Bonjeom Igangsun Silbijip เป็นร้านอาหารปลาหมึกยักษ์ที่มีประเพณีอันยาวนานตั้งแต่ปี 1965 ตั้งอยู่บนถนน Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, โซล โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีชื่อเสียงในด้านปลาหมึกผัดรสเผ็ดอร่อย และเป็นร้านอาหารเกาหลีที่นำเสนอเมนูปลาหมึกยักษ์หลากหลายชนิด

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านอาหารเกาหลี: Bonjeom Igangsun Silbijip ดำเนินกิจการร้านอาหารที่ให้บริการอาหารเกาหลีหลากหลายชนิดโดยมีปลาหมึกยักษ์เป็นส่วนประกอบหลัก นำเสนอรสชาติอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมแก่ลูกค้าผ่านเมนูต่างๆ เช่น Nakji-bokkeum (ปลาหมึกผัดเผ็ด), Yeonpotang (ซุปปลาหมึกนุ่ม) และ Nakji-pajeon (แพนเค้กปลาหมึก)

ผลิตภัณฑ์

• ปลาหมึกผัดเผ็ด (Nakji-bokkeum): เป็นเมนูยอดนิยมของ Bonjeom Igangsun Silbijip ที่ปรุงด้วยปลาหมึกสดและซอสสูตรพิเศษ สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ และได้รับความนิยมอย่างมากจากรสเผ็ดที่น่าติดใจ
• เกี๊ยวปลาหมึก (Nakji-mandu): เป็นเกี๊ยวพิเศษที่มีปลาหมึกยักษ์อยู่ข้างใน เป็นเมนูพิเศษที่เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับ Nakji-bokkeum (ปลาหมึกผัดเผ็ด)
• ซุปหอย (Jogaetang): เป็นซุปหอยที่สดชื่นและกลมกล่อม ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ Nakji-bokkeum (ปลาหมึกผัดเผ็ด) รสเผ็ด ทำหน้าที่ช่วยลดความเผ็ดร้อน

จุดเด่นพิเศษ

• ร้านอาหารปลาหมึกยักษ์ที่มีประเพณี 60 ปี: เป็นร้านอาหารต้นตำรับของ Nakji-bokkeum (ปลาหมึกผัดเผ็ด) สไตล์ Mugyo-dong ที่ภาคภูมิใจในประวัติศาสตร์และประเพณีอันยาวนานตั้งแต่ปี 1965 รักษาความอร่อยที่ไม่เปลี่ยนแปลงมาเป็นเวลานาน
• การปรากฏตัวในรายการโทรทัศน์และการนำเสนอข่าว: ได้รับการแนะนำในฐานะปรมาจารย์ด้าน Nakji-bokkeum (ปลาหมึกผัดเผ็ด) ที่แข็งแกร่งที่สุดในรายการ '생활의 달인' (Master of Life) และได้รับการยอมรับว่าเป็นร้านอาหารอร่อยจากการปรากฏตัวในรายการโทรทัศน์หลายรายการ เช่น '전현무계획' (Jeon Hyun-moo's Plan)
• การเข้าถึงที่ยอดเยี่ยมและทำเลที่สะดวกสบาย: ตั้งอยู่ในระยะที่เดินได้จากสถานีรถไฟใต้ดินหลัก เช่น สถานี Jonggak และสถานี Euljiro 1(il)-ga และอยู่ตรงข้ามกับ Cheonggyecheon ทำให้เหมาะสำหรับการเดินเล่นหลังอาหาร

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: พนักงานเสิร์ฟ, ผู้ช่วยครัว

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
Bonjeom Igangsun Silbijip เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เชี่ยวชาญด้านอาหารปลาหมึกยักษ์ที่มีประเพณีอันยาวนาน สำหรับตำแหน่งพนักงานเสิร์ฟและผู้ช่วยครัว การทำความเข้าใจวัฒนธรรมร้านอาหารเกาหลีและความสามารถในการปรับตัวเข้ากับงานได้อย่างรวดเร็วเป็นสิ่งสำคัญ จำเป็นต้องมีความสามารถในการสื่อสารภาษาเกาหลีเมื่อต้องรับมือกับลูกค้า และเนื่องจากลักษณะงานของร้านอาหาร จึงต้องเตรียมพร้อมที่จะทำงานในสภาพแวดล้อมที่กระตือรือร้นและวุ่นวาย