Anseong Tteokbang qishloq xo'jaligi korporatsiyasi (MChJ) 12 yildan ortiq tajribaga ega bo'lgan tteok (guruch keki) bo'yicha ixtisoslashgan kompaniya bo'lib, xalqimizning an'anaviy tteok ta'mi va urf-odatlarini davom ettirishga intiladi. Ular yuqori sifatli joriy yilgi Gyeonggi guruchidan foydalanib tteok ishlab chiqaradi, maktablar va yirik korxonalarga yetkazib beradi, shuningdek, uy-joy savdosi orqali ham sotadi. Kompaniya qat'iy gigiyenik avtomatlashtirilgan inshootlar va HACCP sertifikati orqali xavfsiz va sifatli tteok ishlab chiqaradi.

"Anseong Tteokbang qishloq xo'jaligi korporatsiyasi (MChJ) xalqimizning oddiy va tanish taomi bo'lgan tteok uchun an'anaviy ta'm va urf-odatlarni davom ettirishga alohida e'tibor qaratmoqda. Ular to'g'ri usul bo'lmasa, qilmaydilar va yaxshiroq texnologiya bo'lsa, birinchi bo'lib boshlagan 20 yillik tarixga ega. Faqat Koreyada emas, balki butun dunyoda faxrlanishga arziydigan Haetsiru tteokining ta'mi, katta sarmoya kiritilgan Koreyadagi eng yirik yagona zavod, eng zamonaviy uskunalar, hunarmandchilikning ustunligi, pokiza qalb va samimiy sa'y-harakatlar bilan yanada o'ziga xosdir. Anseong Tteokbang (Haetsiru) faqat mahalliy guruchdan foydalanib, yanada xavfsiz va mazali tteok tayyorlaydi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Tteok ishlab chiqarish va qayta ishlash: Yuqori sifatli joriy yilgi Gyeonggi guruchidan foydalanib tteok ishlab chiqaradi va qayta ishlaydi. 10 yildan ortiq to'plangan texnologiya bilan boshqa kompaniyalarga nisbatan tteokning sifati va tarkibi ustun hisoblanadi.
• Ichki tarqatish: Maktablar va yirik korxonalarga tteok mahsulotlarini yetkazib beradi, shuningdek, uy-joy savdosi orqali ham sotadi. Poytaxt hududida maktab ovqatlanishiga yetkazib beradi va kelajakda harbiy ta'minotni, shuningdek, ko'plab kompaniyalarga turli xil tteoklarni yetkazib berishni rejalashtirmoqda.
• Guruchni qayta ishlash mahsulotlarini tadqiq qilish va ishlab chiqish: Guruchni qayta ishlash bo'yicha ixtisoslashgan kompaniya sifatida yangi mahsulotlarni tadqiq qilish va ishlab chiqishga bor kuchini sarflaydi. Turli xil yangi mahsulotlarni ishlab chiqish orqali tteokning ta'mi va sifatini oshirishga intiladi.

Mahsulotlar

• An'anaviy tteok: Songpyeon, tteokguk tteok, chapssaltteok kabi turli xil an'anaviy tteok turlarini ishlab chiqaradi. Faqat mahalliy guruchdan foydalanib, xavfsiz va mazali iste'mol qilish uchun tayyorlanadi.
• Fyuzyon tteok: Lotutteok kabi innovatsion fyuzyon tteok mahsulotlarini ishlab chiqib, iste'molchilarga taqdim etmoqda. An'anaviy ta'mga zamonaviy tuyg'u qo'shilgan mahsulotlarni taklif etadi.
• Sog'lom tteok: Anseong Matchum sog'lom songpyeon, sog'lom tteokguk tteok kabi sog'liqni hisobga olgan mahsulotlarni ishlab chiqaradi. Mahalliy guruchdan tayyorlanadi va hech qanday sun'iy rang beruvchi moddalarsiz paprika va boshqalardan foydalanib, sog'lom tteok tayyorlanadi.

Maxsus jihatlar

• Eng yuqori sifatli xomashyodan foydalanish: Tteokning asosiy xomashyosi bo'lgan guruch 100% yuqori sifatli joriy yilgi Gyeonggi guruchidan foydalaniladi va hech qanday sun'iy rang beruvchi moddalarsiz paprika kabi tabiiy ingredientlardan foydalaniladi. Faqat mahalliy guruchdan foydalanib, xavfsiz va mazali tteok tayyorlanadi.
• Qat'iy gigiyena va sifat nazorati: 2008 yilda an'anaviy tteok sanoatida birinchi bo'lib HACCP (Oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish sertifikati) ni qo'lga kiritdi va an'anaviy oziq-ovqat sifati sertifikati, Gyeonggi viloyati gubernatori sertifikati G-markasi, Anseong Matchum savdo belgisi sertifikati va boshqalarni oldi. Xavfsiz mahsulotlar ishlab chiqarish uchun qat'iy gigiyenik avtomatlashtirilgan inshootlar qurilgan.
• Farqlangan texnologiya: 10 yildan ortiq to'plangan texnologiya bilan biz boshqa kompaniyalarga nisbatan tteokning sifati va tarkibi bo'yicha ustun ekanligimizni faxr bilan aytamiz. Ayniqsa, muzlatilgan tteok eritilgandan keyin ham yaxshi teksturani saqlaydigan texnologiyaga egamiz.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Tteok ishlab chiqarish va sotish bilan bog'liq lavozimlar bo'lishi mumkin.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Anseong Tteokbang qishloq xo'jaligi korporatsiyasi (MChJ) an'anaviy tteok ishlab chiqaruvchi oziq-ovqat kompaniyasi bo'lib, mahalliy Gyeonggi guruchidan foydalanib sifatli tteok ishlab chiqaradi. Asosan tteok ishlab chiqarish va qayta ishlash, ichki tarqatish, guruchni qayta ishlash mahsulotlarini tadqiq qilish va ishlab chiqish sohalarida ishlash mumkin. Oziq-ovqat ishlab chiqarish sohasining o'ziga xos xususiyatlariga ko'ra, gigiyena va sifat nazorati juda muhimdir va HACCP sertifikatiga ega bo'lganligi sababli, tegishli qoidalarga qat'iy rioya qilish kerak. Bu kompaniya kichik korxona bo'lganligi sababli, turli xil vazifalarni bajarish imkoniyati bo'lishi mumkin va an'anaviy oziq-ovqatga nisbatan tushuncha va ishtiyoq bo'lsa, yaxshi moslashish mumkin.