युहान फार्म ग्योन्गी प्रान्तको येओनचेओन-गनमा अवस्थित एउटा पशुपालन फार्म हो, जुन २००३ मा स्थापना भएको थियो र २००९ देखि अनलाइनमा फर्टिलाइज्ड अण्डा बेच्दै आएको छ। नामगुङ योङ-होले यसको सञ्चालन गर्छन्, र ३०,००० भन्दा बढी कुखुरालाई खुला खोर प्रणालीमा पाल्छन्।

"युहान फार्मले २००३ देखि फर्टिलाइज्ड अण्डा उत्पादन गर्ने फार्म सञ्चालन गर्दै आएको छ, जहाँ पोथी र भाले कुखुरा भुइँमा सँगै बस्छन् र फर्टिलाइज्ड अण्डा पार्छन्। मालिकले आफूले खाने अण्डा हो भन्ने सोचेर सरसफाइमा कडाईका साथ ध्यान दिन्छन्, र २००३ मा सुरु भएदेखि एन्टिबायोटिक वा कीटनाशक कहिल्यै प्रयोग नगरेको बताएका छन्।"

व्यवसाय क्षेत्र

• फर्टिलाइज्ड अण्डा उत्पादन र बिक्री: पोथी र भाले कुखुरालाई सँगै पालेर फर्टिलाइज्ड अण्डा उत्पादन गरिन्छ, र यसलाई धुने, चिन्ह लगाउने, आकार अनुसार वर्गीकरण गर्ने प्रक्रिया पछि उपभोक्ताहरूलाई बेचिन्छ। २००९ देखि अनलाइन बिक्री सुरु भएको छ।
• पशु कल्याण कुखुरा पालन: ३०,००० भन्दा बढी कुखुरालाई पिंजरामा नराखी १,००० प्योङभन्दा बढीको खुला खोर प्रणालीमा पालेर कुखुराको कल्याणलाई ध्यानमा राखेर वातावरण प्रदान गरिन्छ। पशु कल्याण प्रमाणीकरणको लागि तयारी भइरहेको छ।

उत्पादन

• फर्टिलाइज्ड अण्डा: यो पोथी र भाले कुखुरा प्राकृतिक रूपमा सँगै बस्ने वातावरणमा उत्पादित ताजा फर्टिलाइज्ड अण्डा हो। यसले एन्टिबायोटिक-रहित र कीटनाशक-रहित सिद्धान्तहरू पालना गर्छ, र HACCP तथा एन्टिबायोटिक-रहित प्रमाणीकरण प्राप्त गरेको छ।

विशेष बिन्दु

• पशु कल्याण पालन वातावरण: कुखुरालाई पिंजरामा नराखी १,००० प्योङभन्दा बढीको खुला खोर प्रणालीमा स्वतन्त्र रूपमा पालिन्छ, जसले कुखुराको तनाव कम गर्छ र स्वस्थ फर्टिलाइज्ड अण्डा उत्पादन गर्ने लक्ष्य राख्छ। यसले ग्योन्गी प्रान्तको पशु कल्याण फार्म प्रमाणीकरण प्राप्त गरेको छ र पशु कल्याण प्रमाणीकरणको लागि तयारी गरिरहेको छ।
• एन्टिबायोटिक-रहित र कीटनाशक-रहित सिद्धान्त: २००३ मा फार्म स्थापना भएदेखि, एन्टिबायोटिक वा कीटनाशक कहिल्यै प्रयोग गरिएको छैन, जसले सुरक्षित र स्वस्थ फर्टिलाइज्ड अण्डा उत्पादन गर्छ। यो उपभोक्ताको विश्वास जित्ने महत्त्वपूर्ण कारक हो।
• कडा सरसफाइ र गुणस्तर व्यवस्थापन: उत्पादित फर्टिलाइज्ड अण्डा धुने, चिन्ह लगाउने, आकार अनुसार वर्गीकरण गर्ने जस्ता कडा प्रमाणीकरण प्रक्रियाबाट गुज्रिन्छ, र सङ्कलन पछि १० डिग्री सेल्सियसको चिसो भण्डारणमा राखेर ताजापन कायम गरिन्छ। HACCP प्रमाणीकरण मार्फत, यसले स्वच्छ उत्पादन वातावरण कायम गरेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया फार्मका कर्मचारी, पशुपालन र अण्डा सङ्कलन जस्ता साधारण श्रम पदहरूमा भर्ती गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
युहान फार्म फर्टिलाइज्ड अण्डा उत्पादनमा केन्द्रित पशुपालन फार्म हो। तपाईंले मुख्यतया कुखुरा पालन र अण्डा सङ्कलन जस्ता फार्मका कामहरू गर्नुहुनेछ। यो फार्मले पशु कल्याणलाई महत्त्व दिन्छ र एन्टिबायोटिक-रहित र कीटनाशक-रहित सिद्धान्तहरू पालना गर्छ, त्यसैले यी मूल्यहरूसँग सहमत हुने र लगनशीलताका साथ फार्मको काम गर्न सक्ने विदेशी कामदारहरूको लागि उपयुक्त हुन सक्छ। तपाईंले कडा सरसफाइ व्यवस्थापन भएको वातावरणमा काम गर्नुहुनेछ, र शारीरिक श्रम आवश्यक हुन सक्छ भन्ने कुरा ध्यानमा राख्नुपर्छ।