Bukchon Sonmantu Gwanggyo filiali Gyeonggi provinsiyasi Suvon shahri, Yeongtong-gu, Central Town-ro 85-da joylashgan koreys umumiy restoranidir. Uni vakil Bang Ji-won boshqaradi va 4 nafar xodim ishlaydigan kichik do'kon bo'lib, Bukchon Sonmantu franchayzingining bir qismi sifatida turli xil manti va koreys taomlari menyusini taklif etadi.

"Bukchon Sonmantu uch avloddan beri davom etib kelayotgan g'amxo'rlik va ta'mni o'zida mujassam etgan qo'lda yasalgan manti bo'yicha ixtisoslashgan franchayzingdir. Har kuni ertalab yangi ingredientlardan qo'lda tayyorlangan manti bilan birga, Pimaengmyeon, Mantiguk kabi turli xil koreys taomlarini taqdim etib, mijozlarga sog'lom va mazali ovqatlanishni taklif etadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys restorani faoliyati: Bukchon Sonmantu Gwanggyo filiali manti, naengmyeon, kalguksu kabi turli xil koreys taomlarini sotadigan umumiy restorandir. Mijozlarga do'konda tayyorlangan yangi va mazali taomlarni taqdim etadi va ovqatlanish xizmatini amalga oshiradi.

Mahsulotlar

• Qovurilgan manti: Ichiga to'la, katta mantini qarsildoq qilib qovurilgan Bukchon Sonmantuning asosiy taomidir. Uning xushbo'y va qarsildoq teksturasi bilan ajralib turadi.
• Gullim manti: Manti qobig'i deyarli sezilmaydigan yumshoq teksturali manti bo'lib, shirali ta'mi bilan ajralib turadi. Bu Bukchon Sonmantuning asl Gullim mantisi sifatida tanilgan.
• Pimaengmyeon: Achchiq sous bilan tortiladigan salqin suvli naengmyeon bo'lib, manti bilan birga iste'mol qilish uchun mashhur taomdir. Ayniqsa issiq ob-havoda ko'plab mijozlar tomonidan qidiriladi.

Maxsus jihatlar

• Qo'lda yasalgan mantining yangiligi va ta'mi: Har kuni ertalab tanlangan go'sht va sabzavotlardan qo'lda tayyorlangan yangi va sog'lom premium manti taqdim etiladi. Shirali manti va qarsildoq qovurilgan manti kabi turli xil mantilarni tatib ko'rishingiz mumkin.
• Turli xil menyu tarkibi: Manti turlaridan tashqari, Pimaengmyeon, Mantiguk, Kalguksu, Tteokbokki kabi turli xil koreys taomlari va to'plam menyulari mavjud bo'lib, mijozlarga keng tanlov imkoniyatini beradi.
• Franchayzingning barqaror tizimi: 10 yildan ortiq tajribaga ega Bukchon Sonmantu franchayzingining bir qismi sifatida, standartlashtirilgan retseptlar va gigiyenik ishlab chiqarish tizimi asosida barqaror ta'm va sifatni saqlaydi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, zal xizmati xodimi

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Bukchon Sonmantu Gwanggyo filiali koreys manti mutaxassislik do'koni bo'lib, asosan oshxona yordamchisi va zal xizmati vazifalarini bajarishingiz kerak bo'ladi. Kichik do'kon bo'lgani uchun xodimlar o'rtasidagi hamkorlik va mijozlarga samimiy munosabat muhimdir. Koreys taom madaniyatini tushunish va faol xizmat ko'rsatish mentalitetiga ega bo'lish tavsiya etiladi.