सियोनडोङ कृषि सहकारी फुङ्सान किम्ची कारखाना सियोनडोङ कृषि सहकारीको किम्ची उत्पादन सुविधा हो, जुन डिसेम्बर १९९२ मा खोलिएको थियो। यसले आधुनिक उत्पादन सुविधाहरूमा आन्डोङ क्षेत्रको पुस्तादेखि पुस्तासम्म हस्तान्तरण गरिएको गहिरो स्वादलाई पुनर्जीवित गर्दै उत्कृष्ट किम्ची उत्पादन गर्दछ, र १००% घरेलु कृषि उत्पादनहरू प्रयोग गरी विभिन्न किम्ची उत्पादनहरू स्वदेश तथा विदेशमा आपूर्ति गर्दछ। यसले HACCP, ISO22000, ISO9001 लगायत धेरै गुणस्तर प्रमाणीकरणहरू प्राप्त गरी K-Food को विश्वव्यापीकरणमा योगदान पुर्‍याइरहेको छ।

"स्वच्छ भूमिमा सफा पानी र हावामा राम्ररी उब्जाइएको हाम्रा कृषि उत्पादनहरूबाट बनेको सियोनडोङ कृषि सहकारी फुङ्सान किम्ची एक उत्कृष्ट किम्ची हो जसले पुस्तादेखि पुस्तासम्म हस्तान्तरण गरिएको गहिरो स्वादलाई आधुनिक उत्पादन सुविधाहरूमा पुनर्जीवित गरेको छ। परम्परागत किम्चीको आधुनिकीकरण मार्फत उपभोक्ताहरूसँग अझ नजिक पुगिरहेको छ, र यो गुणस्तरका लागि मान्यता प्राप्त र विश्वासका लागि माया गरिएको कम्पनी हो।"

व्यवसाय क्षेत्र

• किम्ची उत्पादन र बिक्री: बन्दा किम्ची, काकदुगी, चोङगाक किम्ची, गाट किम्ची, केननिप किम्ची, मुमालेंग-इ किम्ची, योलमु किम्ची लगायत २० भन्दा बढी प्रकारका विभिन्न किम्ची उत्पादनहरू उत्पादन गरी स्वदेशी तथा विदेशी उपभोक्ताहरूलाई बिक्री गरिन्छ।
• नुनिलो बन्दा र किम्ची मसला उत्पादन: किम्चाङ सिजन जस्ता उपभोक्ताहरूको सुविधाका लागि उच्च गुणस्तरको नुनिलो बन्दा र किम्चाङ किम्ची मसला उत्पादन गरी आपूर्ति गरिन्छ।
• स्थानीय कृषि उत्पादन प्रशोधन र वितरण: आन्डोङ क्षेत्रका उत्कृष्ट कृषि उत्पादनहरू जस्तै याम, बर्डक, कमलको जरा आदि प्रशोधन गरी वितरण गरिन्छ, र कच्चा पदार्थको स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित गर्न आफ्नै मुला र बन्दा वितरण नियन्त्रण केन्द्र सञ्चालन गरिन्छ।

उत्पादन

• फुङ्सान पो-गी किम्ची: यो एक प्रमुख उत्पादन हो जसले चिसो र गहिरो स्वादको गर्व गर्दछ, र यो सबै उमेरका मानिसहरूद्वारा निरन्तर मन पराइने सबैभन्दा लोकप्रिय किम्ची हो।
• फुङ्सान चोङगाक किम्ची: क्रिस्पी बनावट भएको चोङगाक किम्ची फुङ्सान किम्चीको विविध किम्ची लाइनअप मध्ये एक हो, जसको विशेषता यसको अद्वितीय उमामी स्वाद हो।
• फुङ्सान बालबालिकाको काकदुगी: यो प्लम सिरप मिसाएर बच्चाहरूलाई खान सजिलो हुने गरी एक निवाला आकारमा बनाइएको उत्पादन हो, जसले बच्चाहरूको स्वस्थ खाने बानी विकास गर्न मद्दत गर्दछ।

विशेष बिन्दु

• १००% घरेलु कच्चा पदार्थ र परम्परागत उत्पादन विधि: नाकडोङ नदी बेसिनको उर्वर माटोमा उब्जाइएको बन्दा र मुला सहित सबै मसलाहरू १००% घरेलु कृषि उत्पादनहरूबाट प्रयोग गरिन्छ, र आन्डोङको प्रतिष्ठित परिवारको परम्परागत किम्ची मिश्रण अनुपातलाई कायम राखिन्छ।
• अत्याधुनिक सरसफाइ सुविधा र कडा गुणस्तर व्यवस्थापन: १५४ मिटर भूमिगत चट्टानको खनिज पानी प्रयोग गरिन्छ, र सावधानीपूर्वक धुने तथा स्वच्छ कम तापक्रम वितरण प्रणाली राखिएको छ। HACCP, ISO22000, ISO9001 लगायत धेरै गुणस्तर प्रमाणीकरणहरू मार्फत उत्कृष्ट सरसफाइ र स्वाद कायम राखिएको छ।
• पेटेन्ट प्रविधि र विश्वव्यापी बजार प्रतिस्पर्धात्मकता: सांघवाङ च्याउको अर्क मिसाएर कार्यात्मक किम्ची उत्पादन गर्ने पेटेन्ट प्रविधि मार्फत किम्चीको क्रिस्पीपन लामो समयसम्म सुरक्षित राखिन्छ, र माछाको सस प्रयोग नगरिएको शाकाहारी किम्ची विकास गरी विश्वका ९ देशहरूमा निर्यात गरेर विश्वव्यापी बजारमा प्रतिस्पर्धात्मकता सुदृढ पारिएको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन कर्मचारीहरू भर्ती गरिन्छ, र मुख्य कार्यहरूमा बन्दालाई नुनिलो बनाउने र किम्ची मसला बनाउने, किम्ची प्याकेजिङ र सम्बन्धित सहायक कार्यहरू, खाद्य क्षेत्रमा साधारण उत्पादन कार्यहरू आदि समावेश छन्।
• सुविधाहरू: ४ प्रमुख बीमा (राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा) मा सदस्यता, अवकाश पेन्सनमा सदस्यता, दिउँसोको खाना प्रदान (१ छाक), हप्तामा ५ दिन काम, करार अवधि समाप्त भएपछि स्थायी पदमा रूपान्तरणको समीक्षा जस्ता कल्याणकारी सुविधाहरू प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
सियोनडोङ कृषि सहकारी फुङ्सान किम्ची कारखाना किम्ची उत्पादनमा केन्द्रित खाद्य प्रशोधन कम्पनी हो। मुख्यतया उत्पादन पदका कामहरूमा बन्दालाई नुनिलो बनाउने, मसला बनाउने, प्याकेजिङ गर्ने जस्ता शारीरिक श्रम आवश्यक पर्न सक्छ। सरसफाइ र स्वच्छता धेरै महत्त्वपूर्ण छ, र बारम्बार गरिने कामहरू धेरै हुन सक्ने हुनाले सावधानी र लगनशीलता आवश्यक छ। कोरियाको परम्परागत खानासँग सम्बन्धित भएकोले, यदि कोरियाली संस्कृति र खानाको बारेमा बुझाइ छ भने काममा अनुकूलन हुन मद्दत पुग्नेछ।