Honest Milk Factory – Jeju maxsus avtonom viloyati, Seogwipo shahrida joylashgan sut mahsulotlari ishlab chiqaruvchi korxona. Uch opa-singil tomonidan boshqariladi, ular o'zlari boqgan sigirlarning yangi xom suti bilan yogurt, sut, muzqaymoq kabi sut mahsulotlarini ishlab chiqaradi va sotadi. 2019-yilda tashkil etilgan bo'lib, antibiotiksiz sertifikatlangan xom sutdan foydalanadi va mahalliy jamiyatni qo'llab-quvvatlash faoliyatini faol olib boradi.

""To'g'ri o'stiramiz, halol tayyorlaymiz" shiori ostida, uch opa-singil halol tayyorlagan sut mahsulotlarini taqdim etadigan joy. Hanareum fermasining sigirlaridan olingan xom sutdan sut, yogurt kabi turli xil sut mahsulotlari ishlab chiqariladi va katta zavodlardan farqli o'laroq, gomogenizatsiya jarayonisiz ko'p qayta ishlov berilmasligi bilan ajralib turadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Sut mahsulotlari ishlab chiqarish va sotish: Jeju Hanareum fermasida o'zlari boqgan sigirlarning yangi xom sutidan foydalanib, yogurt, sut, muzqaymoq kabi turli xil sut mahsulotlarini ishlab chiqaradi va sotadi.
• Ferma tajribaviy kafesini boshqarish: Asosiy filialda sut mahsulotlari sotish bilan birga, buzoqlarga sut berish tajribasini taklif qiluvchi ferma tajribaviy kafesi ishlaydi va tashrif buyuruvchilarga o'zgacha tajriba taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Yogurt: Antibiotiksiz sertifikatlangan xom sutdan tayyorlangan premium yogurt bo'lib, shakarsiz, halol, yashil mandarin, tut, qulupnay, yunon yogurti kabi turli xil ta'mlarni taklif etadi.
• Sut: Hanareum fermasida shu kuni sog'ilgan yangi xom sutdan foydalanib ishlab chiqariladi va gomogenizatsiya jarayonidan o'tmaganligi sababli sut yog'i bo'laklari topilishi mumkinligi bilan ajralib turadi.
• Muzqaymoq: O'zlari sog'gan yangi sutdan tayyorlangan muzqaymoq bo'lib, boy sut ta'mi bilan ajralib turadi va tashrif buyuruvchilar orasida juda mashhur.

Maxsus jihatlar

• Yangi va sog'lom sut mahsulotlari: Jeju keng yaylovlarida sog'lom o'stirilgan sigirlarning antibiotiksiz sertifikatlangan xom sutidan foydalanib, yangi va halol sut mahsulotlari ishlab chiqariladi.
• Ekologik toza chorvachilik usuli: Sigirlar kuniga 19 soat erkin yaylovda bo'ladigan Hanareum fermasining yaylov chorvachiligi usuli orqali hayvonlar farovonligi hisobga olinadi va sog'lom xom sut olinadi.
• Mahalliy jamiyatga hissa qo'shish faoliyati: 2020-yildan boshlab Jeju mintaqaviy bolalar markazlari va o'zini o'zi ta'minlash markazlariga muntazam ravishda yogurt homiylik qilib, mahalliy jamiyatga hissa qo'shmoqda.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Honest Milk Factory – Jeju orolida yangi sut mahsulotlari ishlab chiqaradigan kichik oilaviy korxona. Asosan sut mahsulotlari ishlab chiqarish va kafe boshqaruvi bilan bog'liq ishlarni bajarishingiz kerak bo'ladi. Kichik korxona bo'lganligi sababli, turli xil ishlarni boshdan kechirish imkoniyatlari ko'p bo'lishi mumkin va Jeju mintaqasining xususiyatlarini tushunish hamda mahalliy jamiyat bilan muloqot qilish muhimdir. Buzoqlarga sut berish tajribasi kabi tashrif buyuruvchilarga xizmat ko'rsatish ishlari ham bo'lishi mumkin, shuning uchun do'stona va faol munosabatda bo'lish kerak.