पोचेन पशुधन सहकारी मासु प्रशोधन व्यवसाय एकाइ पोचेन पशुधन सहकारी संघको मासु प्रशोधन व्यवसाय विभाग हो, जुन २००६ मा पशुधन उत्पादन वितरण केन्द्रको निर्माणसँगै स्थापित भएको थियो। यांग गि-वनको नेतृत्वमा, यसले मुख्यतया प्याकेज गरिएको मासु र जमेको मासु प्रशोधन गर्दछ, र HACCP र G-मार्क प्रमाणित सुरक्षित पशुधन उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ। हाल ५२ जना कर्मचारी कार्यरत छन्।

"पोचेन पशुधन सहकारी मासु प्रशोधन व्यवसाय एकाइ २००६ मा ग्योन्गी प्रान्तको अनुकूलित कृषि नीति क्षेत्रीय विशेषीकरण परियोजनाको एक भागको रूपमा पशुधन उत्पादन वितरण केन्द्रको निर्माणसँगै स्थापित भएको थियो। यसको लक्ष्य स्थानीय पशुपालक किसानहरूले उत्पादन गरेका पशुधन उत्पादनहरूलाई प्रशोधन र बिक्री गरेर किसानहरूको आम्दानी बढाउन योगदान पुर्‍याउनु, 'माहोलचोन' ब्रान्ड स्थापना गर्नु, र HACCP प्रमाणीकरण मार्फत पशुधन उत्पादनहरूको स्वच्छ छवि स्थापित गर्नु हो।"

व्यवसाय क्षेत्र

• पशुधन मासु प्रशोधन र वितरण: सहकारी सदस्यहरूले पालेका सुँगुर र हानुलाई वध गरेपछि प्रशोधन गरी प्याकेज गरिएको मासु र जमेको मासुको रूपमा उत्पादन गरिन्छ। देशभरका विद्यालय र सैन्य एकाइहरू, कृषि तथा पशुधन सहकारी बिक्री सञ्जाल, प्रत्यक्ष बिक्री पसलहरू मार्फत वितरण र बिक्रीको जिम्मेवारी लिइन्छ।
• आफ्नै ब्रान्ड विकास: सुँगुरको मासुको आफ्नै ब्रान्ड 'मीटभिल' र हानु व्यवसाय एकाइ सञ्चालन गर्दै उच्च गुणस्तरको पशुधन उत्पादन र वितरणमा जोड दिइन्छ। यसबाट वितरण प्रणालीमा व्यवस्था स्थापित गरी उपभोक्ताको विश्वास जितिन्छ।

उत्पादन

• मीटभिल सुँगुरको मासु: पोचेन पशुधन सहकारीको आफ्नै सुँगुरको मासु ब्रान्ड 'मीटभिल' सहकारी सदस्यहरूले पालेका सुँगुरहरूलाई प्रशोधन गरेर उत्पादन गरिन्छ। यो ताजा र सुरक्षित प्याकेज गरिएको मासु र जमेको मासुको रूपमा उपभोक्ताहरूलाई आपूर्ति गरिन्छ।
• हानु प्याकेज गरिएको मासु र जमेको मासु: सहकारी सदस्यहरूले उत्पादन गरेका हानुलाई प्रशोधन गरी विभिन्न प्रकारका प्याकेज गरिएको मासु र जमेको मासु उत्पादनको रूपमा उपलब्ध गराइन्छ। HACCP र G-मार्क प्रमाणीकरण मार्फत गुणस्तर र सुरक्षा सुनिश्चित गरिन्छ।

विशेष बिन्दु

• कडा सरसफाइ र गुणस्तर व्यवस्थापन: HACCP (खाद्य सुरक्षा व्यवस्थापन प्रमाणीकरण मापदण्ड) र ग्योन्गी प्रान्तको उत्कृष्ट कृषि तथा पशुधन उत्पादन प्रमाणीकरण 'G-मार्क' प्राप्त गरी उत्पादनको सम्पूर्ण प्रक्रियामा सरसफाइ र गुणस्तरलाई कडाईका साथ व्यवस्थापन गरिन्छ। यसबाट सुरक्षित र विश्वसनीय पशुधन उत्पादनहरू उपलब्ध गराइन्छ।
• स्थिर वितरण र बिक्री सञ्जाल: देशभरका ३५० भन्दा बढी विद्यालय र सैन्य एकाइहरू, कृषि तथा पशुधन सहकारी बिक्री सञ्जाल, र २ वटा प्रत्यक्ष बिक्री पसलहरू मार्फत स्थिर बजार पहुँच सुनिश्चित गरिएको छ। यसले पशुधन उत्पादन बिक्री प्रदर्शनमा निरन्तर वृद्धि ल्याएको छ।
• किसानहरूसँग सहकार्य र सहअस्तित्व: सहकारी सदस्यहरूले उत्पादन गरेका पशुधन उत्पादनहरूलाई सिधै प्रशोधन र बिक्री गरेर किसानहरूको आम्दानी बढाउन योगदान पुर्‍याउँछ। दाना व्यवसाय, प्राकृतिक चक्र कृषि केन्द्र सञ्चालन लगायत विभिन्न तरिकाले किसानहरूलाई सहयोग गर्दै सहअस्तित्वको खोजी गर्दछ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया सुँगुरको मासु प्रशोधन, उत्पादन, प्याकेजिङ, हड्डी निकाल्ने, आकार दिने जस्ता उत्पादन पदहरूमा कर्मचारी भर्ना गरिन्छ। नयाँ र अनुभवी दुवैले आवेदन दिन सक्छन्, र नजिकै बस्ने र आफ्नै सवारी साधनबाट काममा आउन सक्नेहरूलाई प्राथमिकता दिइन्छ।
• सुविधाहरू: पोचेन पशुधन सहकारी संघको कल्याणकारी सुविधाहरूमा राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमाका साथै हप्तामा ५ दिन काम, वार्षिक बिदा, विशेष बिदा, अवकाश भत्ता, विशेष अवसर भत्ता, बालबालिकाको शिक्षा खर्च, कम्पनी ऋण, स्वास्थ्य परीक्षण, खाना सहयोग आदि समावेश छन्।

💡 JobPloy को एक शब्द
पोचेन पशुधन सहकारी मासु प्रशोधन व्यवसाय एकाइ पशुधन उत्पादन प्रशोधन र वितरण गर्ने कम्पनी हो, जसले मुख्यतया सुँगुरको मासु र हानुको कारोबार गर्दछ। उत्पादन पदहरूमा हड्डी निकाल्ने, आकार दिने, प्याकेजिङ जस्ता शारीरिक कार्यहरू धेरै हुन सक्छन्, र HACCP प्रमाणित सुविधामा काम गर्ने भएकाले सरसफाइ र सुरक्षा नियमहरूको पालना महत्त्वपूर्ण छ। विदेशी कामदारहरूले यस्तो कार्य वातावरणको बुझाइका साथै खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूबारे सचेत हुनु राम्रो हुन्छ।