Anseong Tteokbang Co., Ltd. (Agricultural Corporation) သည် ၁၂ နှစ်ကျော် အတွေ့အကြုံရှိသော မုန့်တီအထူးပြုလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏လူမျိုး၏ ရိုးရာမုန့်တီအရသာနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ထိန်းသိမ်းရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားသော လက်ရှိနှစ်၏ Gyeonggi ဆန်ကိုသာ အသုံးပြု၍ မုန့်တီများကို ထုတ်လုပ်ပြီး ကျောင်းများနှင့် လုပ်ငန်းကြီးများသို့ ပေးပို့ကာ အိမ်အရောက်စျေးဝယ်စနစ်ဖြင့်လည်း ရောင်းချနေသော ခိုင်မာသည့်ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေး အလိုအလျောက်စနစ်နှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် ဘေးကင်းပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော မုန့်တီများကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

"Anseong Tteokbang Co., Ltd. (Agricultural Corporation) သည် ကျွန်ုပ်တို့၏လူမျိုး၏ ရိုးရှင်းပြီး ရင်းနှီးသော အစားအစာဖြစ်သည့် မုန့်တီအတွက် ရိုးရာအရသာနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ထိန်းသိမ်းရန် ထူးခြားသော ကြိုးပမ်းမှုများကို ပြုလုပ်လျက်ရှိသည်။ မှန်ကန်သောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါက မလုပ်ဆောင်ဘဲ ပိုမိုကောင်းမွန်သော နည်းပညာရှိပါက ပထမဆုံးစတင်ခဲ့သည့် နှစ် ၂၀ သမိုင်းကြောင်းရှိပြီး ပြည်တွင်းသာမက ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ ဂုဏ်ယူနိုင်သော Haetsiru ၏ မုန့်တီအရသာသည် ပြည်တွင်းရှိ အကြီးဆုံး တစ်ခုတည်းသော စက်ရုံ၊ ခေတ်မီဆုံး စက်ပစ္စည်းများနှင့် လက်မှုပညာရှင်စိတ်ဓာတ်၏ ထူးချွန်မှု၊ သန့်ရှင်းသောစိတ်ဓာတ်နှင့် ရိုးသားသော ကြိုးပမ်းမှုများဖြင့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံထားသောကြောင့် ပိုမိုထူးခြားပါသည်။ Anseong Tteokbang (Haetsiru) သည် ပြည်တွင်းဆန်ကိုသာ အသုံးပြု၍ ပိုမိုဘေးကင်းပြီး အရသာရှိစွာ စားသုံးနိုင်ရန် မုန့်တီများကို ပြုလုပ်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• မုန့်တီထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း: ဈေးကြီးသော လက်ရှိနှစ်၏ Gyeonggi ဆန်ကိုသာ အသုံးပြု၍ မုန့်တီများကို ထုတ်လုပ်ပြီး ပြုပြင်သည်။ ၁၀ နှစ်ကျော် စုဆောင်းထားသော နည်းပညာဖြင့် အခြားကုမ္ပဏီများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မုန့်တီ၏ အရည်အသွေးနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။
• ပြည်တွင်းဖြန့်ဖြူးခြင်း: ကျောင်းများနှင့် လုပ်ငန်းကြီးများသို့ မုန့်တီထုတ်ကုန်များကို အဓိကထား ပေးပို့ပြီး အိမ်အရောက်စျေးဝယ်စနစ်ဖြင့်လည်း ရောင်းချနေသည်။ မြို့တော်ဧရိယာကို အခြေခံ၍ ကျောင်းများသို့ အစားအစာများ ပေးပို့နေပြီး နောင်တွင် စစ်တပ်သို့ ပေးပို့ခြင်းအပါအဝင် လုပ်ငန်းများစွာသို့ အမျိုးမျိုးသော မုန့်တီများကို ပေးပို့ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။
• ဆန်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး: ဆန်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုအနေဖြင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် အစွမ်းကုန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။ အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်အသစ်များ တီထွင်ခြင်းဖြင့် မုန့်တီ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန် ကြိုးပမ်းသည်။

ထုတ်ကုန်

• ရိုးရာမုန့်တီ: Songpyeon, Tteokguk Tteok, Chapssaltteok အစရှိသည့် အမျိုးမျိုးသော ရိုးရာမုန့်တီများကို ထုတ်လုပ်သည်။ ပြည်တွင်းဆန်ကိုသာ အသုံးပြု၍ ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိစွာ စားသုံးနိုင်ရန် ပြုလုပ်သည်။
• ဖျူရှင်းမုန့်တီ: Rotu Tteok ကဲ့သို့သော ဆန်းသစ်သော ဖျူရှင်းမုန့်တီထုတ်ကုန်များကို တီထွင်၍ စားသုံးသူများအား မိတ်ဆက်ပေးလျက်ရှိသည်။ ရိုးရာအရသာကို ခေတ်မီဆန်းသစ်မှုဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးသည်။
• ကျန်းမာရေးမုန့်တီ: Anseong Matchum ကျန်းမာရေး Songpyeon၊ ကျန်းမာရေး Tteokguk Tteok အစရှိသည့် ကျန်းမာရေးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆန်ဖြင့် ပြုလုပ်ပြီး မည်သည့်အတုအရောင်မျှမပါဘဲ ငရုတ်ပွကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော မုန့်တီများကို ပြုလုပ်သည်။

အထူးအချက်

• အကောင်းဆုံးကုန်ကြမ်းများအသုံးပြုခြင်း: မုန့်တီ၏ အဓိကကုန်ကြမ်းဖြစ်သော ဆန်သည် ၁၀၀% ဈေးကြီးသော လက်ရှိနှစ်၏ Gyeonggi ဆန်ကိုသာ အသုံးပြုပြီး မည်သည့်အတုအရောင်မျှမပါဘဲ ငရုတ်ပွကဲ့သို့သော သဘာဝပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသည်။ ပြည်တွင်းဆန်ကိုသာ အသုံးပြု၍ ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိသော မုန့်တီများကို ပြုလုပ်သည်။
• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် ရိုးရာမုန့်တီလုပ်ငန်းတွင် ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် HACCP (အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုစီမံခန့်ခွဲမှုအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်) ကို ရရှိခဲ့ပြီး ရိုးရာအစားအစာအရည်အသွေးအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်၊ Gyeonggi ပြည်နယ်အုပ်ချုပ်ရေးမှူး၏ G-Mark အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် Anseong Matchum ကုန်အမှတ်တံဆိပ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိခဲ့သည်။ တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေး အလိုအလျောက်စနစ်များကို တည်ဆောက်၍ ဘေးကင်းသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။
• ထူးခြားသော နည်းပညာ: ၁၀ နှစ်ကျော် စုဆောင်းထားသော နည်းပညာဖြင့် အခြားကုမ္ပဏီများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မုန့်တီ၏ အရည်အသွေးနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပိုမိုကောင်းမွန်သည်ဟု ဂုဏ်ယူပါသည်။ အထူးသဖြင့် အေးခဲထားသော မုန့်တီများသည် ရေခဲဖျော်ပြီးနောက်တွင်ပင် ကောင်းမွန်သော အသားဓာတ်ရှိသည့် နည်းပညာကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မုန့်တီထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းဆိုင်ရာ ရာထူးများ ရှိနိုင်သည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Anseong Tteokbang Co., Ltd. (Agricultural Corporation) သည် ရိုးရာမုန့်တီများကို ထုတ်လုပ်သော အစားအစာလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး ပြည်တွင်း Gyeonggi ဆန်ကို အသုံးပြု၍ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော မုန့်တီများကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ အဓိကအားဖြင့် မုန့်တီထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း၊ ပြည်တွင်းဖြန့်ဖြူးခြင်း၊ ဆန်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနယ်ပယ်များတွင် လုပ်ကိုင်ရနိုင်သည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးနယ်ပယ်၏ သဘောသဘာဝအရ သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသည့်အတွက် သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာလိုက်နာရမည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် အသေးစားလုပ်ငန်းဖြစ်သောကြောင့် အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်ခွင့်ရရှိနိုင်ပြီး ရိုးရာအစားအစာများအပေါ် နားလည်မှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုရှိပါက ကောင်းစွာလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် နေထိုင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။