Namyang Seafood Co.,ltd. သည် ကိုယ်စားလှယ် Go Seung-cheon ဦးဆောင်သော အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အေးခဲပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကို အဓိကထားလုပ်ဆောင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကျောင်းမုန့်များကဲ့သို့သော အစုလိုက်အပြုံလိုက်စားသောက်ခြင်းဈေးကွက်သို့ လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော ပင်လယ်စာများကို ပံ့ပိုးပေးပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို စီမံခန့်ခွဲရန် ကြိုးပမ်းပါသည်။

"Namyang Seafood Co., Ltd. သည် ဖန်တီးမှုနှင့် အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးကို ရည်မှန်းပြီး လတ်ဆတ်ပြီး အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ ပံ့ပိုးပေးရေးကို အလေးထားကာ စဉ်ဆက်မပြတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ပြောင်းလဲမှုများကို လိုက်စားခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးရုံသာမက ကြွယ်ဝသောဘဝကို ဖန်တီးပေးမည့် တန်ဖိုးမြင့်လုပ်ငန်းအသစ်များနှင့် ဦးဆောင်နည်းပညာများကို ဖန်တီးရာတွင် ဦးဆောင်ကုမ္ပဏီဖြစ်လာစေရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း: လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို အမျိုးမျိုးသောပုံစံများဖြင့် ထုတ်လုပ်ပြီး အထူးသဖြင့် အေးခဲပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် ကျွမ်းကျင်မှုရှိပါသည်။ ပင်လယ်စာတိရစ္ဆာန်များကို မီးခိုးထုတ်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အလားတူပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ဆားနယ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်ပါသည်။
• အစုလိုက်အပြုံလိုက်စားသောက်ခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပံ့ပိုးပေးခြင်း: ကျောင်းများ၊ ဆေးရုံများ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းများကဲ့သို့သော အစုလိုက်အပြုံလိုက်စားသောက်ခြင်းဈေးကွက်သို့ ပင်လယ်စာပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးပြီး တင်းကျပ်သော စစ်ဆေးရေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ပို့ဆောင်ရေးစနစ်များ တပ်ဆင်ထားပါသည်။ ကျောင်းမုန့်များအတွက် အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် အေးခဲငါးနှင့် ပြည်ကြီးငါးကဲ့သို့သော ပင်လယ်စာများကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။
• ပင်လယ်စာဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း: ပြုပြင်ပြီးသော ပင်လယ်စာများကို ဖြန့်ဖြူးရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်းကို လုပ်ဆောင်ပြီး အစားအစာခွဲခြမ်းခြင်း၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကို လွှမ်းခြုံထားပါသည်။ ပင်လယ်စာအရည်အသွေးအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အေးခဲပင်လယ်စာ: အေးခဲငါး၊ ပြည်ကြီးငါးစသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အေးခဲပင်လယ်စာများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အေးခဲခြင်း၊ အအေးခန်းထားခြင်းနှင့် ရေခဲဖျော်ခြင်းစနစ်များကို အသုံးပြု၍ အကောင်းဆုံးအခြေအနေဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များ: ပင်လယ်စာတိရစ္ဆာန်များကို မီးခိုးထုတ်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အလားတူပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ဆားနယ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို ထပ်ထည့်ခြင်းဖြင့် ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။
• ငါး၊ ငါးခြောက်၊ ခရု: တရားဝင်ဝက်ဘ်ဆိုက်အရ ငါး၊ ငါးခြောက်နှင့် ခရုများကို အဓိကထုတ်ကုန်များအဖြစ် ကိုင်တွယ်ပါသည်။ ၎င်းသည် မတူညီသောဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ကျယ်ပြန့်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကို ဆိုလိုပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှု: ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ထိန်းချုပ်မှုစနစ် (HACCP) အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိခဲ့ပြီး ဝန်ထမ်းအားလုံးကို အပတ်စဉ် ပုံမှန်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုသင်တန်းများ ပေးခြင်းဖြင့် ဘေးကင်းသောအစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုမှ ထုတ်ကုန်တင်ပို့သည်အထိ လတ်ဆတ်သော အခြေအနေကို ထိန်းသိမ်းရန် စနစ်တစ်ခု တပ်ဆင်ထားပါသည်။
• လုပ်ငန်းခွင်ဗဟိုပြု စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကျွမ်းကျင်သော နည်းပညာ: ကိုယ်စားလှယ် Go Seung-cheon ၏ လုပ်ငန်းခွင်ဗဟိုပြု စီမံခန့်ခွဲမှုစိတ်ဓာတ်နှင့် နှစ်ပေါင်းများစွာ ကျွမ်းကျင်သော ဝန်ထမ်းများ၏ လက်ဖြင့်ပြုလုပ်သော ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကို အခြေခံ၍ အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ လေနှင့်ထိတွေ့မှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းကို အသုံးပြုပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များမှတစ်ဆင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုရရှိခြင်း: HACCP၊ G-Mark အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် (Gyeonggi ပြည်နယ်အုပ်ချုပ်ရေးမှူး)၊ ပင်လယ်စာအရည်အသွေးအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် (အမျိုးသားပင်လယ်စာအရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုအေဂျင်စီ) ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များစွာမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်၏ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို ပြင်ပမှ အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုဝန်ထမ်းများနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်လက်မဲ့အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံစသည့် အာမခံလေးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Namyang Seafood Co., Ltd. သည် အေးခဲပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက်စားသောက်ခြင်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အထူးပြုသော အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများကို အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု သို့မဟုတ် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုရာထူးများတွင် ခန့်အပ်နိုင်ပြီး ပင်လယ်စာကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းများသည် အဓိကဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးသည် အရေးကြီးသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်သောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာလိုက်နာပြီး အသေးစိတ်ကျကျလုပ်ဆောင်သည့် သဘောထားသည် အရေးကြီးပါသည်။ အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုနှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုလိုအပ်သော အလုပ်၏သဘောသဘာဝကို နားလည်ပြီး လျှောက်ထားသင့်ပါသည်။