어니스트밀크팩토리는 제주특별자치도 서귀포시에 위치한 유제품 제조 기업입니다. 세 자매가 운영하며, 직접 기른 젖소의 신선한 원유로 요거트, 우유, 아이스크림 등의 유제품을 생산하고 판매합니다. 2019년에 설립되었으며, 무항생제 인증 원유를 사용하고 지역 사회 후원 활동도 활발히 펼치고 있습니다.

""바르게 키우고, 정직하게 만듭니다."라는 슬로건 아래, 세 자매가 정직하게 만든 유제품을 선보이는 곳입니다. 한아름 목장의 젖소로부터 얻은 원유로 우유, 요거트 등 다양한 유제품을 생산하며, 큰 공장과 달리 균질 과정 없이 많은 가공을 거치지 않는 것이 특징입니다."

사업분야

• 유제품 제조 및 판매: 제주 한아름 목장에서 직접 키운 젖소의 신선한 원유를 사용하여 요거트, 우유, 아이스크림 등 다양한 유제품을 생산하고 판매합니다.
• 목장 체험형 카페 운영: 본점에서는 유제품 판매와 함께 송아지 우유 주기 체험이 가능한 목장 체험형 카페를 운영하여 방문객들에게 특별한 경험을 제공합니다.

생산품

• 요거트: 무항생제 인증 원유로 만든 프리미엄 요거트로, 무가당, 정직한, 청귤, 오디, 딸기, 그릭요거트 등 다양한 맛을 선보입니다.
• 우유: 한아름 목장에서 당일 착유된 신선한 원유를 사용하여 생산하며, 균질 과정을 거치지 않아 유지방 덩어리가 발견될 수 있는 것이 특징입니다.
• 아이스크림: 직접 짠 신선한 우유로 만든 아이스크림으로, 진한 우유 맛이 특징이며 방문객들에게 인기가 많습니다.

특장점

• 신선하고 건강한 유제품: 제주 넓은 초지에서 건강하게 자란 젖소의 무항생제 인증 원유를 사용하여 신선하고 정직한 유제품을 생산합니다.
• 친환경적인 축산 방식: 젖소들이 하루 19시간 자유롭게 방목되는 한아름 목장의 방목형 축산 방식을 통해 동물 복지를 고려하고 건강한 원유를 얻습니다.
• 지역 사회 공헌 활동: 2020년부터 제주 지역아동센터 및 자활센터 등에 요거트를 꾸준히 후원하며 지역 사회에 기여하고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
어니스트밀크팩토리는 제주에서 신선한 유제품을 생산하는 소규모 가족 경영 기업입니다. 주로 유제품 제조 및 카페 운영과 관련된 업무를 수행하게 될 것입니다. 소규모 기업의 특성상 다양한 업무를 경험할 기회가 많을 수 있으며, 제주 지역의 특성을 이해하고 지역 사회와 소통하는 자세가 중요합니다. 송아지 우유 주기 체험 등 방문객 대상 서비스 업무도 있을 수 있으니, 친절하고 적극적인 태도가 필요합니다.