(JSC) Badamaul - bu Daegu shimoliy qismidagi 215 Nowon-ro manzilida joylashgan muzlatilgan dengiz mahsulotlari ishlab chiqaruvchisi. Direktor Do Gyeong-ho boshchiligida muzlatilgan dengiz mahsulotlarini qayta ishlash va tarqatish asosiy biznes hisoblanadi. 2001-yilda tashkil etilgan kompaniya bo'lib, bozorga yuqori sifatli va xavfsiz dengiz mahsulotlarini taqdim etish orqali o'z o'rnini mustahkamlamoqda.

"(JSC) Badamaul 2001-yilda tashkil etilganidan beri Daegu shahrida joylashgan va dengiz mahsulotlarini qayta ishlash va tarqatish sohasida o'ziga xos o'rinni egallagan kompaniyadir. 'Sea Global' brendi ostida muzlatilgan dengiz mahsulotlari, sovutilgan oziq-ovqatlar va yuqori sifatli sovg'a to'plamlari kabi turli mahsulotlarni taklif etadi va qat'iy sifat nazorati hamda ilg'or logistika tizimi asosida mijozlarga yangi va xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini yetkazib beradi. Ayniqsa, muzlatilgan dengiz mahsulotlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan bo'lib, tez o'zgaruvchan oziq-ovqat bozori sharoitida barqaror daromad o'sishini qayd etmoqda. Kompaniya 'Samimiyat bilan tayyorlangan xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etish' shiori ostida barqaror dengiz mahsulotlari ta'minoti va mijozlar mamnuniyati uchun doimiy sa'y-harakatlarni amalga oshirmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Muzlatilgan dengiz mahsulotlarini qayta ishlash va ishlab chiqarish biznesi: Mamlakatning turli hududlaridan to'g'ridan-to'g'ri olingan turli dengiz mahsulotlarini saralash, yuvish va eng yangi avtomatlashtirilgan uskunalar yordamida tez muzlatish va vakuumli qadoqlashni o'z ichiga olgan ishlab chiqarishga asoslangan biznes. Bu dengiz mahsulotlarining tabiiy ta'mi va ozuqaviy qiymatini saqlab qolish bilan birga, saqlash muddatini samarali uzaytirish va bozorni barqaror mahsulotlar bilan ta'minlash imkonini beradi.
• Dengiz mahsulotlarini tarqatish: Muzlatilgan dengiz mahsulotlari, sovutilgan oziq-ovqatlar, yuqori sifatli sovg'a to'plamlari kabi turli mahsulotlar onlayn/offlayn mijozlarga moslashtirilgan mahsulotlar assortimenti sifatida to'liq ta'minlanib, tarqatiladi.

Mahsulotlar

• Suyaksiz baliq mahsulotlari: 'Hallo! Norwegiya skumbriyasi', 'Suyaksiz represented saury', 'Badamaul seld' kabi turli xil suyaksiz baliq mahsulotlarini taklif etadi.
• Muzlatilgan mollyuskalar va muzlatilgan baliq mahsulotlarini qayta ishlash: HACCP sertifikatiga ega muzlatilgan mollyuskalar va muzlatilgan baliq mahsulotlarini ishlab chiqaradi, polietilen (PE) qadoqlash orqali xavfsiz tarzda iste'molchilarga yetkaziladi.
• Dengiz mahsulotlari to'plamlari va tayyor dengiz mahsulotlari: Xom dengiz mahsulotlarini tarqatishdan tashqari, dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan tayyor ovqatlar va HMR (uyda tayyorlanadigan ovqatlar) mahsulotlarini ishlab chiqarish va tarqatish bilan ham shug'ullanadi.

Maxsus jihatlar

• Sifat nazorati va gigiyena: 2002-yilda oziq-ovqat ishlab chiqarish va qayta ishlash litsenziyasini olgan va HACCP sertifikati orqali muzlatilgan mollyuskalar va muzlatilgan baliq mahsulotlarining xavfsizligini ta'minlagan. Qayta ishlash jarayonida qat'iy gigiyena nazorati va sifat standartlariga rioya qilinadi.
• Dengiz mahsulotlarini ta'minlash qobiliyati: 45 yildan ortiq dengiz mahsulotlarini tarqatish tajribasiga asoslanib, xom ashyoni ta'minlash qobiliyati yuqori, xom ashyoni kemada sotib olib, tez muzlatish va o'z muzlatgichlarida saqlash orqali yangiligini saqlaydi.
• Ilg'or ishlab chiqarish inshootlari: Mamlakatdagi eng yuqori darajadagi gigiyenik qayta ishlash inshootlari, standartlashtirilgan ishlab chiqarish jarayonlari va mexanizatsiyalashgan ishlab chiqarish liniyalari mavjud, Individual tez muzlatish uskunalari (IQF) va boshqalar qo'llaniladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Muzlatilgan dengiz mahsulotlarini qayta ishlash va tarqatish sohasi gigiyena va sifat nazoratini talab qiladi. (JSC) Badamaul HACCP sertifikati orqali xavfsiz mahsulot ishlab chiqarishga intilayotganligi sababli, chet ellik ishchilar gigiyena qoidalariga rioya qilish va oziq-ovqat xavfsizligi standartlarini tushunishlari kerak. Asosan ishlab chiqarish, qayta ishlash, qadoqlash va logistika kabi lavozimlar mavjud bo'lib, belgilangan ish tartib-qoidalariga rioya qilishda puxtalik va halollik talab etiladi.