yordamida Xitoy menyularini taqdim etadi. Yangi ingredientlardan foydalanib, chuqur ta'mga intiladi.

Mahsulotlar

• Qo'lda tayyorlangan dengiz mahsulotlari Jjamppong: Bu o'z qo'li bilan tortilgan elastik makaron va ko'p miqdorda yangi dengiz mahsulotlari bilan achchiq va salqin sho'rvali Jjamppong. Bu restoranning asosiy menyusi bo'lib, ko'plab mijozlar tomonidan qidiriladi.
• Chadol Jjamppong: Dengiz mahsulotlari Jjamppongidan tashqari, u chuqur va boy go'shtli sho'rva ta'mini taklif qiluvchi Chadolbagi (mol go'shti ko'krak qismi) qo'shilgan Jjamppongni ham taqdim etadi. Bu go'shtni afzal ko'radigan mijozlar orasida mashhur menyu.
• Japttangbap va boshqa Xitoy taomlari: U turli xil dengiz mahsulotlari va sabzavotlar bilan qovurilgan Japttangbap kabi guruchli menyularni, shuningdek, asosiy Jjajangmyeon va Tangsuyuk kabi Xitoy taomlarini ham sotadi. An'anaviy Xitoy ta'mini namoyish etadi.

Maxsus jihatlar

• Qo'lda tayyorlangan makaronning elastik teksturasi: To'g'ridan-to'g'ri qo'lda tortilgan makaron ishlatilganligi sababli, makaronning elastikligi va pishiqligi saqlanib qolgan. Bu Jjamppong ta'mining muhim elementi hisoblanadi.
• Boy dengiz mahsulotlari va chuqur sho'rva ta'mi: U saxovatli miqdorda yangi dengiz mahsulotlari bilan salqin va achchiq sho'rva ta'mini taklif etadi. Uzoq vaqt davomida qaynatilgan kabi chuqur ta'm uning o'ziga xos xususiyatidir.
• Mintaqada yuqori tan olinish va mashhurlik: Yetkazib berish xizmati bo'lmasa ham, mijozlar kelib navbatda turib ovqatlanishlari uchun mintaqada juda mashhur. Bu doimiy ravishda seviladigan mashhur restorandir.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, zalda xizmat ko'rsatish kabi restoran faoliyati uchun zarur bo'lgan lavozimlar

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Gung Suta Haemul Jjamppong Naegokdong filiali qo'lda tayyorlangan dengiz mahsulotlari Jjamppongiga ixtisoslashgan Xitoy restorani bo'lib, asosan oshxona va zal xizmati lavozimlariga ishga qabul qilishi kutilmoqda. Chet ellik ishchilar Koreya Xitoy taomlari madaniyati va tezkor xizmat ko'rsatish muhitini tushunsalar, ishga moslashishga yordam beradi. Ayniqsa, qo'lda makaron tayyorlash texnikasi yoki Xitoy taomlari tayyorlash tajribasi kuchli tomon bo'lishi mumkin. Mijozlarga xizmat ko'rsatishda asosiy koreys tilida muloqot qilish qobiliyati muhim, va bu kichik biznes bo'lganligi sababli, oilaviy muhitda vijdonan ishlash munosabati talab qilinadi.