नामयाङ सीफुड कम्पनी लिमिटेड (Namyang Seafood Co.,ltd.) गो सेउङ-चेनको नेतृत्वमा रहेको एउटा सानो तथा मझौला उद्यम हो, जसले मुख्यतया जमेको समुद्री खानाको प्रशोधन र वितरणमा विशेषज्ञता राख्छ। यसले विद्यालयको क्यान्टिन जस्ता सामूहिक भोजन सेवा बजारमा ताजा र सुरक्षित समुद्री खाना आपूर्ति गर्दछ, र HACCP प्रमाणीकरण मार्फत गुणस्तर र स्वच्छता व्यवस्थापनमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ।

"नामयाङ सीफुड कं, लिमिटेडले सृजनात्मकता र सर्वोच्च गुणस्तरलाई लक्ष्य राख्दै ताजा र उत्कृष्ट खाद्य सामग्रीको आपूर्तिमा अधिकतम ध्यान दिन्छ, निरन्तर नवीनता र परिवर्तनको खोजी गर्दछ ताकि राम्रो उत्पादन र सेवाहरू प्रदान गर्न सकियोस्, साथै समृद्ध जीवन सिर्जना गर्ने नयाँ मूल्य व्यवसाय र अग्रणी प्रविधिहरू सिर्जना गर्नमा सबैभन्दा अगाडि रहने कम्पनी बन्न प्रयास गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• समुद्री खाना उत्पादन र प्रशोधन: यसले ताजा समुद्री खानालाई विभिन्न रूपमा प्रशोधन र उत्पादन गर्दछ, विशेष गरी जमेको समुद्री खाना प्रशोधनमा विशेषज्ञता राख्छ। यसले समुद्री जनावरको धुवाँ, पकाएको र समान तयारी खाना, सुकाएको र नुनिलो उत्पादनहरू सहित विभिन्न प्रशोधित उत्पादनहरू ह्यान्डल गर्दछ।
• सामूहिक भोजन सेवाको लागि खाद्य सामग्री आपूर्ति: यसले विद्यालय, अस्पताल, औद्योगिक प्रतिष्ठानहरू जस्ता सामूहिक भोजन सेवा बजारमा समुद्री खाना सामग्रीहरू आपूर्ति गर्दछ, र यसमा कडा निरीक्षण व्यवस्थापन र डेलिभरी प्रणाली छ। विद्यालयको क्यान्टिनको लागि एक विशेष आपूर्तिकर्ताको रूपमा, यसले जमेको माछा र स्क्विड जस्ता उत्पादनहरूको पूर्व-प्रशोधन कार्य गर्दछ।
• समुद्री खाना वितरण र बिक्री: यसले प्रशोधित समुद्री खानाको वितरण र बिक्रीको व्यवसाय सञ्चालन गर्दछ, जसमा खाद्य विभाजन, ढुवानी र अन्य समग्र प्रक्रियाहरू समावेश छन्। यसले समुद्री खाना गुणस्तर प्रमाणीकरण मार्फत विश्वसनीय उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ।

उत्पादन

• जमेको समुद्री खाना: यसले जमेको माछा, स्क्विड र अन्य विभिन्न जमेका समुद्री खानाहरू प्रशोधन र उत्पादन गर्दछ। ताजगी कायम राख्नको लागि फ्रिजिङ, रेफ्रिजरेसन र डिफ्रस्टिङ प्रणालीहरू अपनाएर इष्टतम अवस्थामा उपलब्ध गराइन्छ।
• समुद्री खाना प्रशोधित उत्पादनहरू: यसले समुद्री जनावरको धुवाँ, पकाएको र समान तयारी खाना, सुकाएको र नुनिलो उत्पादनहरू सहित विभिन्न समुद्री खाना प्रशोधित उत्पादनहरू ह्यान्डल गर्दछ। यसले HACCP-प्रमाणित वस्तु वर्गहरू थपेर आफ्नो उत्पादन दायरा विस्तार गरिरहेको छ।
• माछा, सुकेको माछा, शेलफिश: आधिकारिक वेबसाइट अनुसार, यसले माछा, सुकेको माछा र शेलफिशलाई मुख्य उत्पादनको रूपमा व्यवहार गर्दछ। यसले विभिन्न ग्राहकहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्नको लागि विस्तृत उत्पादन दायरालाई जनाउँछ।

विशेष बिन्दु

• कडा गुणस्तर र स्वच्छता व्यवस्थापन: सन् २००७ मा खाद्य खतरा विश्लेषण र महत्वपूर्ण नियन्त्रण बिन्दु (HACCP) प्रमाणीकरण प्राप्त गरी, यसले हरेक हप्ता सबै कर्मचारीहरूलाई नियमित स्वच्छता तालिम प्रदान गरेर सुरक्षित खाना उपलब्ध गराउँछ। उत्पादनदेखि ढुवानीसम्म ताजा अवस्था कायम राख्नको लागि यसमा प्रणाली छ।
• क्षेत्र-केन्द्रित व्यवस्थापन र दक्ष प्राविधिक कौशल: गो सेउङ-चेनको क्षेत्र-केन्द्रित व्यवस्थापन मानसिकता र वर्षौंको अनुभव भएका कर्मचारीहरूको हस्तनिर्मित प्रशोधन प्रविधिको आधारमा, यसले इष्टतम ताजगी कायम राख्छ। यसले हावासँगको सम्पर्कलाई कम गर्ने उत्पादन विधि अपनाउँछ।
• विभिन्न प्रमाणीकरण मार्फत विश्वसनीयता सुनिश्चित: HACCP, G-मार्क प्रमाणीकरण (ग्योन्गी प्रान्तका गभर्नर), समुद्री खाना गुणस्तर प्रमाणीकरण (राष्ट्रिय समुद्री खाना गुणस्तर व्यवस्थापन संस्थान) लगायतका धेरै प्रमाणीकरणहरू मार्फत, यसले उत्पादनको विश्वसनीयता र सुरक्षालाई बाह्य रूपमा मान्यता दिएको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन कर्मचारी र गुणस्तर नियन्त्रण कर्मचारीहरूलाई काममा लगाइन्छ।
• सुविधाहरू: राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा लगायतका ४ प्रमुख बीमाहरू प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
नामयाङ सीफुड कम्पनी लिमिटेड जमेको समुद्री खाना प्रशोधन र सामूहिक भोजन सेवाको लागि खाद्य सामग्रीमा विशेषज्ञता राख्ने एउटा सानो तथा मझौला उद्यम हो। यसले मुख्यतया उत्पादन वा गुणस्तर नियन्त्रण पदहरूमा विदेशी कामदारहरूलाई काममा लगाउन सक्छ, र समुद्री खानाको पूर्व-प्रशोधन र प्रशोधन कार्यहरू मुख्य हुन सक्छन्। स्वच्छता र सरसफाइ महत्त्वपूर्ण हुने खाद्य उत्पादन वातावरण भएकोले, सम्बन्धित नियमहरूको राम्रोसँग पालना गर्नु र सावधानीपूर्वक काम गर्ने मनोवृत्ति महत्त्वपूर्ण छ। टोली कार्य र लगनशीलता आवश्यक पर्ने कामको प्रकृति बुझेर आवेदन दिनु राम्रो हुन्छ।