Dalgudwaejigukbap MChJ - bu Gyeongnam, Milyang shahri, Sangnam-myeon shahrida joylashgan koreys taomlari restoranidir. Bu nafaqat Milyang shahri aholisi, balki boshqa hududlardan ham keladigan mashhur mahalliy taomlar maskani bo'lib, cho'chqa go'shti sho'rvasiga ixtisoslashgan.

"Dalgudwaejigukbap 12 yilga yaqin cho'chqa go'shti sho'rvasini tayyorlab, ta'mga doimiy ravishda tadqiqotlar olib bordi. Shirkat egasining g'ururi taomga ishonchni uyg'otadi va toza va keng zal kunduzi mijozlar bilan to'la bo'ladi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari restoran biznesi: Dalgudwaejigukbap MChJ o'zining asosiy biznesi sifatida koreys taomlari restoran biznesini yuritadi. Ayniqsa, Milyang uslubidagi cho'chqa go'shti sho'rvasini taqdim etib, mahalliy taomlar madaniyatiga hissa qo'shadi.
• Cho'chqa go'shti sho'rva ixtisoslashgan restoran: Asosiy biznes sohasi cho'chqa go'shti sho'rvasiga ixtisoslashgan koreys taomlari restoranini boshqarishdir. Ko'p yillar davomida qaynatilgan sho'rva va yangi ingredientlar bilan chuqur va boy ta'mni taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Cho'chqa go'shti sho'rva: Dalgudwaejigukbapning asosiy taomi, suyak sho'rvasidan tayyorlangan quyuq sho'rva asosida tayyorlanadi. Milyang uslubidagi cho'chqa go'shti sho'rvasining xarakterli xususiyati - tiniq sho'rva va toza ta'm.
• Pishirilgan cho'chqa go'shti: Bu yerdagi o'ziga xos taomlardan biri bo'lgan pishirilgan cho'chqa go'shti, achchiq loviya va yumshoq cho'chqa go'shtining o'ziga xos kombinatsiyasi bilan ko'plab mijozlar tomonidan yuqori baholangan.

Maxsus jihatlar

• Mahalliy mashhur taomlar sifatida obro'si: Milyang shahridagi mashhur mahalliy taomlar maskani sifatida, boshqa hududlardan ham ko'plab tashrif buyuruvchilarni jalb qilgan holda yuqori tan olinganligini ta'kidlaydi.
• Noyob va o'ziga xos pishirilgan cho'chqa go'shti taomi: Oddiy cho'chqa go'shti sho'rva restoranlarida kam uchraydigan 'pishirilgan cho'chqa go'shti' achchiq loviya va yumshoq cho'chqa go'shtining uyg'unligi bilan mijozlarga maxsus taom tajribasini taqdim etadi.
• Ta'mga doimiy tadqiqot va toza gigiyena: Taxminan 12 yil davomida cho'chqa go'shti sho'rvasining ta'mini tadqiq qilish va rivojlantirish ustida ish olib bordi va eski qozonlardan foydalangan holda oshxona muhitini toza saqlash kabi gigiyenaga e'tibor qaratdi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan oshxona va zal xizmati lavozimlari uchun ishga olinishi kutilmoqda.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Dalgudwaejigukbap MChJ Milyangdagi mashhur koreys taomlari restoranidir va bu oshxona va zal xizmati lavozimlarida ishlaydigan chet ellik ishchilar uchun yaxshi imkoniyat bo'lishi mumkin. Koreyaning an'anaviy cho'chqa go'shti sho'rvasi va o'ziga xos pishirilgan cho'chqa go'shtini tayyorlashni hisobga olgan holda, koreys taomlarini tayyorlash va xizmat ko'rsatish tajribasini to'plash uchun mos keladi. Kichik biznes bo'lganligi sababli, oilaviy muhitda ishlash va koreys madaniyatini chuqur tushunish mumkin bo'ladi. Biroq, restoran biznesining o'ziga xosligi tufayli dam olish kunlari va bayramlarda ishlash mumkinligini va jismoniy jihatdan qiyin bo'lishi mumkinligini yodda tutish kerak.